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标题: 京城导吃地图之小吃篇 [打印本页]

作者: 冰冷 时间: 2003-8-18 00:14
标题: 京城导吃地图之小吃篇
1、热干面：新街口的稻香春门脸旁，有个小小小小小极了的四川小吃店里的热干面，是一绝，好像只要两元五。

　　2、锅贴：从地安门百货北边的胡同串向后海，中途会有个小店，里面的锅贴一绝，也很便宜，两个女孩吃，连汤不超过10元，绝值！

　　3、兰州牛肉面：首都剧院斜对面有个兰州牛肉面馆，门脸不大，卫生也一般，但味道真是不赖，4元一碗，在王府井那里算极便宜了。

　　西直门地铁西北口上来，右手，牛拉，一级棒，超级便宜，量足，狼吞指数87。

　　甘家口路口，东西走向向西50米左右，路北，名字从没记过，牛肉拉面、凉面(夏季供应)、各式小菜、小碗牛肉，都特棒！

　　宣武门，过了SOGO向南一公里，路西，有个小的牛肉拉面店，适合饿了的时候去！

　　4、清真小吃：牛街卫生学校一带，陈记各式年糕(米的，面的，盆糕)、豆面糕(驴打滚)、艾窝窝、豌豆黄……旁边的烧羊肉、烧牛肉，出去野营带着吃，买一斤送一个火烧(要看卖肉的老爷子的心情了)。

　　地安门十字路口的清真小吃店，那儿的豌豆黄(个人认为)北京最好吃。

　　5、卤煮火烧：东四四条口有一家国营饭馆，那里的卤煮火烧很棒！

　　鼓楼东北角有一家小的卤煮火烧店也不错。

　　6、凉面：新街口麦当劳对角有个小面馆，凉面是我吃过的最好的。

　　新街口的“新四川面馆”，上次去见大家都吃凉面，我也就来了一碗，才4元钱，给得太多了。还有免费的粥(亦或是别的什么)。

　　要说凉面，觉得还是西单地下广场豆花庄的好吃。

　　我一个朋友最爱吃冷面、他说吃遍全北京就觉得在八宝山鲁谷小区那边的一家韩国餐馆不错。

　　吃在北京实惠地儿

　　在北京，算是想吃什么有什么，可要是有想吃好有不想花太多的钱，可要动一番脑筋了。

　　首先说到北京四处可见的料理，我个人觉得要是去和几个朋友吃日本料理是很不合算的，而且价格贵得吓人。我还是首选，西四附近的一家韩式料理，名字记不住了，环境不错，推荐：冷面，凉菜：拌鱿鱼。味道很不错，凉拌的鱿鱼伴着一些冰碴，上边满满的辣酱。如果你拒绝吃国外的，那么推荐，新美院，花家离附近的湖南风味的“潭州菜“称道的米饭是用

　　小泥碗装，既能吃得饱又不浪费，价钱很合理。

　　清真回民的馆子知道得不多，但不得不说的是在沙滩附近，离美术馆不远的一个看起来还算大的馆子，里边的“红烧松肉卷”，真的是不可不尝。我们大部分人还是喜欢吃家常菜，我首推：西四回走一些，的一家馆子，名字叫得很有意思“太老实”，看着名字就知道了，价钱又便宜又味儿美。如果你不想在北京城里为了吃就找来找去，住在朝阳国贸附近的就可以去一家在在工艺美院对面的国营馆子，里面有“红烧狮子头”你可以尝到真真正正的北京味儿。

　　北京有名的卤煮，我大概会选这两家，一是在宣武门崇光百货对面的“天桥卤煮”店面不大，但是卤煮绝对是有着十足的北京味儿，还有就是东四的一家以“羊蝎子“卤煮“疙瘩汤”有名的店了。位置很好找隆福斯后面肯德鸡的对面。

