"美丽经济"引发"美丽职业"热潮(图)

同倚斜阳

"美丽经济"引发"美丽职业"热潮(图)

2008-08-20

"美丽经济"引发"美丽职业"热潮 　　文/ 高灵芝 李爱莲 凃悦 　　2007年，新浪网推出"2007美丽中国十大风云人物"评选活动，香港诗丽堂美容美体集团公司总经理林立东等美容行业精英获得了风云人物提名。2007年12月，第57届世界小姐总决赛在中国举行，"中国小姐"张梓林摘得世界小姐桂冠……中国已经越来越和"美丽"联系在一起，受到世界关注的目光。2008年3月，两会召开期间，全国政协委员、"美容女王"张晓梅女士提出"全民美育教育助推和谐社会"的提案，她接受记者采访时说到："美育教育是赋予一个人认识美、爱好美、创造美的一种能力，让他去感受生活的美好，从而更加热爱自己的生活、关乎周围的事物。无数个拥有美育素养的人组成的社会就是一个和谐的社会……"那么在我们关注的职业教育领域，对于美的教育又怎样呢？在提倡全民美育、全民追求美的今天，又有哪些创造美、经营美的行当正受到人们的青睐呢？本期话题，让我们一同来关注这些让女人疯狂的"美丽职业"，看看它们究竟有怎样的魔力！ 　　让女人们疯狂的"美丽职业" 3 y/ Y. a8 X9 T　　近年来，随着人们越来越注重外表形象，国内美容、化妆造型等行业发展迅猛，据行业协会统计，中国目前美容行业市场每年约3000亿元，美容经济平均以每年15％的速度递增，递长率远远超过了GDP的增长率。《中国美容经济年度报告》指出：中国"美容经济"正在成为继房地产、汽车、电子通信、旅游之后的中国居民"第五大消费热点"。 2 |1 r* r  |' v9 Q  p: B2 Z　　于是自然的，美容、化妆、造型等"美丽职业"，成为女性们争相抢夺的饭碗。目前各式各样的美容化妆学校进行得如火如荼，招生状况十分良好，相关培训机构也瞄准了这一市场，市面上各种美容、美发、化妆、造型、美甲、化妆品推销等培训花样层出不穷，吸引着人们的眼球。在女性关注的领域内，相信有不少已经形成品牌影响力的美容机构为大家所熟悉除此之外，纷繁琳琅的美容化妆品品牌更是数不胜数。美容行业的高利润和巨大的消费市场是显而易见的，作为这一行业主要经营对象的女性，她们中的许多人早已清醒地认识到了这个行业的从业价值，而投身到这些"美丽职业"当中去。 ( W) ^% e; G: p: ]% }5 a8 E6 |　　目前职业教育范围内，专业设置多数偏向劳动强度大的机械类工种，多数并不适宜女性长期发展。适宜女生的仅有酒店服务、会计、医药、护理等少量专业，并且这些行业的竞争程度都非常强烈。而当前，多数人关注的焦点依然集中在职业技能的总体市场需求及发展前景上，少有目光去关注如何提升女性群体的职业发展空间。 　　因为女性社会角色的不同，在职业选择上，必须要考虑职业角色和家庭角色之间密不可分的关系。职业院校的女生毕业后，她们所学的专业能学以致用吗？她们在工作中能感受到快乐吗？她们的收入能为她们带来美好的生活吗，能让她们为家庭做出应有的贡献吗？ ) M5 r, Z% i) J7 G6 I　　在这个女性意识觉醒的时代，许多女性已不仅仅满足一份稳定的工作，她们不仅和男性一样对自己的职业道路有清醒的认识，还渴望做自己喜欢的工作，享受工作的乐趣并实现自我价值。爱美是女人的天性，在追求美的过程中，很多人也享受到了创造美的快乐。