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教你怎么做《软炸里脊》

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1
发表于 2010-11-13 15:16:29 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
7 _$ }" _: i4 H: H
★准备时间:15分钟
  F: i8 @! S0 s0 T; P: `, h( m
★烹饪时间:15分钟
4 q+ J  G& G; ~; V特   色:外焦里嫩,适合下酒" {7 F0 _* O# N+ R8 d$ l
( p, o$ v* `* C" `5 b) m% B9 u5 ^4 V- P
   料:% Q) h* m$ d4 p
      里脊300g              粉600g5 X, L+ n- Y6 s, f
     鸡蛋1只(只用蛋青)   盐、鸡精少许
" p+ Q/ P: l0 g/ f  N2 }% R     花生橄榄油  500ml(实耗2汤,30ml)% Y9 H4 }$ V7 E  R1 y; y. K+ {
   1.里脊切成1cm宽、2cm长的薄片* Z/ N- m3 t, q* O5 L5 j% f
        2. 蛋青加进淀粉、盐和鸡精搅匀。把里脊片裹上淀粉糊! u( U+ r9 N7 A2 R% K" R
        3.加热锅将花生橄榄油热到九成的时候,把里脊一片一片地放到油里炸, 炸成金黄色
+ k# q  ?" R1 J, `' m        4.
装盘,喜欢的话可以撒点胡椒粉或番茄酱吃。

- S% v$ T' @3 |6 b小贴士:如果炸时油温过热,可以加一勺凉油,炸至金黄色捞出,等油温升高再重炸一下即可。
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:17:45 | 只看该作者
大家动手试试···········
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3
 楼主| 发表于 2010-11-13 15:17:57 | 只看该作者
顶上·················
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:07 | 只看该作者
橄榄油用于保健时使用方法:每日早晨空腹饮用8ml-16ml。或调入牛奶、酸奶、蜂蜜和果汁等一齐服用。特别提醒,保健最好使用标有特级初榨橄榄油(Extra Virgin Olive Oil)或标有五颗星或四颗星的橄榄油。
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:34 | 只看该作者
在干燥的季节,用橄榄油可防止皮肤皱裂及因皮肤分泌过少引起的瘙痒。乾性皮肤者最害怕冬季,那低湿度的天气让你皮肤瘙痒、无所适从。尤其是在沐浴之后,更是有奇痒难忍的感觉。以至于在沐浴前后的每个程序,你都得小心小心翼翼,否则难以摆脱烦人的痒!要是皮肤非常乾燥,即使用平时使用的润肤乳也无济于事,这时候你只好抹上橄榄油,因为橄榄油中的维他命A、D、E对皱纹、皮肤过敏皆有治疗功效
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 楼主| 发表于 2010-11-13 15:18:45 | 只看该作者
化妆时可用作粉底油,既可营养皮肤,又可防止妆粉脱落和化妆品中有害物质伤害皮肤。卸装时,用橄榄油轻擦面部,能有效除去油彩和化学品,有利于清除面部残留有害物质使面部不受侵蚀。涂口红后抹一点橄榄油,可使口红更加光泽艳丽。常用橄榄油擦指甲,可使指甲光泽透明。橄榄油还可用作简便的橄榄油面膜。把橄榄油加热至37度左右,再加入适量蜂蜜,然后把纱布块浸在油中取出覆盖在脸上,20分钟后取下有防止皮肤衰老、润肤祛斑除皱之效,特别适用于皮肤干燥者。
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发表于 2010-11-13 21:05:02 | 只看该作者
看看哈
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