吃火锅前喝蔬果汁 有助减少肠胃负担

试着不想你

涮火锅的顺序很有讲究，最好吃前先喝小半杯新鲜果汁，接着吃蔬菜，然后是肉。这样，才可以合理利用食物的营养，减少胃肠负担，达到健康饮食的目的。
) G8 W5 F. E9 V, G
* s' s; q6 z. _/ F  以下几种饮料都是吃火锅时可以选择的：
; L: U% v( @7 G" ?* w2 X
, k+ g+ [& ^6 y7 _. T  碳酸饮料：虽然它们除糖分外，含其他营养成分很少，但其中的二氧化碳可以助消化，并能促进体内热气排出，产生清凉爽快的感觉，补充水分的效果也较好。

# J5 j+ D' P2 k: \& c9 d  果汁饮料：含有丰富的有机酸，可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低
- {  e  m8 ^8 E! J+ B. g# V( i8 N9 N糖饮料。

/ s# H0 @" N  D8 V  蔬菜汁、乳品和植物蛋白饮料：如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等，适合有慢性病的人和老年人。
/ n: l; @# M5 y. g
  酒类：吃火锅时，最好喝点白酒或葡萄酒，可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时吃。

纵横benz

小艳子