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一捧雪白如雪，香甜可口，补益脾

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slinkwang

该用户从未签到
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1楼
发表于 2011-7-30 17:52:53 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
〔原料〕
7 `& E7 w/ {) N) t- s9 f  V4 l5 C8 \

白山药，肥膘肉，白糖，核桃仁，花生米，芝麻，油豆

皮，猪油等。

〔制法〕

１．山药蒸透捣成泥；

２．核桃仁、花生米油酥，捣碎；

３．肥膘肉切肉绒，与山药泥、核桃、花生米一起下锅拌

炒，至肥肉出油熟透；

４．油豆皮一方铺底，上盛山药等熟泥，上笼蒸透；

５．出笼翻盘去掉油豆皮，挂糖卤，芝麻撒面。

〔特点〕

贵州著名风味小吃。具有色白如雪，香甜可口，补益脾

肾的特色。

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slinkwang

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2楼
 楼主| 发表于 2011-7-30 17:54:07 | 只看该作者
顶自己一下啊
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slinkwang

该用户从未签到
3楼
 楼主| 发表于 2011-7-30 17:57:34 | 只看该作者
反正很好吃至于你信不信，反正我是信了！
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d404119528
  • TA的每日心情
    怒
    2016-10-18 21:57

    • 签到天数: 4 天

    [LV.2]偶尔看看I
    4楼
    发表于 2011-7-30 19:16:58 | 只看该作者
    回家 做做看和
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