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胡萝卜炖牛肉 7 p* a* `( Z) O0 G! v
胡萝卜和牛肉是相当好的组合,因为胡萝卜不仅可以消除牛肉的腥味和油腻,而且可以在人体吸收丰富蛋白质和脂肪的同时均衡营养,同时防止胸部肌肉疲乏下垂,保持光滑。
3 x4 N' A: n' k" r2 R# l 材料:胡萝卜1根、牛肉3两、砂糖、冰糖、酱油、八角、胡椒、葱段、姜片适量。
; B3 y0 `8 n- ]+ h" [5 ~ 做法:胡萝卜和牛肉切块,牛肉以开水汆烫后备用;在锅内放入胡萝卜、牛肉、酱油、八角、胡椒、砂糖和葱段、姜片,一起炖煮40分钟放入少许冰糖即可。 ! l/ X5 r- Y8 B5 G) P& v; X
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核桃豆腐羹
: @9 _# ]3 e$ V4 q2 D 核桃具有丰胸作用,又富含维生素E,搭配上豆浆这一女性保养不可或缺的豆类食物,具有极佳的滑嫩好入口的美妙滋味。
9 t- f. C( u/ n) } 材料:核桃2两、豆腐1块、高汤、酱油、麻油和香菜适量。
5 }; I8 r/ ?% z# f 做法:锅子以少许油热以后,将核桃放入用小火慢炒,炒熟后压碎备用;嫩豆腐切丁,在高汤内炖煮20分钟,加入酱油后再煮5分钟,之后放入核桃,勾芡后即可起锅,上桌前加几滴麻油,撒上香菜即可。 |
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