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鸭血粉丝汤 能减肥

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小姑姑

该用户从未签到
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1楼
发表于 2009-7-9 09:48:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
       南京人爱吃鸭，小吃也和鸭有关。据说鸭血粉丝汤就是当地一穷人杀鸭时用小碗装血，不小心粉丝掉进去，只好把粉丝和鸭血一起煮。却不料，汤汁芳香四溢，引来无数路人驻足。财主听闻,招其专门给财主和姨太太们烹饪。后人遂得此佳肴。
       正宗的鸭血粉丝汤是用爽滑粉丝、鲜嫩鸭血和浓厚的老鸭汤烧制而成，在食用时，还可依喜好搭配鸭肝和鸭肠。扬州大学旅游烹饪学院营养系主任彭景介绍，鸭血粉丝汤中碳水化合物和蛋白质的含量丰富，而脂肪含量却很低。若在食用时搭配蔬菜或水果，营养会更均衡。更值得一提的是，鸭血粉丝汤还有控制体重的好处。因为粉丝在制作中，淀粉变为改性淀粉，血糖指数降低。不但对高血糖人群有益，还能帮助人们减肥。
       彭景提醒读者，粉丝消化速度慢，消化功能不大好，肠胃较虚弱的人群，如老年人、患胃溃疡或十二指肠溃疡的人要适量。此外，为避免摄入过多胆固醇，应该少加鸭肝、鸭肠，尤其是“三高”人群。

# p, O) G7 v; Q# F- {
/ p# D( r% P6 Q' H' ~: m2 D* x+ P
网上看到的，想起这里有个一样的ID，发上来，虽说非原创，好歹内容也有些用处啊。。。 捧个场呗
粉丝, 减肥
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唯♂零

该用户从未签到
2楼
发表于 2009-7-9 09:48:35 | 只看该作者
鸭子
$ n6 A- U: l+ I# }  j有人报复你
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小姑姑

该用户从未签到
3楼
 楼主| 发表于 2009-7-9 09:49:30 | 只看该作者
无怨无仇的 为什么报复 LS不厚道 挑拨离间
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唯♂零

该用户从未签到
4楼
发表于 2009-7-9 09:50:57 | 只看该作者
鸭子! N3 C% ?: ~4 R- t
我替你说话
+ p' `+ g- p/ I4 ^' q+ t楼主攻击我
! B6 ]$ p* f( [. L$ q快来啊
, P& N+ w' X' S3 C( T4 ?. L9 ]
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小姑姑

该用户从未签到
5楼
 楼主| 发表于 2009-7-9 10:00:32 | 只看该作者
我替他宣传好伐
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唯♂零

该用户从未签到
6楼
发表于 2009-7-9 10:08:54 | 只看该作者
你的意思是: i, l. t5 V% [* h# ~# {: e' }
要我们把鸭子给下锅了?
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很白的小黑

该用户从未签到
7楼
发表于 2009-7-9 10:10:16 | 只看该作者
那我要吃鸭头
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唯♂零

该用户从未签到
8楼
发表于 2009-7-9 10:15:16 | 只看该作者
原帖由 很白的小黑 于 2009-7-9 10:10 发表
1 O7 W9 B5 I9 [; u那我要吃鸭头

# y: }9 u' d! p) e, ]- C8 A& }   你去把鸭子下锅+ g, ?/ Y0 l5 j
至于吃什么( s9 V$ P" o( ?8 \+ q7 n* |
熟了之后: a* u. m( {- E4 s6 v
在安排
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小姑姑

该用户从未签到
9楼
 楼主| 发表于 2009-7-9 10:21:15 | 只看该作者
下锅煮掉 我要减肥
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多拉A梦

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10楼
发表于 2009-7-9 10:25:58 | 只看该作者
我要做大姑姑
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唯♂零

该用户从未签到
11楼
发表于 2009-7-9 10:26:39 | 只看该作者
原帖由 多拉A梦 于 2009-7-9 10:25 发表 # m+ V, a1 A" q3 B( t
我要做大姑姑
. {" ]5 m' F" z# z; x+ o
大老婆不好好做
: i4 I* ^' s' \9 @6 y! s做什么大姑姑
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多拉A梦

该用户从未签到
12楼
发表于 2009-7-9 10:28:38 | 只看该作者
我是A型
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唯♂零

该用户从未签到
13楼
发表于 2009-7-9 10:29:14 | 只看该作者
原帖由 小姑姑 于 2009-7-9 10:21 发表
- m* U+ j, J2 G( m( _/ Q 下锅煮掉 我要减肥
7 m+ @9 f2 j* o8 h
小黑呢?% n" l% ^+ t# t! ^1 i" k
这位要求下锅+ t; o6 D) l9 R, u. S. Q3 ^/ Q
一会和鸭子一起在锅里挤一下好了
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莎莎
  • TA的每日心情
    开心
    2022-11-4 10:02

    • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II
    14楼
    发表于 2009-7-9 10:29:41 | 只看该作者
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    唯♂零

    该用户从未签到
    15楼
    发表于 2009-7-9 10:29:50 | 只看该作者
    原帖由 多拉A梦 于 2009-7-9 10:28 发表 1 r5 T$ I3 i7 A
    我是A型

    . l( i" K! a. S6 k0 A, m0 O我是O型
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    唯♂零

    该用户从未签到
    16楼
    发表于 2009-7-9 10:30:16 | 只看该作者
    原帖由 莎莎 于 2009-7-9 10:29 发表
    ; [! w) ?5 C$ w2 i  o# i- P

    8 k% H! r$ C# G1 }- B9 d5 p% @9 i你要做啥
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    熊猫
  • TA的每日心情
    怒
    2015-1-6 15:11

    • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I
    17楼
    发表于 2009-7-9 10:31:18 | 只看该作者
    我的理解是楼主被鸭血粉丝汤天天戳. 然后达到减肥的目的..
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    莎莎
  • TA的每日心情
    开心
    2022-11-4 10:02

    • 签到天数: 14 天

    [LV.3]偶尔看看II
    18楼
    发表于 2009-7-9 10:31:42 | 只看该作者
    我就不懂你们怎么说道血型了
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    唯♂零

    该用户从未签到
    19楼
    发表于 2009-7-9 10:33:03 | 只看该作者
    原帖由 莎莎 于 2009-7-9 10:31 发表
    + U. U6 O9 _& u我就不懂你们怎么说道血型了
    1 a; B. }) M2 |, s1 ~5 J/ H& l
    我们懂就好了
    1 M" d* R; D9 e: ]* D8 `我空间里有个说血型的; K; |- n' Z7 P1 X) j0 v
    哈哈) O. \4 b# S. }+ {4 e
    超级搞笑  
    9 W  ~# g# G, N) k) {啊哈哈后
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    小姑姑

    该用户从未签到
    20楼
     楼主| 发表于 2009-7-9 10:48:25 | 只看该作者
    我啊A型
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