旱灾导致大米价格全面攀升 杭州米价波澜不惊

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小麦遭受旱灾，不仅导致北方粮食市场面粉批发价格全面上扬，而且带动了大米价格全面攀升。再加上原粮收购价大幅提高，国内大米价格近期出现较为明显的上涨。目前，无论是产区稻谷收购价格，大米批发价格，还是零售价格都全面看涨。
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记者昨日采访中发现，由于杭州今年的大米库存比往年充实，春节后至今，杭城的大米消费量总体平稳，庞大的库存量也不会让价格在近期大幅上涨。
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北京大米批发价创5年新高
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据《北京晚报》消息，在北京最大的专业粮油批发市场，大地玉泉路市场目前东北普通(圆粒)大米的平均批发价格为每斤1.58元，较上月上涨0.09元，涨幅6.04%。数据显示，这是自2004年以来的最高价位。目前市场上货源供应充足，销售逐渐恢复到春节前水平。


8 s0 H$ O1 P+ ^6 G' {. D大地玉泉路市场相关人士介绍说，春节假期刚过，批发商就反映厂家开始提高出厂价。由于大多数批发商春节回家，库存量都较低，故商户目前出售的大米多数为节后(出厂价上涨时)进的货，价格也随着出厂价的上涨而大幅提高。

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粮食市场信息分析认为，在国家1月24日宣布每斤稻谷收购价上涨0.13元后，少数持有原粮的农户的惜售心理更加强烈，因此短期内大米价格仍有上涨空间，但后市要看国储粮轮出的情况。相关人士表示，国家手中的储备粮数量较大，宏观调控能力增加，大涨大跌的可能性不大，后市大米市场将以“稳”字为主基调。同时，随着市场终端需求逐步放缓，大米价格不排除会出现小幅度下调现象。

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我市未受大旱影响 米价小幅上扬

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春节过后，杭州各大超市的大米价格基本保持稳定。杭城市场上的大米大都来自各大批发市场。市粮油批发交易市场相关负责人表示，杭州的大米基本上来自东北、江苏和安徽，大米价格近期不会大幅增长。
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“一百斤也就涨了两三块钱，算正常的波动，不算涨价。”昨天上午，凤起路农贸市场一位商户对记者说，大米价格最近没怎么变化。


“2月上旬，杭州粮油批发交易市场大米价格呈现全线上扬的态势，但幅度很小。而之后的半个月里，大米价格继续呈现上涨态势，但上涨的幅度有所减小。”杭州粮油批发交易市场上述负责人对记者说。

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据市场的《每日价格监测》显示，2月25日与2月10日相比，各地产的大米批发价格都有小幅上扬：东北圆粒大米上涨了0.06元/公斤，涨幅1.8%，现价3.36元/公斤；江苏特制晚粳米上涨了0.04元/公斤，涨幅1.4%，现价2.96元/公斤；安徽产的标一晚粳米上涨了0.08元/公斤，涨幅2.9%，现价2.84元/公斤；安徽产的标一晚籼米上涨了0.06元/公斤，涨幅2.2%，现价2.84元/公斤；安徽产的标一粳糯米上涨了0.14元/公斤，涨幅4.4%，现价3.34元/公斤；安徽产的标一籼糯米上涨了0.04元/公斤，涨幅1.3%，现价3.14元/公斤。
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业内人士分析，杭州大米价格上扬，主要是受到多重利好因素的影响。首先是政策方面，今年国家将在稻谷主产区继续实行最低收购价政策，并大幅提高最低收购价水平，2009年生产的早籼稻、中晚籼稻、粳稻最低收购价分别提高到每50公斤90元、92元、95元，均比2008年提高13元，提高幅度分别为 16.9%、16.5%、15.9%。
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其次是供需方面，2008年的稻谷已大部分收入国库。在利好政策的影响下，农民“惜售”手中的余粮，而近期随着学校的陆续开学，农民工返城以及终端消费的复苏，市场需求开始回升，购销活跃。
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( G8 f( y1 n  `6 k8 D  f4 X粮价总体平稳 近期不会大涨


7 w8 b; |8 B' N1 c) N“北方旱情对杭州大米的影响，不会在近期反映出来。此次旱灾影响的多为小麦，所以杭州市场面粉价格会有影响。”杭州市粮食局相关负责人表示，市场上最好销的是东北大米，其价格会受铁路或公路运输的物流成本影响而有小幅波动。

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“杭州的大米库存量达到23000多吨，比往年充实，庞大的库存量也不会让价格在近期大幅上涨。”粮食市场监测人士表示，杭州现在是“手中有粮，心中不慌”。春节后，杭城的大米消费量总体平稳，非常正常，平均每天输入大米3000吨，销售也在3000吨左右，供求平衡，“所以请广大市民放心，不要盲目抢购囤积大米。”
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相关研究人士认为，旱情对粮食生产肯定有影响，但最终会减产多少，这些数据需要到下个月才有评估。“旱情主要会影响到农民增收问题，对国家整体而言不会造成太大影响。”上述研究人士表示，2008年夏粮丰收之后，国家又增加了收储力度，所以我们的储备量和加工企业储备情况都是比较稳定的，国家的粮食安全还是有保障的。