下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2343|回复: 1
打印 上一主题 下一主题

能让排骨味道发挥到极致的一种神奇的叶子

[复制链接]
头像被屏蔽

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2010-8-27 08:52:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

! S% D6 Z- W3 Y7 Y; V我较着吧生活绝不能波澜不惊,但也不能大惊大浪整的跌宕起伏的那咱的小心脏也受不了不是?比如今儿吧,事儿不算大事,但回想起来怎么都觉得心里有点堵!
" Y+ L$ V8 Y7 w0 a  X' Q7 h
6 D# S, o7 B0 b
2 T/ G' Y+ ?/ e+ R
+ W5 L3 d) _+ m    话说,早上出门,开车经过沿途马路当间,有个小狗,小狗挺小,估计也就一个多月,在马路中间晃点着,妞在车里坐不住了,死乞白赖的要下车非得要舍身救狗,我一想这么丁点的小狗满马路的转悠也是够危险的,关键是这狗一点忧患意识没有,眼瞅着就是一还没开窍的小孩呢!也就是咱开车的人们稍微仁义点,眼神要是不济的它可就危险了,于是我把车停在马路边上,等着她救狗,一会谁知道她把狗抱到马路上,本想着它的主人能接应一下,结果这小狗还是可怜兮兮的,妞一走小狗就跟着她走,妞一下就崩溃了,觉得要是不带着它走,忒对不起这小东西了,于是就抱起它来,四下踅摸了一下,想看看这小东西的主人是不是在周围,半天没有人,妞心软了,抱着它准备回家。
: L5 `3 k5 R: \) [% n3 d( y" X# d; D1 P" ~3 i

. T' {3 g8 X- g$ u) g/ D3 C& i
+ N3 u: }! o5 j& z" I    看着远处抱着狗的妞,我心想如果她把狗抱回来,我一定得让这狗有点眼力见,千万别在马路当间耍单了,妞还没走到车前,就被个小伙子拦住了,说狗是他的,妞放手了,小狗还是在妞的脚边溜达,似乎还是等着妞抱它,妞看着小狗跟小伙子说,别让它在马路上溜达了,要不忒危险,小伙子漠然的把狗抱走了。
* W% i, t& e$ P' h# [! p% c) ?3 h! M5 B# l% `: Q

6 u0 i3 ?5 ]8 F7 l( \  [5 {( V
' f& u' I2 Z6 H8 L( n9 Y  d: j0 Q% o. z    我的心里咯噔一下,有点失望,有点担心,小伙子似乎并不是特别在意小狗,但是小狗还那么小,小的还没有一点自理能力,但愿养狗的人能负起责任来,妞虽然有点惆怅,有点纠结,但也不得不放手。就这样吧,人生有些事是我们永远无法插手无法控制的。唯有祝福这条小狗。4 {0 A2 O  x8 h
2 L2 w. a$ i7 g( G
不过妞这人属于狗记性,撩爪就忘,啥话也甭说了给这妞做点好吃的吧,安抚一下她受伤的心灵。
+ B& T$ V2 {/ h$ X
5 x( S' E, V! [/ ^3 K- F9 w  k3 T
  s  p, v* {5 e! X+ g8 I" O: c9 Q9 ?8 v8 ~% Q2 O( {
食尚小米美食定制——荷香蒸排骨( E5 U8 Y! o3 w# U8 \1 Q
主料:排骨* u% W/ \6 [! w! ^- R+ |4 Y
* Y  Y1 t9 Z0 l& W% O
辅料:干荷叶提前温水泡开, 鲜香菇
+ b$ b4 s& r/ ]9 X1 w+ {& V" x
  _( z0 w5 K* B7 o调料:盐,蚝油,酱油,料酒,色拉油, 小碗葱丝、姜丝、胡椒粉、白糖小碗、水淀粉小碗1 O' {1 {- @% V/ h. F( T% Q, v
( P" s( q) \! x( A  [$ M
做法:1 O) O8 q) D" h& L

+ i4 L  j! \( d: ?
( e% L3 ]: j3 ]3 ^/ Y, T1.葱姜切丝
/ C" A5 w0 {1 A" s& y
/ X; h3 d" T" u9 g" g0 C7 z2、将荷叶用温水泡开,剪成圆形铺在碗中;; s2 e% h+ ]$ l* {8 @5 v

! w: E  _# l7 f3. 香菇洗净,切成丝备用;6 a3 _0 S4 [0 k8 o: a
, m) l- J' ?8 j* M) w% L
4. 将排骨用凉水冲泡5分钟,放入装有荷叶的蒸盘碗内,加料酒、精盐、蚝油、酱油拌好,撒上香菇丝、葱丝、姜丝。& s  N& o8 q! ]% V( q$ e, @  F

5 ]8 g- O# ~6 A: t5、拌匀加入水淀粉将荷叶包好。; I6 V/ i- F: ~; K
- l; l1 t# e* p$ S( N; Q+ m
6、入蒸锅蒸20分钟取出即可。
; B! F! m6 @! q& Y) `蒸排骨是一种很好的排骨做法,最大地避免了排骨营养的流失,而用荷叶来一起蒸则更是美妙无穷了,荷叶的清香加上排骨的醇厚香味,让人光是想起都会垂涎三尺!/ ^) A1 e1 F& X5 S9 X5 N
荷叶做法指导:0 p& D+ _. X' D1 b! f# ~1 ^

) a: a: b" y' f: C; x9 X1. 清热解暑宜生用,散瘀止血宜炒炭用。
# j  {# ]" T/ C2 l# p8 Z: i+ z6 n" O: t, @
2. 新鲜者善清夏季之暑邪,临床常与鲜藿香、鲜佩兰、西瓜翠衣等配伍应用。
; z# v& x* r" I/ w7 `  U% e% d3 P% g/ Y, v8 j/ V- J# ?  c- e
3. 既能清热解暑,又能升发脾阳,对暑热泄泻,常与扁豆等配伍应用。/ ~9 Q7 X  G& Y3 \6 t* ]) O
* ^& @" F. K. E% i3 Z' F
4. 此外,对脾虚气陷,大便泄泻者,也可加入补脾胃药中同用。
9 Q% k2 _: ?. U; Q5 Y; ~
: d9 A4 \. y5 `, x烹调用途:烹饪原料。取其清香,增味解腻。常用作包烤或包?菜肴,如荷叶蒸鸡或包米作荷叶饭等。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩

该用户从未签到

2
发表于 2010-8-27 20:29:39 | 只看该作者
哦 原来是荷叶
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表