时尚咖啡的做法

三月风

凤梨咖啡

　　凤梨的酸甜滋味，与咖啡香可融合无间，不但可增添本咖啡的迷人风采，更可中和咖啡的浓烈，值得一试！
% r2 U) ^6 _! Y1 e6 o1 i) @$ m1 r　　特色：凤梨与咖啡同属味道相近的材料，用在一起更可突显美味。
　　诀窍：可选用新鲜凤梨片或一小匙凤梨粉代替。
" }1 n: ?% T3 L. A　　味道：酸、甜
2 w3 O' ]3 s7 y3 Z9 E　　材料：凤梨汁1OZ（或凤梨粉1小匙）、热咖啡1杯、凤梨角1小块、糖包。
1 \% H+ u4 t/ E, U# ^/ `　　程序：热咖啡1杯约8分满，倒入1OZ凤梨汁，杯口插上1小块凤梨角，附上糖包即可上桌。
　　适合饮用时间：全天、餐后
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空咖啡杯

还是曼特宁最适合我

冰淇淋公主

偶答应别人要煮咖啡给他喝的

摇摆

<>爱尔兰咖啡

加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界
- u0 `' v" D) {/ L8 x特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用
" G0 y; v3 O4 P+ y3 _1 G3 N诀窍：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化
7 @6 m/ E" c# d' Y- m. W4 {; D味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界
& G9 B' e8 f1 l' o材料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2~1 OZ、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量
程序：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。
4 j- ]! {; `4 M5 l, L: K  ]5 K适合饮用时间：夜晚
</P><>最后要在金线上抹一圈眼泪。</P>

三月风

<>乌拉拉乌拉拉～～</P>

孤影碧天

口谗了~~

三月风

偶来了

我的翅膀

楼主辛苦了半天没人来啊  

三月风

以下是引用宝宝猪在2004-3-31 15:21:25的发言：
好东西耶~~~~~~收藏

谢谢支持、

宝宝猪

好东西耶~~~~~~收藏

三月风

哎~好东西啊
* ?. Y' R, [6 _" u6 ~3 p

三月风

以下是引用一二在2004-3-27 12:46:29的发言：
哦
/ ?) f" H3 |' a

不是吧，你到哪里都哦，不要太水啊~~~~~~~~~

哦

三月风

太诱人了，挡不住自己都要垂涎三尺了~

三月风

假日恋情

* z* i$ ]5 ~+ ~# f' T充满水果酒芬芳的咖啡，仿佛夏日恋情，在回忆中萦绕不去……。
特色：添加口味特殊的水果酒，酒香扑鼻。
! p, k. T! M) J$ i, X+ M诀窍：酒的份量要精准，勿添加过量。
2 A& c0 l" F: X2 N/ v- v味道：香浓
材料：意大利咖啡1杯、杏仁酒（Amaretto）1/4 OZ、茴香酒（Sambuca或Anisette）1/4 OZ、鲜奶油适量、糖包。
4 y- }: k! j6 O/ J! C程序：意大利咖啡约7分满，加入1/4 OZ杏仁酒，1/4 OZ茴香酒，上面再旋转加入一层鲜奶油，附糖包上桌。
适合饮用时间：夜晚
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三月风

巴西利亚咖啡

又称“蜂蜜咖啡”，是气味芬芳，味道甜美的咖啡，即使不喜咖啡浓苦的人，也能甘之如饴！
特色：喝来香甜可口，很适合大众饮用。
诀窍：不能加糖。制作的要依序倒入，先倒蜂蜜。
$ [1 k( t" L) U味道：香甜。
材料：蜂蜜1/2 OZ、热咖啡1杯、鲜奶油适量。
' ^4 G0 _" v" i  M# y; f& F! E7 y程序：杯中先倒入1/2 OZ蜂蜜（或小杯），再加入热咖啡至8分满，最后旋转加入鲜奶油 即可。
7 {; W9 l  Z2 y& h# t# q适合饮用时间：餐后
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三月风

玛查格兰咖啡
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: |' @7 l) B" ^, ^又称“玛莎克兰咖啡”，酸、甜、苦……诸味俱陈，适合心情特殊的日子或失恋时独自品味……。
, `2 c- Q9 g1 x/ G+ Q特色：适合口味特殊或失恋的人喝。
诀窍：柠檬片要尽快拿出来。勿在杯中浸泡太久。红葡萄酒只须温热即可。
+ h# z' [* X" y4 w% ]8 G8 I味道：酸、甜、苦，诸味俱陈。
材料：热咖啡半杯、红葡萄酒（Red Wine ）2 1/3 OZ、柠檬片、肉桂棒、糖包。
, _# X7 Q7 O5 _9 L/ w! m程序：2 1/3 OZ红葡萄酒（Red Wine）先温热，再倒入半杯热咖啡中，随即放入一片柠檬片，一支肉桂棒，即可附糖包上桌。
适合饮用时间：饭前
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" W/ A6 M6 N( G; }) D. q

三月风

爱尔兰咖啡

- q9 r$ u$ Z9 [' B4 @! S6 y$ `' y) w加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界
( i' w) ?: s/ v" ]# D特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用
诀窍：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化
味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界
材料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2~1 OZ、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量
程序：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。
4 [2 E# U4 o# @- P7 a9 @适合饮用时间：夜晚
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三月风

玫瑰浪漫曲咖啡

　　浓浓的咖啡香混合着酒香，令人心醉神驰！最美丽的是咖啡上桌的一刹，花颜灿烂，情人对视微笑，多少情意缱绻花瓣间…… 　　 特色：鲜红的玫瑰悬浮怀中，宛如雪里红，美丽动人。 　　
　　诀窍：选用鲜红的玫瑰花，才能产生对比之美。亦可在杯中放入一朵鲜奶油玫瑰花。 　　
( v5 z( l# X- x& H/ e2 i6 u6 G　　味道：香醇、浓烈
　　适合饮用时间：餐后、恋爱时 　　
　　调制方法：炭烧浓咖啡1杯7分满，加入咖啡糖1-2个，5－6滴白兰滴，旋转加入一层鲜奶油，最后放一朵红玫瑰，增添无限浪漫气看息

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三月风

瑞士摩卡咖啡
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　　又称“摩卡咖啡”或“威克兰娜咖啡”。把摩卡咖啡的酸、香醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，一变而为最受女性欢迎的热门饮料。
　　特色：摩卡热咖啡的酸、香、醇，融入温热鲜奶与巧克力糖浆的甜美，很适合女性及害怕重咖啡因的人喝。
$ C4 t. U+ x0 z2 k3 c2 v+ H　　诀窍：注意添加份量的比例，鲜奶只需要温热即可。
　　味道：甘柔香醇。
/ i7 E) d8 k& p' V+ S　　材料：摩卡热咖啡1杯、温热鲜奶2OZ、巧克力糖浆1/2OZ、鲜奶油适量、削片巧克力少许、糖包。
　　程序：摩卡热咖啡1杯约7分满，加入2OZ温热鲜奶、1/2OZ巧克力糖浆搅拌混合，上面再旋转加入一层鲜奶油，并洒下削片巧克力屑，附上糖包即可。
　　适合饮用时间：早晨或餐后

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