工作的乐趣加上可观的收入，这就是美容、化妆等"美丽职业"让女人们疯狂的魅力所在。 　　而美容业另一个巨大的吸引力在于入门门槛低。这个行业对学历并没有特别的要求，很多农村的女孩子上了中专或者高中毕业后，经过半年或者一年时间的专业培训，拿到行业的初级美容证书、中级美容证书、高级美容证书等职业资格，就可以加入到这个行业中来。所以诸多的美容技工学校以及培训为她们提供了广阔的平台。此外，美容业是一个劳动密集型产业，从如今严峻的就业形式和激烈的就业竞争来看，美容行业实际上解决了不少就业问题。 7 ?$ R! Z0 T: h1 e8 s0 {1 ?( d　　经过专业的培训、拿到职业资格后，女孩们的就业渠道在哪里呢？目前国家美容师、美发师、化妆师、造型师、美甲师等职业的资格等级基本划分为初级、中级、高级、技师，美容美发高级技师标准。她们广泛分布在社会各个领域，各家美容院、美容连锁机构、美容健身沙龙、护肤品公司、化妆品公司；各大婚纱摄影机构、婚庆公司、彩妆公司、剧组、电视台、广告摄影公司、造型工作室、时尚界、演艺界；美甲师不仅在大街小巷建立了各种各样的美甲店面和专业机构，也同样活跃在时尚领域。其中入行多年，资深的专业人士也广泛分布在各培训学校和机构，担负着培养新人的责任。她们中，大部分拿着不低的新酬，从初入行的千元到资深后的万元，根据从业经历以及专业水平各有不同。 　　 9 a7 t7 M* t/ w& m, [　　当事人揭秘：痛并快乐着的美丽之路 $ M3 m/ |# f' e) Y0 k, @" d; f　　在美容行业日趋显现出巨大市场潜力，呈现出一派欣欣向荣的表象下，美容业内的从业状态又是怎样的呢？从事美容行业的女性们真有外界想象的那么幸运吗？她们全都拿着丰厚的劳动报酬吗？她们从来没有对自己的职业产生过怀疑和动摇吗？她们的"美丽之路"当真就走得那么顺利吗？下面就由记者引领您走入他们的生活吧。 　　执拗化妆师徐晓玲：三年后拿到第一笔工资，我只想：我终于可以回家了 　　徐晓玲是属于那种骨子里不妥协的人，为了理想不惜代价。父母是国营水泥厂的员工，从小生活在家属大院里，外面的世界是什么模样一无所知。但就在这样的环境下，小小年纪的晓玲竟然对化妆产生欲罢不能的兴趣，这种兴趣开始只是一种爱好，后来发展为渴望一生与它相伴的职业。那个时候，她正读中专，学的是会计，父母的计划是等女儿毕业后在安徽舒城那个小城市里安排一份稳定的会计工作，找个好人家结婚生子过安稳日子。如果没有接触化妆，也许就按照父母的意愿这么过下去了。可是追逐理想的渴望超越了一切，因为执意要学习化妆，跟家人闹翻了。母亲掐断了她的经济来源，以此逼她回心转意，可执拗的徐晓玲并没有回头，她找到了学校附近的一家美发店，那里兼做一些化妆的服务，她就去那里做临时工，一边打杂，一边向那些稍微掌握了基本化妆技巧的人学习化妆，没有报酬，每天只有一顿晚餐。经常每天吃一顿，就这样把中专读完了。毕业后，心疼她的姐姐借给了她2000块，她揣着这些钱就去了合肥。 * L* B: R+ j6 }1 L3 H+ r8 z　　90年代，婚纱摄影才刚刚由台湾进入大陆。在普通人的意识里，对于婚纱摄影几乎还一无所知，更不可能知道有化妆师这个职业了。于是进入大陆开辟婚纱摄影市场的台湾品牌，如巴黎、千子晨等，都是从台湾直接引进专业的化妆师。对于晓玲这样性格内向、装扮土气、又长相一般的小女孩，人家瞧不上眼。