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从现在开始,拟定属于你自己的健康饮食方案吧!一份全新的健康饮食计划,将会使你浑身充满活力,比以前更有耐力,而且情绪的波动也不再那么强烈了。如果长时间坚持这样的饮食,那么不仅你患疾病的几率降低,而且还会比预期寿命延长15年。当然,随之而来的,还有你一直向往的好身材。
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% [! u' x) I, ?: V) m* J- @: J 其实不用再天天计算你摄入的热量数了,下面,我们就来看看这个融合了中西各地精华的世界上最健康的菜单。
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; K* v: l0 r& T7 n) f 早餐:
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鲜榨的橘汁、麦片粥(先把燕麦在牛奶中浸泡一晚上,再和切碎的苹果丁、淡黄葡萄干、一点麦芽、一勺蜂蜜一起熬成粥),抹一点黄油的烤面包,绿茶。这是一份高谷物、高纤维的早餐。麦片粥可以帮助你降低胆固醇;麦芽富含维生素E;两份饮料--绿茶和鲜橘汁,含大量的维生素。+ {% j& C& U6 k& X) q
/ B* j6 B- C2 o, J% O3 Z 早茶:
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# y6 S- \4 B/ e: ]7 E- B/ _7 e& u 豆奶。这是摄入植物性雌激素的极好办法。一大杯豆奶可以帮你摄入30-40mg的植物性雌激素,差不多是日本人摄入量的一半。植物性雌激素已被证明可以大大降低患乳腺癌的几率。它还能通过平衡体内激素来提高你的PMS。
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% y9 n6 i4 M H7 Q) m. P0 W 午餐:9 `, j% C' l" t4 `. X% b; Q5 B
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海鲜或鸡肉,由嫩蔬菜叶和橄榄油做成的沙拉,米饭。海鲜或鸡肉都能提供低脂高蛋白的营养。混合沙拉和新鲜果汁可以为你提供抗氧化素,这是很重要的。如果饮食中维生素C和维生素E的含量低,你就很容易患心血管疾病、肥胖症和高血压病。用一点橄榄油调味,因为它富含不饱和脂肪酸,可以降低胆固醇,减少动脉堵塞的危险。米饭,含有碳水化合物,可以给你提供足够的能量。
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^- [3 J$ H. E: }0 ?3 `+ g% S% y2 S- g 晚餐前:
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$ i3 W) j# L/ r& r& X" x& m( R 红葡萄酒、橄榄喝一点红葡萄酒能保护你的心脏,橄榄能起到开胃的作用。
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' ?6 D) f: w7 N' }! [ 晚餐:
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广东式煲汤或日本豆面酱汤、烤鱼、面条或泡饭、水果、绿茶。广东式煲汤营养丰富;日本豆面酱汤是由大豆做的,所以又能提供植物性激素。鲜鱼是大有好处的,它的脂肪含量低而蛋白质含量高。鱼类因含有丰富的脂肪酸,可以降低胆固醇和血压。面条或泡饭能让主食吃得适度又容易消化。而蔬菜、水果和绿茶可以提供大量的维生素及抗氧化物。 |
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