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(一)姜汁奶
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牛奶加入少许姜汁(用挤压勺挤入),烧热至90度即可,这个标准的判断方法就是,奶锅边起一圈鱼眼泡就关火,不要煮沸,加入冰糖即成。
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/ S3 X" r1 N) d- N4 m8 L 安神暖胃,牛奶被煮至90度可以完全保全营养。
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(二)椰汁西米露 % I2 K1 l3 H$ I
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西米用温水泡十分钟,加入少量水中火加热十分钟,放冰糖,倒入温热的椰汁即可。
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越南风味,四季适宜。 + {- v) }3 N; H
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(三)木瓜奶 ( g8 }2 S. B' O4 j$ Q7 t
" E4 m; d( _# C0 `$ `) w/ N" y 木瓜对剖开去核去瓤,把果肉挖出,分成小块,用挤压勺挤出汁,加牛奶,煮到90度。关火,加冰糖。 ) P1 G- T$ V! ^! L
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(四)雪肌汤
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/ j) S4 l) ~" C4 g 一个鲜百合剥片,五颗金丝小枣,五颗干桂圆。放入水中,加入冰糖适量,文火煮20“30分钟即成。金丝枣推荐山东产的,要去过核的。
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适于经常熬夜之美女,速效恢复气色。
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5 U: ]/ e( m* x9 q L) B4 i(五)午后奶茶
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立顿红茶1”2包,放入茶碗中,冲入煮至90度牛奶,加入两块方糖,搅拌即成。 1 q; ?% G9 {6 C/ y6 D7 o6 k9 O
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成本很低,还很好喝,小心上瘾啊。 # v2 b3 y# B. _8 b# I' h$ U
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(六)银耳羹 % [1 o# M q7 K$ d' n+ ]; ^3 K
+ E; M. f+ A* ?5 s A.把银耳去根,泡四十分钟,加水、加冰糖、四颗金丝小枣,文火煮20“40分钟,都可以,看你喜欢什么口感。 B.把银耳去根,泡四十分钟,加入百合,和你平时不爱空口吃的,糖份比较大的果脯,文火煮20分钟,不需要加糖,味道很好。
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( u* w8 q2 u0 b0 J- W0 S+ h 购买银耳选择,颜色黄的,花朵形状自然的,不能太整齐了。 : k% a1 I" O' b. Y+ ^6 p
0 G- @8 W) i+ j(七)梨蜜蜜 4 F' a7 s& l5 _4 g5 M
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梨去皮,剖开,去核,切块,加适量温水,加百合,文火煮20”30分钟。食用时加入蜂蜜。
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7 ^" a4 K" a- \3 g; Y3 ^ 热饮冻饮皆宜,润喉清肺。
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(八)红颜汤
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用两勺红糖,一块生姜,加入适量水,文火煮10分钟,把从药店买回的陈皮泡入即可。 4 x# [+ `, T8 z$ Z( G8 Z
1 P( G3 A) B w$ @# w D 缓解肢体末端循环不畅,缓解女性生理期疼痛。 8 @: v% [% @3 i+ r6 R: O# y
0 e; D, i$ {6 b: Q* h(九)醪糟圆子
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) ?$ m$ j' m! X1 b" n 适量汤圆粉,温水和面,把面团揪成花生大小的小剂子,再揉成小丸子。醪糟烧开后,下汤团,汤团浮起后,打入蛋花,关火。
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9 r; X& R6 }/ l6 D% w* `. c 醪糟制做工艺不好把握,还是去超市买半成品比较方便,有的品牌味道也不错。
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& e5 f( e1 g& F5 T+ C& a2 M$ w 这个食品非常补,尤其是对女孩子。如果怕麻烦,直接做成醪糟蛋花就可以了。 |
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