经过很长一段时间的煎熬，晓玲终于在一家巴黎婚纱影楼找到一份化妆助理的工作。说白了还是打杂，但至少有了接触专业化妆师的机会。为了得到环境的认可，尽快学习到化妆技巧，晓玲表现特别积极，什么事都干，做饭、洗婚纱、向客人介绍服务、给化妆师递化妆工具等等，并且有意识地培养自己与人交流的能力，有意识的改变自己内向的性格。因为她发现，要成为一个合格的化妆师，一定的沟通能力是必需的。只有在沟通中，才能了解顾客的需要，了解场合的需要，也才能做出合适顾客气质，符合气氛需要的妆面。同时，影楼里的各种业内的化妆杂志也都被她无一例外地细细阅读。 7 T! R( s  s! f9 z, s  @9 p　　晓玲这样全心的努力和付出终于得到了同事们的认可，开始让她接触专业的化妆技巧了。机会只垂青于为之奋斗和努力的人，而这个机会对于徐晓玲来说，来得太不容易了。又经过一年多的学习和努力，她终于开始正式为顾客打造妆容了。那年，她拿到了作为化妆师的第一笔工资600元，而这时候距离她离开家门已经三年了。这时婚纱摄影在大陆也已经有了迅速的发展，各个城市均有了专门的婚纱摄影机构，化妆师也开始被广为人知了。于是她决定回家，她要证明，她选择的是一份不仅可以养活自己，还是一份有发展前途的职业。随着职业资格的加深，化妆功底的不断提高，晓玲的收入越来越高，几年时间，她已经拿到6000多元的月薪，比哥哥姐姐们的收入高出很多。母亲终于接受了她的职业，并且以她为傲，见人就夸女儿出息能干。多年的辛苦终于换来了回报，回想起那些年的艰辛，徐晓玲只觉得不堪回首，但她说，从来没有后悔过。 　　现在的徐晓玲不仅是杭州西子伊人婚纱摄影机构的首席化妆师，还是西子伊人培训学校的化妆讲师。从20岁开始做化妆，至今已经12年了。她说，最多的时候一天为40个新娘化妆，累到不行，但是做着自己热爱的职业，就像是恋爱一样，心里永远充满了甜蜜与激情。 　　人最难得的是弄明白自己想要的是什么。因为选择太多，诱惑太多，所以犹豫不决。而徐晓玲就是一开始对自己就有很明确的人生定位和职业定位，所以她走得义无返顾，也走得很精彩。 ( _/ Q: h" ]2 U　　美女造型师魏巍：美了自己，美了别人，何乐而不为呢？ # I! Y9 Z& j5 O　　造型师相比于化妆师来说是一个更为新兴的职业，或者说造型师是化妆师发展的较高层次。造型是集服装设计、妆容设计、发型设计与一体的整体形象风格设计。相对于专门的化妆来说，造型的运用并不是那么广泛。一般专业的造型师活跃在时尚界和演艺界，收入不菲。近些年，随着人们的审美意识越来越强，对于美的追求也越来越强烈，造型也开始为普通人服务了。在各大摄影机构，不管是新娘婚纱摄影，还是年轻人喜爱的个人写真，甚至儿童写真，都离不开造型的设计了。在90年代的婚纱摄影机构里，化妆和造型是分开的，是按照一定的流程来的，这样的程序不仅麻烦，而且效果并不理想。因为造型必须有一个整体上的风格，而把化妆分离开来明显会导致跟整个风格不尽协调，于是经过了几年的发展，目前在摄影机构里，造型已经和化妆合为一体了。在演艺界、剧组，以及在广告拍摄、时装秀场等领域，造型的分量相对化妆来说是比较重的，造型和化妆可能还会相对独立，但为了达到整体统一的风格诉求，沟通是必不可少的。 　　目前在以普通大众为消费群体的婚纱摄影机构里，因为年轻人的审美角度越来越多样化，新娘的造型已不仅仅只有过去那约定俗成的几套模式，而需要根据新人的审美进行造型上的创新了。