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< >爱尔兰咖啡
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# O$ _4 R6 R+ \- G0 Q加上爱尔兰威士忌的“Irish Coffee”酒香浓烈，较适合男性饮用。成本较一般咖啡高，但颇能提升用咖啡的乐趣与浪漫境界 & j) ?' U- T+ U9 g4 f9 k
特色：专人服务、非常高级尊贵的咖啡。很适合男性饮用' N& p7 j1 _0 J& ?* w) a
诀窍：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加方糖或砂糖，放上专用架，再用酒精灯烧热，使糖与酒溶化
* c+ K7 Q/ g8 E: l& p, q% ]味道：香浓醇烈，是喝咖啡的另一境界$ Y+ Y1 g/ b7 ?! }) n
材料：爱尔兰威士忌（Irish Whiskey）1/2~1 OZ、方糖、热咖啡1杯、鲜奶油适量- Q e( z* Q: F1 {- Y5 g! l+ {
程序：专用杯中先加1/2~1 OZ爱尔兰威士忌，加入方糖（或2小匙砂糖），上面再放专用架，用酒精灯烧热使其溶化，再倒入热咖啡约8分满，最后加入一层鲜奶油。9 y0 J! t6 A2 }0 z! U
适合饮用时间：夜晚
* y @' o9 j" Z4 n+ v0 }</P><>最后要在金线上抹一圈眼泪。</P> |
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楼主: 三月风
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发表于 2004-3-31 15:21:00
发表于 2004-8-14 21:46:00
