昨天,记者路过孩儿巷时,发现一家奶茶店外,挂着一个相当醒目的招牌:“山寨啃的鸡,美味山寨鸡。”
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# L$ ~7 s2 k# m' @+ r4 A } “山寨啃的鸡,这名字好玩!”冲着这雷人名称,记者决定进去尝尝。
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$ F: W0 N: z, o “我们店3月底推出了这个‘山寨鸡’系列’,路人说的说,笑的笑,但还是不断有人进来尝尝。现在已经有一批铁杆老顾客了。”奶茶店伙计笑着说。 ; }1 T/ I4 ?. w8 C9 x9 [
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0 C% a6 B/ E1 l- Z 记者掏钱买了一串“骨肉相连”,一尝,味道还真有点KFC的感觉。 * ` G) l% q3 T: d! |
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老板为什么要打出“山寨啃的鸡”招牌呢? 7 ` p7 c8 Q+ T- o" x3 ~# H9 y
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, _- L$ S5 i! @/ M! L 老板潘先生说,“山寨啃的鸡”的原料,和KFC的供货商是同一家,就是因为机器设备不一样,味道才略有差别。“山寨是今年的流行词嘛,我们也想幽默一把。考虑到版权问题,所以主动取名‘山寨’,‘啃的鸡’也是音同,字不同。” * ~" V4 B) u% v A9 ^
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4 R+ O. a. {; D& W 潘先生介绍,自己创业已经三年多,在浙江已经发展了16家连锁店。这次,先在杭州两家店推出“山寨鸡”系列。“山寨鸡系列占了我们店总营业额的20%—30%,店里其他产品销售也被带动上涨。我打算将山寨鸡系列推广到其他连锁店去。”
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