正因为有这些创新带来的新鲜感和成就感，造型师魏巍越来越钟爱这份职业了。 9 g2 q* U! V* H4 L. V　　杭州西子伊人的首席造型师魏巍也是一位资深的美丽人士了。从2001年开始进入这一行，至今也有8年多了。现在她不仅做新娘造型，也为前来拍摄写真的年轻人做造型。魏巍很开朗，着装打扮也非常有职业特征，前卫时尚。她说，这是一份创造美、传播美的职业。把别人打扮得漂亮起来，让顾客发现他们自己的美，让他们变得自信，这种快乐和满足感是无法用语言描述的。魏巍说，化妆和造型其实是一体的，因为每一款造型其实都表达了造型师的审美，以及对对象气质的理解。妆容是整个造型的一部分，应该和服饰的搭配表达出一致的视觉印象，所以魏巍的造型一般也由自己来做妆面。目前除了给顾客做造型之外，魏巍也兼做培训老师，把自己这么多年的职业积累都传授给新人，把自己对于造型和色彩的理解都表达出来。她同样也很享受培训老师这一个角色，因为她采用的是教学实践一体的方式，在为顾客服务的同时给学员教授了必要的知识。 ( S; }- O: U% B0 i. D7 }! k　　魏巍坦言说，现在自己拿的新酬已经不比整天出入高档写字楼的普通白领们少了，基本收入已经在5000以上。在这个行业，学历高低并不重要，职业资格证书其实也不重要，重要的是实践经验的积累和审美意识的创新。技术功底要扎实，意识要大胆，在服饰、首饰、发型的搭配，以及色彩上不断地创新。作为专业的造型师，不能成为一个潮流的跟风者，而要成为潮流的引领者，把最时尚的讯息传递给顾客，传达一种审美情趣。这才是造型师这个"美丽职业"的真正内涵所在。魏巍说，虽然现在已经算个比较资深的行业人士了，但对于美的追求永无止境，她还要不断努力，为成为顶尖的造型师而积极提升自己。 　　从业8年，拿着高薪，还能保持每天的新鲜感，这也许是所有美丽职业不同于其他职业的独特魅力所在吧。没有千篇一律，没有没完没了的重复，劳动的结果是一个个美丽的作品，这样的职业记者不禁也看着眼红啊。 ( K5 r  x  v$ F　　资深男美甲师朱顶广：提高自己，为成为顶尖美甲师努力 9 D% a+ a# M6 V9 U) u5 @, A　　来到杭州典典美甲有限公司，记者原以为将会采访一位留着纤长的指甲，上面画着精致又夸张图案的一位妖娆女郎，没想到是一位穿着整洁、气质干净的年轻男士。在记者的讶异询问之下，朱顶广侃侃而谈。他介绍说，其实在中高端的美甲界，男美甲师很多，就像男彩妆师一样，是很常见的。但在常人眼里，一般见到的都是美甲小店里拿着笔在那细细勾画的女孩子。当然她们是整个美甲行业最主要的组成部分。记者问：她们都持有美甲师职业资格证吗？朱顶广笑着摇头，现在做美甲的，大多数都没有考证的。第一是因为美甲业这几年发展很快，市场发展也很迅速，很多人瞄准了市场，掌握了基本的美甲技巧就开始开店盈利了，市场竞争还不明显，职业资格证书似乎分量也不大。另外一个就是政府技术鉴定标准滞后，相应的职业等级资格制定不及时，目前美甲师的职业资格鉴定才刚刚有初、中、高级，技师和高级技师的考核标准还没有制定出来。加上政府监管不严，没有要求持证上岗，导致美甲业现在秩序比较混乱，消毒、卫生、专业程度等方面存在很多问题。曾经就有顾客反映说，有被美甲师在修剪指甲的时候弄出血的经历。 * K$ w/ o+ }- u2 d' m　　朱顶广做美甲，源于2002年从朋友那接触到美甲这个行业，从而萌生出浓厚的兴趣。美甲是一个比美容、化妆更为精细的职业，它融合了喷绘、彩绘、雕刻等多种美术手法，视觉美感更加直观。并且在科技的运用上，也很有讲究，如指甲的弧度、表面的抛光均需要专业的仪器来操作；材料的运用也五花八门，如做法式水晶用到的水晶液、水晶粉，需要在特定的温度下才能达到想要的效果。总之，种种这些构成了美甲的独特魅力。朱顶广从事美甲以来，虽然已经自创门面多年，并且有了稳固的客源，收入达到每月万元以上，但是正因为对于美甲的热爱和钻研，他不仅取得了目前最高级别的资格证书，高级美甲师，还积极参加业内举办的大型美甲比赛，来提升自己。他的办公室里呈放着他四处"征战"来的奖杯，其中最高级别的有中国国际美甲邀请赛江苏赛区冠军和决赛九强的奖杯。 ; Z# i7 [1 |0 B/ o+ w　　因为对美甲的热爱和探索，朱顶广很早就开始接触日韩等国家最前沿的美甲杂志。在他开始进入美甲这个行业的时候，美甲在大众眼里还是一个没有前途的职业，甚至根本算不上一个正当的职业，但在欧美日韩等国家，美甲是一个很被人尊重的职业。他们投入大量的时间和精力去培养专业的美甲师，往往学制都在一年到两年。他们的美甲师不仅要学习专业的美甲绘画技巧，还要学习卫生学、心理学等知识，取得相应的认证资格才能从培训学校毕业。政府部分也会定期到美甲沙龙和美甲店去做卫生调查，行业秩序十分规范。而在我们中国，学习美甲的人多是冲着美甲市场的利润而来，缺乏长远发展的眼光。 $ o0 `$ X; @; N9 ~+ a! t1 S　　所以朱顶广自己成立了专业的美甲公司，除了继续做美甲服务、参与业内美甲杂志《美甲视界》等的采编外，还举办专业的美甲培训，讲授系统的理论知识，教授专业的美甲技巧，希望能培养出能和日韩等国家同等水平的美甲师。如今因为行业的发展引起外界的注目，很多热衷时尚、视野开阔的年轻大学生们也对美甲职业很是青睐，在典典美甲的学员里，有半数都是专科以上的高学历学员，相对来说，她们对这个行业的认识更为清醒，眼光也更为长远，多数是计划长期从事这一职业，并且有自己的职业目标的一群人。朱顶广说，有这些高学历的年轻人加入美甲队伍，对于行业的发展将会有很好的推动作用。没有经过专业训练的美甲师消毒意识淡薄，长久下去将会让市场紧缩。为了行业的健康发展，必须要提高入门门槛，提高美甲师的综合素质。 　　精致美容师周枫："美丽外表"下勾心斗角也让人疲惫 　　美容师可以说是美丽行业最被人熟悉的职业了。这些美容高手分别坐镇在大街小巷各种美容沙龙、SPA、连锁机构里。她们大多年轻、温柔，皮肤白皙，一边慢条斯理为你的脸做着最细致的呵护，一边娓娓絮语把她的专业知识传授给你，提醒你的皮肤问题和身体问题。坐落在美丽杭州的荷颜月色生活馆里就有这样一位温柔精致的美容师周枫。 　　周枫的从业是由两年前进入美容院做学徒开始的。记者很惊讶地听她介绍到，大多数在职的美容师并没有持有职业资格证书。因为那些从美容学校毕业的学员即使通过了职业资格的考核，也仅仅是掌握了基本的理论，进入美容机构后还是要从学徒做起，所以大家都不愿意花时间和费用去考证。美容机构区分美容师水准的标准就是实践，让你为客人服务一次就能彻底了解你是否掌握了美容技巧和知识。因此，要想成为一个专业合格的美容师，还真要从一点一滴中学习积累啊。 