春节应吃的15种健康零食图

煎饼

+ I, a, j3 l7 B$ t( k    春节即将到来，如何用美味而又健康的零食招待来访的亲朋好友呢？以下是专家建议的1 5种健康的零食。 瓜子  资料图片       1、葵花子，养颜。     葵花子含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮肤干燥和生成色斑。    ' b4 m& ]' F, L; f6 b& e 2、花生，能防皮肤病。     花生中富含的维生素B2，正是我国居民平日膳食中较为缺乏的维生素之一。因此有意多吃些花生，不仅能补充日常膳食中维生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛发红发痒、脂溢性皮炎等多种疾病。 　　 , U$ ~- b6 ~3 h, U* l$ i) h 3、核桃，可秀甲。     核桃中含有丰富的生长素，能使指甲坚固不易开裂。同时核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。常吃核桃，有助于指甲的秀韧。    4、大枣，预防坏血病。     枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。 　　 " u" v: k3 ?6 R: b) { 5、奶酪，固齿。     奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。 4 T/ x% o8 k" U8 m

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