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据《广州日报》报道,秋冬熬夜,最好吃点啥?广州中医药大学首席教授、博士生导师周岱翰劝你学陆游喝粥。
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! p0 `2 Z- d7 H/ R2 m “陆游养生有道,活到85岁,放在今天也仍算得上是长寿。”周教授说,陆游喜欢秉灯夜读,他秋天应对熬夜的方法就是来碗山药粥。在他的《剑南诗稿》中曾有诗句赞道:“秋夜渐长饥作祟,一杯山药进琼糜”(糜,即粥)。他还写了一首《食粥》诗:“世人个个学长年,不悟长年在目前。我得宛丘平易法,只将食粥致神仙。”$ s2 ]: w+ a8 @/ O+ G5 x' Y
" l: _3 ^+ R- h) s5 p4 u 周教授说,从中医的角度来看,熬夜伤阴,且“该寐不寐”易致肠胃失调,夜宵来碗粥
: O3 n$ L# k* t4 w9 K2 e,有助驱寒气,又可补益阴液,生津健脾胃。也可以参考如民间广为流传的《健康粥歌》,熬粥时适当加些料,有病治病,无病健体:- t* g1 D' {, E' p7 M
+ U0 V$ m' c6 Q9 Q# B) B7 ]% O 若要不失眠,煮粥加白莲;
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要想皮肤好,米粥煮红枣;
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气短体虚弱,煮粥加山药;
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治理血小板,花生衣煮粥;
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心虚气不足,桂圆煨米粥;! L" H0 ^5 D ^( S
2 G5 N2 w P: d4 i 要治口臭症,荔枝能除根;# o1 ~& B% d+ n9 @' z
. j' t# ~4 s9 m$ I# B8 E+ H 清退高热症,煮粥加芦根;& `; w; ~' z( U& t/ b& R
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血压高头晕,胡萝卜粥灵;
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' A5 z* b( L. d0 H& L% I! Q 要保肝功好,枸杞煮粥妙;
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口渴心烦躁,粥加猕猴桃;
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防治脚气病,米糖煮粥饮;2 J7 l! a# M+ O. W$ ~% Y
; |' b$ b R* A$ g9 ^9 W9 e; I2 ? 肠胃缓泻症,胡桃米粥炖;' |% @& M1 c1 R. G G
9 I/ j! @/ v0 g3 U" r 头昏多汗症,煮粥加薏仁;" J7 l/ }) ^9 f6 b$ d7 x3 K
5 ?. \9 F& v9 f. W 便秘补中气,藕粥很相宜;+ o3 |5 G6 E% s" H2 f: M; i
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夏令防中暑,荷叶同粥煮;7 E( Q1 T/ A( k5 ^
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若要双目明,粥中加旱芹。 |
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