1 m( O' S$ a  n　　说起美容方面的知识，周枫滔滔不绝。她说，服务客人，为客人解决皮肤的困扰，带去身心的放松，并且在经过自己专业的分析后，客人使用了你介绍的产品，得到了满意的效果的时候，那种成就感是很享受的。美容里其实含有很多医学的成分，特别是中医的思想。运用中医"望闻问切"的方法，从皮肤的问题上，美容师往往能大致判断出客人潜在的生理问题。比如，眉心突然冒出了痘痘，可能是呼吸道不适，有感冒的迹象。每一寸脸上的肌肤都能反映一定的身体机理。脸颊反映的是肝脏功能，而T型区则对应的是肠胃，嘴角边长痘多数是脾火旺盛了。所以当美容师运用医学的小知识说出客人的身体状况时，客人们总感觉美容师很神奇，于是便会生出对其专业性上的信赖。当然，掌握这些医学知识是长期学习积累的结果，而且还需要不断在实践中学习。而且现代人的身体亚健康状态十分普遍，对于身体的护理也更加被人们看重，美容师掌握的医学知识还需要不断更新，才能跟得上顾客的需要。 　　除了掌握基本的美容技巧和医学知识外，作为一个美容师，一定的表达能力也非常重要。因为美容师的薪酬结构是底薪加提成。底薪一般在600到800左右，当然中高端的美容连锁，像克丽缇娜，在底薪上有更多保证，有的达到1500。提成一部分来源于服务客人的数量。一部分来源于美容产品的推销，而美容产品销售的提成占了很大比例。这两者又是根据美容店的影响力来的，低端的每月提成差不多在1千元以内，中高端的美容机构有达几千的。周枫介绍说，美容产品分为两条路线，一是日化线，就是各大商场出售的日用化妆品；另外就是专做功效性的专业美容产品，只在美容机构出售，需要专业的美容人士介绍使用。所以，美容师还需要掌握一定的销售技巧和口头表达能力。"只会做不会说的美容师会被淘汰，或者拿很少的工资。" 3 f' H7 \( K+ v- W  T( a　　但是这样也引发了关于美容师职业道德的争论。相信很多人有过在美容院被忽悠的经历。美容师看似温柔实则强行推销的攻势让很多顾客觉得很不自在。由此也让美容院流失掉很多客源，使美容行业的市场受到打击。记者问周枫，美容师能不能不这么做呢？周枫回答很干脆：不行。如果不推销产品，美容师的生存就成问题，这对美容行业的发展更为不利。因为美容行业是一个以化妆品销售实现利润的行业，这是美容师工作的一部分。而到底怎样把握自己的尺度，除了一味追求高提成外，还需要锻炼自己的销售技巧，以及照顾客人的心理感受。 　　因为美容师的收入很大部分决定在客户的手中，而且客人与美容师的关系在一定时期内是相对固定的。所以美容师之间对于客户的竞争可以说非常惨烈。引导客人办理会员卡一般将会有10%的提成，在一个客人用完了她的会员卡即将续卡的时候，"挖墙角"的现象就发生了，据周枫介绍说，这种非常普遍。这也是她对那些中高端的美容机构望而却步的原因。   o* Z4 I  S1 w　　记者疑惑，既然美容行业市场如此之好，为什么又会存在这样的激烈竞争呢？原因很多，跟美容院坐落的地理位置、美容院的知名度都很有关系。很多美容院设在较高的楼层，这样不得不通过把客人"忽悠"进店的方式来吸引客源。怎样在庞大的市场中瓜分客源是所有美容机构面临的问题。看来美容连锁、品牌经营是美容业发展的必经之路。

稿件来源： 《职业》杂志

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