2 g( B& Y0 J3 M 陈生说:"很多事情不是做好了调查才去做就能做好,而是在条件不充分的时候,就要开始做,这样才能抓住机会。"
" |5 Z w! H. U$ L
- z# \5 q; v1 r9 U* q+ K: z& t) ]5 s5 f$ L: B+ W% t; V& F
9 w: v. Y+ @1 Z5 c' R* T1 P* l 数年前,北大毕业生陆步轩当屠夫的新闻曾一度传遍大江南北,并引发了人们关于此行为是否浪费人才的大讨论。数年之后,另一位北大才子陈生也悄悄进入养猪行业,并在不到两年的时间在广州开设了近100家猪肉连锁店,营业额达到2个亿,被人称为广州“猪肉大王”。这回人们的关注点不再是北大生该不该卖猪,而是探究陈生在卖猪肉行业掀起的这场“变法革命”。 ( m8 w- D) _8 [) R J" z$ M& U
2 U6 w) G* I0 ]0 c( Y
陈生毕业于北京大学,十多年前放弃了自己在政府中让人羡慕的公务员职务毅然下海,倒腾过白酒和房地产,打造了“天地壹号”苹果醋,如今卖猪肉卖成了千万富翁。 , b3 i+ ]. V: Q# K3 N
; l% K% u E4 a1 Z6 \1 f# L% F
猪肉也可以定制?这个说法,也许乍听起来觉得陌生,甚至不以为然。然而,陈生推出的绿色环保猪肉“壹号土猪”正是采取的这一战略。专家还为此冠以一个更专业的词汇:精细化营销。 $ B' t7 Q+ Y% c+ y. b6 `* q
# g; Z' `5 y g% @ 不过在陈生自己眼里,这只是自己又一次采用了“歪门邪道”的办法而已。 ; ]) U$ B& O1 _6 M; D' w
( b4 y7 p! l# E3 \6 x2 h& R 读北大学会“歪门邪道” 2 Y/ U& \9 ~9 A. ?
: E+ g3 @2 g9 l! o5 p
如果你问陈生认为自己为什么能成功,他一定会告诉你自己只不过是比别人做事的方式更灵活。“别学我,我那些都是歪门邪道。”他笑着说。而这一切,正是他的母校——北京大学为他带来的最大财富。
) }+ v5 E3 j8 {" D / F0 X& ]2 v- Y3 h( N
“北京大学是个很有意思的地方。”陈生如是评价自己的母校,“还记得厉以宁在成名之前,曾经在北大当了十来年的经济系图书管理员。当时,所有经济专业的都在学马克思、列宁的那一套苏联的经济理论,没有人讲西方经济学。他自己钻研了很久的西方经济学。结果改革开放来了,人们需要学习西方经济学了,可是连本翻译的教材都几乎找不到,这时候厉以宁站出来,编著了《西方经济学》,并且以讲座的形式在北大开始讲授。反而在正式的课程表上却没有这门课。就是这样,厉以宁成了如今的大牌。” 9 Z }8 F k! T* T/ \- F8 v
/ }2 P' g3 D, b4 j" o! A
陈生觉得,正是那些正式课表上没有的讲座,带给了他许多启发,影响很大。此后他曾经再次回到母校进修,讲授的老师和学术界的主流看法分歧很大,有的同学对此提出异议,陈生很直接地质问那些同学:“你来北大难道就是想学教材上的东西吗?那你随便找个地方就行,不要来北大。这里最好的东西,就是那些和教材不一样的东西。”
; L8 {, x- g' U& _7 x2 {4 c6 Y s% u
; z2 P! z! P% V 对此,陈生笑谈:“其实老师也是没办法,北大特自由,学生可以不上课,老师怕没人来,被逼着讲些歪门邪道的东西。” ! s; R/ G) G2 X: e) _: R
9 X) H8 X4 e0 i( v% F- @; m
1 I# D/ r6 T( U3 u% l! h: l 下海因为穷疯了 O2 ?, k5 J' S! f, m' X& _7 F
8 o* A j; n7 {
陈生毕业后,被分配到一个地方政府的秘书科当公务员。照道理,能够担任公职应该是很多人羡慕的事情,然而陈生却毅然决然地放弃了这份令人羡慕的工作,下海了。 ) t4 H, u, h& H% `8 { o' n/ t$ W
D- z+ C- H$ V" ^/ R; t- E! D
“怎么说呢,和我的性格有关吧,我思维比较活跃,常做不合常理的事情,这在党政机关有点不合时宜。”多年后谈到这件事,陈生最先给出的是这样一个简单的理由。 ) H+ g9 b2 S3 B6 ~# y l- ~
+ |: X* q8 e" I7 p* i 可是再聊了一会,陈生终于爆出真正的原因:“关键还是穷啊,那时候我们几个朋友都是从名校毕业的,可是在机关里的收入非常低。我们家睡觉都从来不关门,为啥?就是因为没有任何值得别人惦记的东西,没有任何值钱的东西可拿。穷得没有办法了,只好下海去拼。” 7 ?6 E" ~; R1 C' I" R; }% f& L
& j' W9 Z5 ^! ^ D2 g: ?
