醋泡食物好处多

天使情人

醋是人们常用的调味品，其药用价值也非常高。据有关医学载：醋，味酸微苦，性温，有散淤、止血、解毒、杀虫等功效。近代医学发现醋浸泡的食物有防治疾病的作用，特别是对高血压、冠心病、糖尿病、肥胖症、感冒、干咳及延缓衰老有特殊作用。 　　醋泡花生米 * K' h. i: M9 m6 s: I　　将花生米浸泡于食醋中，一日后食用，每日2次，每次10-15粒。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。 ; b5 e/ {1 |3 ?% I5 V% j 　　醋泡香菇 　　将洁净的香菇放入盛器内，倒入醋放冰箱冷藏，一个月后即可食用。醋浸香菇能降低人体内胆固醇的含量，改善高血压和动脉硬化患者的症状。 　　醋泡黄豆 8 B2 H8 G( Q$ w  ]6 L6 _; Z " c% t+ Q- ]0 |1 f4 K, [8 m; l　　将炒熟黄豆放入瓷瓶中，倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1：2，严密封口后置于阴凉通风干燥处，7天后食用。每次服15—20粒，每日3次，空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用，可预防动脉粥样硬化。 " I/ x0 {; R$ ]+ K# O5 W 　　醋泡大蒜 ( U3 N- t: m$ \. |) i - ~7 E9 p% w% R: \2 ^3 M　　将干净、去皮大蒜瓣放水中浸泡一夜，滤干倒入食醋浸泡50天后即可食用。每天吃2—3瓣醋泡大蒜，并饮用经稀释3倍的醋浸汁，可解热散寒、预防感冒，有强身健体之效。鼻炎患者可用一小瓶口的瓶子装入醋泡大蒜的醋汁，每晚看电视时用鼻子闻之，半月后效果明显。 0 s+ J$ c& G- w- Z; J 2 L. x) l2 n. X" e　　醋泡海带 & ?  P" K+ d6 d! [; c. ]7 H+ r0 O　　将海带切成细丝，按1：3的比例加食醋浸泡，冷藏10天，即可食用。海带含有丰富的钙、磷、铁、钾、碘和多种维生素，具有强健骨骼、牙齿，防止软骨病和改善高血压症状等功效。 $ s0 L4 S$ S' ]2 h 　　醋泡玉米 " t& f/ n5 N2 y7 V, A: d ( W; \6 S5 A. m" Z4 t# e　　取玉米500克煮熟滤干，加入食醋1000毫升浸泡24小时，再取出玉米晾干。每日早晚各嚼服20—30粒，有明显降血压作用。 4 H% }+ S* R7 @$ c- h　　醋泡冰糖 - y3 S5 x1 V3 H . p1 ~' h. y  q' j0 J8 K　　将冰糖捣碎后浸泡于食醋中，浸泡2天待冰糖溶化后即可服用，咳喘多痰者在早饭前、晚饭后可服10—20毫升，有良好疗效。

KK亮

吃肉，沾醋

煎饼

要适量

莎莎

虾蘸醋还差不多、螃蟹也行

KK亮

酸菜鱼，口水口水