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胡萝卜炖牛肉
1 @- Q( h O% R2 Z 胡萝卜和牛肉是相当好的组合,因为胡萝卜不仅可以消除牛肉的腥味和油腻,而且可以在人体吸收丰富蛋白质和脂肪的同时均衡营养,同时防止胸部肌肉疲乏下垂,保持光滑。
9 c( ^7 V0 G q" f/ _8 Y/ t 材料:胡萝卜1根、牛肉3两、砂糖、冰糖、酱油、八角、胡椒、葱段、姜片适量。 9 i. y- c$ a: A4 i
做法:胡萝卜和牛肉切块,牛肉以开水汆烫后备用;在锅内放入胡萝卜、牛肉、酱油、八角、胡椒、砂糖和葱段、姜片,一起炖煮40分钟放入少许冰糖即可。 / e$ q2 w/ x( |, J3 k; x
. ]2 D p" f% F核桃豆腐羹 ( A4 F" g; ?) G: |- S- [" G
核桃具有丰胸作用,又富含维生素E,搭配上豆浆这一女性保养不可或缺的豆类食物,具有极佳的滑嫩好入口的美妙滋味。 % E. }$ e5 L* ~2 ~' a0 O- r
材料:核桃2两、豆腐1块、高汤、酱油、麻油和香菜适量。 ~+ P7 s5 y2 q! O9 a+ p
做法:锅子以少许油热以后,将核桃放入用小火慢炒,炒熟后压碎备用;嫩豆腐切丁,在高汤内炖煮20分钟,加入酱油后再煮5分钟,之后放入核桃,勾芡后即可起锅,上桌前加几滴麻油,撒上香菜即可。 |
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