　　要吃惯了快餐，讨厌死了肯和麦，我推荐，北太平庄北京师范大学附近的，“好运站点’那里的咖喱饭做得有滋有味，而且，三明治一定是比“赛百威“优秀的多，价格更是合理，快餐里面算是便宜。！！！你也可以不喜欢吃比萨，也讨厌在“必胜客”的外面无聊的等位子，那你为什么不去尝尝“斯乐斯基的”比萨饼呢？位置：东方新天地，双安商场。

　　我不是小资,可我不讨厌咖啡，普通人首选，“星巴克”其实也是我的首选，在这里推荐的：嘉里中心地下一层“德国面包师”店面虽小，可里面的冰咖啡不比星巴克的差，要是有点饿了，里面的饼干，点心，面包，等味道上佳！

　　要补充的是“咖啡语茶”难喝，又死贵！

　　冰激淋，夏天的代名词。首选：美国31色，要是你有的是钱就是国贸的“哈根达斯”，要是再普通一些：dq.

　　外面的吃世界很精彩，可我最进却迷上了在家里享受火锅的美味儿，交到几个朋友，围坐在闷热的厨房里，烧开一锅水，买到现成的东西，想吃什么涮什么！虽然是满头大汗，却吃得不亦乐乎。

　　要是友人真得像在家里吃火锅，我推荐：崇光百货地下一层的超市，又买一种带盒的各种鱼丸，蟹丸，虾丸等的什锦，味道好极了！

　　写这么多，主要是自己尝出来的，各位友人满不满意还要看自己的嘴和胃。

　　北京著名小吃店

　　其他有名小吃：大多为老字号，长期停业后由其传人或后代重新开张。

　　户部街马记月盛斋：大栅栏门框胡同瑞宾楼西侧，那的杂碎汤量大而且用料新鲜，松肉也不错，现炸的。不过就餐环境很简陋。

　　爆肚冯：门框胡同廊坊二条，瑞宾楼东侧。原老北京后门桥爆肚冯。在六里桥西贝莜面村地下有一分店。

　　爆肚满：陶然亭公园东门南侧路西（靠近立交桥）。爆肚满最早在东四牌楼西南角，文革前停业。

　　金生隆爆肚店：健德门桥西侧路北，从东直门拆迁到此。原老北京东安市场爆肚冯，几年前与门框胡同爆肚冯争夺商标权失利。

　　东兴顺爆肚张：前海东沿，烤肉季东侧。门脸很不起眼。新近恢复“羊霜肠”。

　　茶汤李：陶然亭东门南侧路东，离爆肚满不远。

　　李记白水羊头：珠市口西侧路北，过街天桥下。除白水羊头外，也有不少小吃。

　　羊头马：六里桥立交桥西北侧，西贝莜面村地下一层。西贝莜面村开张时曾汇聚8家著名小吃，但现在只剩下羊头马和爆肚冯。

　　爆肚王：地安门桥南侧路西，经营爆肚和门钉肉饼。据说是以前北小街那家，但不知为什么“爆肚王”招牌只挂在店内，店外只有“爆肚店”三字。

　　门钉李：车公庄往西，三塔寺路北。经营门钉肉饼和爆肚。
　　
　　关于牛街小吃：

　　牛街被拆后，有几家搬到了南横西街（最近南横西街又要拆），北京卫校西侧有三家比较有名。分别是：

　　洪记小吃店：牛肉粒很有名，此外还经营各种粘货、炸糕、松肉等。

　　老爆肚满：（与陶然亭的爆肚满不是一家，据说是亲戚）现已不卖爆肚，只卖五香烧牛羊肉夹烧饼，2块一个，物美价廉。但最近南横西街又要拆迁，“老爆肚满”又搬到了向东50米路北的青芳斋饭馆，但也只是权宜之计。