陈生做出了在当时看来有点离经叛道的决定,但是却没有受到来自家庭的阻力。倒不是说家里人就完全没有意见,而是对于陈生来说,自己下决心去做的事情,不会被外界的因素干扰而改变,这也是他所谓的霸道。可以说,他决定下海的时候脑子里就不再考虑成败、得失或者旁人的看法了,他认为在一件事开始时不能想太多,因为考虑太多,到最后的结果很可能是做不了。 ! I5 N5 A3 X% Y) U' W
0 Y4 f; C2 l( V2 v+ F 时至今日,公务员的待遇已经提高,成为了社会上很受追捧的一种职业,那么在现在这种情况下,陈生还会不会作出同样的选择呢?记者提出了心中的疑问。陈生很快地回答:“肯定不会。”然后自己也被这个答案逗笑了。 ' W# q5 M+ v' g9 {% ]0 I& e; ]
3 ]' U. D3 v5 I2 ]. G$ J* W x 1 Y, \$ z2 [3 B
永远快人一步
6 b b9 ?! W" D% g6 | 5 k) ~3 V* K0 P$ ?( g1 ]
陈生卖过菜,卖过白酒,卖过房子,卖过饮料。走到今天,他已经成为拥有数千名员工的集团的董事长。在商海浮浮沉沉这些年,最后能够成功存活,陈生靠的是永远领先别人的想法。
& j! I' R& v1 f- d. q 9 T2 X+ D+ x' D( u4 m* Y* w& e
他认为,很多事情不是具备条件、做好了调查才去做就能做好,而是在条件不充分的时候就要开始做,这样才能抓住机会。至于条件的不足,可以用种种办法调动一切资源来解决。正如他卖白酒的时候,开始根本没有能力投资数千万设立厂房,可是他直接从农户那里收购散装米酒,不需要在固定设施上投入一分钱便可以通过广大的农民帮他生产,产能居然能达到投资5000万的工厂的数倍。之后,他积累起一定资金再开始从买成品酒转变成来料加工,这才开始租用厂房和设施,再之后才有自己的厂房,打造自己的品牌。迅速的进入和占领市场,让他在白酒市场上打了个漂亮仗。 % t+ v- k- A- d' L# \# R. D
, x2 r) r4 E9 l4 i 而陈生最著名的产品“天地壹号”苹果醋,其诞生说起来十分简单。当时有一位著名国家领导人到南方视察,在途中该领导人用陈醋兑雪碧当饮料。当时人人都跟风照此喝,陈生没有和大家一起尝味到,他直接想到了如何将这种饮料生产出来。经过多次尝试,“天地壹号”苹果醋就此诞生。 ! O- x. \3 p1 Z+ p; {
& X3 w8 I' F0 y1 P4 ]! {) n
\7 l5 k- v }# K0 p# L$ E 卖猪肉也能卖出花样 9 u, a1 n6 l" B: {
" N' Z/ i" W- t/ u! F/ x$ `
现在,陈生进入了养殖业,卖起了猪肉。而这一次,他依靠的武器是分众销售,又称“精细化营销”。
2 F! y3 r3 c0 h/ I
( V0 i1 E- c: ^( C7 E8 _" U' i4 s 2006年,陈生在湛江和广西交接处附近打造他的土猪养殖厂,2007年开始在广州开猪肉档卖猪肉。在短短两年时间里,发展成为广州乃至广东最大的猪肉连锁店“壹号土猪”。
4 P6 F% F( k; X: u$ S( O
6 h- O0 s7 ~7 `4 \# b% o3 S 国际著名直销传播专家薄朗思认为,精细化营销就是恰当地、贴切地对你的市场进行细分。 5 k } s8 e8 I) O/ F$ N
% Y2 t5 s9 P" a. x
陈生认为,除了确保质量上乘、采用低价策略外,在经济增长放缓的今天,无数企业为了能更好地撬动市场,都在抓破脑袋思考各种各样的办法,一些企业正是成功运用精细化营销,取得了不错的成绩。比如国内家电零售企业巨头国美就一直站在消费者的角度上去考虑,采取“定制”的方法来满足不同顾客的不同需求。 ! t/ I, ?0 j% h3 P1 L
: Y5 H) b: S. S2 ^: U6 T
陈生卖猪肉,用的也是这样的战略。他告诉记者,在中国,猪肉行业是一个传统行业,市场空间大,中国每年的猪肉消费约500亿公斤,按每公斤20元算,年销售额上万亿。但与其他行业相比,猪肉这个行业一直没有得到很好的整合,基本上没有形成像样的产业化,竞争不强,档次不高,机会很多。在这样的背景下,他们率先推出绿色环保猪肉“壹号土猪”,开始经营自己的品牌猪肉。他把猪肉消费群继续细分。虽然走的还是“公司+农户合作”的路子,但针对学生、部队等不同人群,可以选择不同的农户,提出不同的饲养要求,为部队定制的猪可肥一点,学生吃的可瘦一点,为精英人士定制的肉猪,据传每天吃中草药甚至冬虫夏草,使公司的生猪产品质量与普通猪肉“和而不同”。
