TA的每日心情 | 奋斗 前天 10:28 |
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签到天数: 2370 天 [LV.Master]伴坛终老
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<P align=center><STRONG>冬菇肉丝炒米粉</STRONG></P><BR>; D/ s$ A. g' R3 S0 A- L
<P> 食味:米粉索入肉汁,冬菇吸猪肉的香甜。</P><BR>
! e9 B0 c u9 E! M<P> 材料:冬菇3粒,韭黄(切段2两),肉碎1/4杯,快熟米粉1包。 </P><BR>
) g; d2 V% A! j3 t( }# b$ i; i, h<P> 调味料:盐半茶匙,老抽4茶匙,油4茶匙。</P><BR>
% R1 \5 R$ m" e( T( T<P> 做法:1.冬菇先浸过夜,沥干切条。米粉飞水,沥干。</P><BR>/ L& n0 k0 l6 B! E( f7 V
<P> 2.将肉碎、韭黄和冬菇炒至八成熟,盛起备用。</P><BR>, V7 a8 E/ g: c* |) V( w/ y$ g
<P> 3.将镬烧热,加油,倒入米粉略炒,加入肉碎等料,放入调味料炒匀即可。吃时放入微波炉以中火加热4分钟即可。 </P><BR> _ N4 M1 C9 f; I
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9 @3 {! `. @1 ], a. c<P align=center><STR align="center" cellpadding="0"><IMG alt="" src="http://www.zjol.com.cn/pic/0/02/83/70/2837011_449820.gif" border=0> </P><BR>" m) }, `6 U7 x
<P align=center><STRONG>蘑菇烟肉露笋芝士焗饭</STRONG></P><BR>- D- h+ ^# |' M n6 }" ?7 D
<P> 食味:芝士溶化后,渗透饭菜之中,软稔滑溜。</P><BR>+ ^3 A2 U- V# p: b9 w
<P> 材料:蘑菇3粒,烟肉1块,露笋2条,洋葱1/4个,卡夫芝士2片,白饭1碗。 </P><BR>$ o4 X7 d5 ^! S* |; `9 W. e
<P> 调味料:盐1茶匙,胡椒粉1/4茶匙。 </P><BR>5 ^7 J3 J. c' o* ^
<P> 做法:1.将所有材料(除了芝士及白饭)切粒,以洋葱起镬后,加入烟肉,煎香后加入蘑菇和露笋炒熟,加入调味料。</P><BR>
9 M( ?! W2 j! R& R% r& Q<P> 2.将白饭放入便当中,面头放上炒熟的材料。</P><BR>
; s9 o; |( R; _7 k1 d6 Z) x) V<P> 3.食前铺上芝士,放入微波炉内以中火热3分钟至芝士溶入饭内即可。</P><BR> |
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