　　年糕李：各种年糕、粘货。

　　牛街清真小吃城：卫校东侧，但里面没什么正宗小吃（据网友推荐里面的年记酱肉、9号的肉饼、14号的羊羯子不错）。

　　致宾楼饭庄小吃部：教子胡同南口，小吃品种挺多，环境也不错。早点豆浆特好喝，是那种所谓有“卤水味”的。一碗豆浆加上俩糖油饼，标准的一顿北京式早餐。

　　还有一些小店，虽没什么名气，但各有绝活，如南横西街东口有一家小铺豆腐脑很好吃；年糕李对面的一家卖包子总有人排队。

　　另外，最近新开张的牛街清真超市，一楼附设小吃，只搬回了一家“年糕钱”。
　　
　　关于卤煮：

　　卤煮的全称是卤煮火烧，又叫卤煮小肠。源自苏造肉，形成较晚。现最有名的是小肠陈，小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口，已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的，并不是连锁。大多为小铺，以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大，还推出了沙锅卤煮、卤煮火锅和各种炒菜（以下水为主），就餐　　环境也不错。但少了那种围炉大啖的市井乐趣。

　　小肠陈：门框胡同廊坊二条，马记月盛斋隔壁。

　　小肠陈：南横东街，原老店旧址向西不远。

　　小肠陈：虎坊桥工人俱乐部对面，腊竹胡同内。

　　小肠陈饭庄：永外马家堡，西革新里路北。

　　小肠陈饭庄：芳群园三区（芳群路），方庄派出所隔壁。

　　小肠陈饭庄：安定门外，外馆斜街路南。

　　此外陶然亭太平街丁字路口路北，有一家陈记卤煮，味道也不错，据说和小肠陈也沾亲带故。

　　益众饭馆：东四十字路口往北路东，四条把口。店内有“卤煮张”招牌，老北京肉市广和楼戏园内的张记卤煮很有名，但不知此张是不是彼张。

　　还有几家卤煮店也小有名气，但并不算老字号：田大肠：安定门立交桥南侧路西；凯琳卤煮：虎坊桥十字路口西侧路南，经营卤煮十几年了；炒肝焦：西内大街赵登禹路口，面临拆迁；还有鼓楼东侧一家小店，卖卤煮和炒肝，在网上有点名气。

　　感觉还是小肠陈味道最好，价格也不贵（一般是碗底5块），但遗憾的是小肠陈的锅底里缺了白肉，其他店反而都有。西城：

　　华天护国寺小吃店：护国寺街人民剧场对面，并在护国寺街西口的大街路西新开了一家分店（原北来顺），离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。

　　华天地安门小吃店：坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。

　　华天西安门清真饭馆：坐落在西安门西什库大街把口。离西什库教堂、北海、西四、西单很近。

　　华天小吃白塔寺店：阜成门内大街白塔寺对面。

　　华天新城小吃店：新街口豁口南侧路东。

　　西来顺饭庄：和平门西交民巷把口，原来在白塔寺。早点供应部分小吃。

　　又一顺饭庄：黄寺大街西口路南。早点供应部分小吃。

　　新荣清真小吃店：新文化街和闹市口交界处东北角。本以为早没有了，最近路过发现还在。小时候在那里第一次吃卤炸豆腐和丸子汤。

　　南长街清真饭馆：西华门南侧路西。有部分小吃和爆肚、炒饼、炒疙瘩。炒疙瘩味道不错，其疙瘩和恩元居的一样都是手工、小炒（许多店是机制加大锅，吃起来像剩的），缺点是配菜不够丰富，最好加上点黄瓜丁和青豆嘴。

　　此外，六部口音乐厅路东有一家民乐轩清真锅贴馆，是原来的鸿宾楼锅贴馆。

作者: 紫夜精灵 时间: 2003-8-20 16:39
北京的东西窝可真是吃不惯阿，这个暑假去了一个星期，最讨厌就是吃饭问题。而且北京饭店里吃饭真是超级贵，蔬菜特别贵！

作者: 冰冷 时间: 2003-8-21 00:16
到了北方就是吃包子便宜～～～

作者: 裤衩 时间: 2003-8-24 11:16
冰冷你帖的东西有点儿老了

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