5 d8 R- Y8 S! A: C8 L ! f0 b! b9 F7 g) t/ e) k4 C
陈生认为,即使是卖猪肉,也要卖得和别人不一样,将“歪门邪道”进行到底。 & u& x, Z5 [+ o. [+ [
9 q) c! Z+ M: K2 B; N, V: h! T9 e1 ` 管理观
+ q% w+ J* A' k5 E2 m 我算是个独裁者
9 B3 M# r. a: x7 d# d* k6 g7 A2 B+ ?
我算是个独裁者 ) a% o/ j+ Y9 J+ }0 k
我算是个独裁者
" j5 n) j2 X2 f! u4 u
1 t6 [, B2 z% O
A5 v; r* @6 a- @ H' d1 z6 P 我是一个霸道的人,基本上可以算是独裁者,凡事我做了决定,很少会更改,所以我下面的人可能也经常很为难。 ) G- h- r: e2 d7 k! v
(笑)其实,经营一个企业是很困难的,没有人敢说自己的企业一定能存活百年,这不像教科书上的理论知识,企业的生存是个系统工程,包括了执行、管理、战略、文化等等,甚至有时候只是运气就能决定一个企业的生死。而我的做法,是各司其职。现在我只管管大方向、发展战略的问题,其他具体的事务一概交给别人,比如怎么花钱,那都不是我的事情了,所以我还蛮清闲的,都是别人在忙。 ) F7 }4 O/ B; ]5 K
) f- G/ F* |# I7 ` 财富观
9 M, [( L9 Q' l( N8 g j5 u 一千万是合适的数字
0 Y' t; f8 H* u, r" @0 \! I S& K+ \& ^# p
一千万是合适的数字
/ ]- `! Y/ @- t; m" x- \( f1 d 一千万是合适的数字 , E7 J1 v1 a% E, c4 b
* v8 ?+ u5 k9 {( H( C) j
3 X, A; [$ b! \2 v6 {" d 一个人要多少钱比较合适?这问题很难回答。在没钱的时候你会拼命地去想,而这也是我当年下海的原因。但是当钱达到一定程度之后,就会开始虚化。像我现在,每天基本花不掉钱,身上的衣服也是几十块一件的,太多的钱就变成数字游戏,缺乏实际意义了。如果一定要给出一个具体限额的话,我想一千万的数字比较合适。达到这个程度,就可以保证自己身边的人衣食无忧,过上比较上层的生活。 ) I6 @# G8 G6 y# R; E0 [0 q' ]
2 ^0 P8 `# u0 o' D! B 事业观 : M! |; G; B1 F( ~! V
让跟自己的弟兄过好点 7 ? i$ } m. K, @# K' B0 u
; {( ]* N' _% x 让跟自己的弟兄过好点
- |( r+ U: m/ D, R 让跟自己的弟兄过好点 4 ]# a; r5 G4 E, ]; ]8 n7 ?
1 w% [0 k/ K3 T0 o8 n , r3 R8 V" t5 p
现在钱可以说是挣得差不多了,但是我不干事业太无聊,没事做,而且我也不会做别的。只好继续这么做下去,也让这些跟着自己的弟兄过得好一点。下一步要做的事情是将手头的事情整合,而不是进军新行业。人一辈子能做好有限的几件事情就已经足够了。 ! Q+ t# M+ n- H1 d+ B& q1 J" ^9 w
% e# H" H, F. y- i$ ~ 陈生其人
) s, m: K4 W/ Z3 ^9 @( `) J4 \
+ y; e& D1 a5 y" Y1 t+ B 广东天地食品集团总裁、董事长,北京大学经济学学士,清华大学EMBA,曾任职于广州市委办公厅和湛江市经委,先后创办湛江市新光辉房地产开发有限公司、广东龙虎豹酒业有限公司、广东天地壹号饮料有限公司、茅台镇老伙记酒业有限公司、广东天地食品有限公司、资产和年销售额数亿元。记者 陈昊旻 新快报 |