该用户从未签到
|
春季,养生的食物非常多,可以补充元气,多吃一些健脾益气的食物,如:山药、土豆等,属于运气不足的人应该选择胡萝卜、豆腐等食物,这样可以很好的补充每天所需要的食物营养,让身体可以得到更多的营养。) L _' P' F8 W; j; w
孔子曰:“不时,不食”,意思说,不是这个季节的就不吃。春天里所有的植物都生发出鲜绿的嫩芽,可以食用的春芽也很多。野蔬一般都先于蔬菜成熟,可以选择使用。1 m6 I0 R0 K6 y6 t/ C" D7 Z" N
荠菜蛋白质含量在瓜果和叶菜中居上乘;维A含量超过胡萝卜,维B含量是香蕉的4倍,维C含量是桔子的2倍、高于西红柿4倍以上;钙的含量更是超过牛奶、巧克力和大豆······
1 ]) l- k1 E8 u% s# o# F+ O 芥菜黄豆粥的做法/ C' C9 O( {. K0 D/ f
材料:香米100克 荠菜1把 干黄豆20克
# q0 r( m8 c5 n# t( L) N; ` 辅料:鹌鹑蛋3个 枸杞子数粒
2 Y' h! C# ^- N) ^" n+ x3 H3 n 调料:芝麻油适量 盐少许 黑胡椒粉少许4 `& |8 I- A- ~3 Q
做法:" G# o) a0 N9 V* G( A( H1 Z
1、准备好食材。0 u, O8 m" n. e) @/ T
2、黄豆提前泡发。
- e- u! _. J# O 3、荠菜洗净切碎;鹌鹑蛋磕破于碗中备用。* @, x, z' D( G, p. y. F
4、香米、黄豆洗净,放入沙煲,大火煮开,用勺搅动,以免糊锅;调中火慢煮20分钟。! N) a) L' T. x
5、倒入鹌鹑蛋,煮开。
0 ~+ \ L' O. e5 j 6、加入荠菜;加入盐、胡椒煮开。
( p; p5 b F3 z- b6 z& l1 I 7、倒入芝麻油,搅匀。- x, Y) c+ }' q; B
8、撒上枸杞子,调好味即可离火。
$ l3 l* ~: X$ Q% S/ D4 r0 X i0 Y- Y 养生中国温馨提示:芥菜是一种非常好的蔬菜,营养非常的丰富,但是,芥菜也不宜多吃,吃得太多也会对身体造成不良的影响,所以,吃什么东西都要适度。
% A) r% Z1 J5 z# F5 O |
|