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你可能不会说的十种蔬菜

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该用户从未签到

发表于 2011-3-23 11:33:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
我们经常吃到的蔬菜,你会说几种?" s5 G' e  d8 z4 I+ v6 \' W: n- T
  1.broccoli n.[植]甘蓝;花椰菜
, n" h5 s) C7 K1 G& a. L, H: b) Z( O: C; ^
  就是俗话说的绿菜花,学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower;卷心菜是cabbage,洋白菜的学名,这可是在市场上随处可见的品种了吧。
1 G$ |% q- O# W) A1 n7 y
* ~+ x3 O3 N5 V  2.asparagus n.[植]芦笋。
; r4 c1 s' ]' K+ ?6 H1 T& B3 U% q

2 o" Z6 y" y! R  经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜,绿色的茎状物,我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”,龙须指的就是芦笋。
0 J1 J! ^: x4 c3 V9 |
, p( t' ]& w9 v: ?; o( L  A  3.celery n.[植]芹菜9 g# q5 Z( O7 K7 {) w6 D: Y
. X% h& h* U( a- p) m( X
  就算前两种不是很熟悉,这种总算吃过吧1 S* D1 O7 q* `" F9 L+ y% ^

' c! D: [7 R" J9 J: [  4.beansprout n.豆芽,豆芽菜
6 p9 A8 e. a2 G4 o
& ^# F; n4 A1 J7 d  中国常吃的一种菜,是一个合成词,bean是豆子的意思,sprout则是苗、芽的意思。1 t* H* |, x3 {0 U, @6 |$ [

3 x$ A  v' q5 ?/ ]  5.taro n.芋头
0 _% u$ e  ?5 T
! Y# J( [: a6 t
  芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物,很常见吧,也很好吃。
) e& c7 c, |, q+ o/ M5 f  N# B$ j2 B3 ]: |; c
  6.eggplant  n.茄子
) X$ O5 X. D& G3 i* [
! o- X: S; S( P+ b5 [! S+ U2 l0 m
  也许是因为茄子长的象鸡蛋,所以才叫这个名字的,可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine,看起来麻烦了一点,这个词还有象茄子般的紫色的意思。, j, Q2 M0 x5 f. z6 a
* U% i  r& P4 L) b- s  v
  7.white[wax]gourd  n.冬瓜
! G4 ^& i0 p, |$ q
2 ?7 z, @! @+ a9 ]) z" ~
  这个谁敢说没吃过?不过没有一个专门的单词形容它,仿佛是不公平了些,由于它产于中国,所以只能用两个词形容了,gourd是葫芦的意思,希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦!类似的还有:the?Spanish?gourd南瓜;the?sponge[towel]?gourd丝瓜0 o) \: [9 \6 b6 H- y% d
! g$ R1 w) w- i: A- Q' ]' X
  8.laver  n.紫菜
; S, h9 |: [# r7 A0 O' K7 g1 n6 E' L; Z& H; A+ E
  吃馄钝时常放的调味用的菜品,虽然生于海里,是藻类,但也应该算是“菜”了吧。
) j8 m, z  z9 i+ l, {# t) }' n$ R5 @
  9.marrow  n.西葫芦
* x9 y& f+ _8 G* d/ _6 h! l# T

2 d8 e# v$ M# M4 l0 n% B  长长圆圆的东西,很向茄子的形状。
" I' t( Z& Z: \* ?/ [7 p! _1 }/ [+ |" I' @" J+ s
  10.lettuce  n.莴苣
2 @: X, |# h" g, S( j7 O# p1 t& D& {' @- X+ `9 ~0 p3 P/ i0 q& k, H6 J
  我不喜欢吃的一种,但还是很有人气的,由它组成的词有sea?lettuce海白菜

该用户从未签到

发表于 2018-1-20 16:22:21 | 显示全部楼层
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