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教你一道超级创意美食——清蒸“棒棒糖”

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whual619

该用户从未签到
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1楼
发表于 2010-6-24 11:53:20 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
很多小朋友吃饭都会挑食，这时我们可以把他不喜欢吃的菜菜做成各种各样可爱的形状，这样就容易引起小朋友的兴趣，慢慢就不会变的那么的挑食了。就像这个豆角和肉做的棒棒糖，小朋友一见就非常的喜欢。
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准备所有材料。
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豆角洗净，切成5CM左右的小段。

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9 W1 H* m' t. L# S$ I肉剁成泥，加入蚝油精盐生粉，朝一个方向不停的搅拌，搅至粘稠。
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搅好后，再加入切碎香葱，继续搅拌至均匀。
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取一小块搅拌好的肉，搓成小丸子。
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+ z% U' F7 @0 w$ L7 C! D1 t0 D9 M拿一条切好的豆角，叉在肉丸子中间。成为棒棒糖的形状。

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整齐的码在碟子上。

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1 c6 W7 U0 C$ A: u9 |4 b$ ?没有用完的肉泥搓个大的丸子放在中间。
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6 ?6 D2 t2 M9 [4 T% u上锅蒸7-10分钟左右。肉丸熟透即可。
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烧少许芡汁：一勺蚝油+一勺生粉+少许白砂糖。淋做蒸好的棒棒糖上面即可开动啦。
: ^! S$ x" Q& f! b4 b* ~
棒棒糖, 豆角, 美食, 小朋友
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flute2405

该用户从未签到
2楼
发表于 2010-7-1 17:42:47 | 只看该作者
狗屎~~~
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cloudywu

该用户从未签到
3楼
发表于 2010-7-8 09:34:13 | 只看该作者
豆角蒸一下不是会烂烂的？？
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