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我们经常吃到的蔬菜，你会说几种？
, \ s) x7 d2 T/ \+ ^# W7 {) B 1.broccoli n.[植]甘蓝；花椰菜) _4 x% a7 |6 K3 o( b* v
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就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。6 v% R- I" u' e7 B0 K
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2.asparagus n.[植]芦笋。9 m. S- x& P# F2 d2 c- b( d7 C
( T: l: M5 l7 \ 经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。1 Z6 ?! ]9 P( K- l0 e
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3.celery n.[植]芹菜$ M) y+ T, i/ J+ w8 _/ a. G
" s$ h; ?" T2 l8 `' ^, i* b 就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧
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4.beansprout n.豆芽，豆芽菜 ^7 K" {6 ?8 m4 O& ~8 X X+ ^
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中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。
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4 U0 w n9 `' ]$ R" Q4 I/ T6 F 5.taro n.芋头
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芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。7 C4 D2 d- I# b. ], Y, E
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6.eggplant n.茄子
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也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。
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/ a2 ^- F' V0 U& } k% c+ P4 O 7.white[wax]gourd n.冬瓜
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这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：the?Spanish?gourd南瓜；the?sponge[towel]?gourd丝瓜7 `0 }; M( k( I
/ ?# a6 n- }' U" _. y9 v. V" J 8.laver n.紫菜
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吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。. e7 @7 I6 t' ]5 g( p' f; `- b
5 D- y" M4 A. S# N( J' b/ F$ Z 9.marrow n.西葫芦
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长长圆圆的东西，很向茄子的形状。
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10.lettuce n.莴苣; K# x1 ^0 V F
' s! S; O/ t8 A# m- a( ? 我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sea?lettuce海白菜 |
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发表于 2011-3-23 11:33:02
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