蜂蜜“食疗”在我国已有几千年的历史。 u) I9 ^: h l+ C) m @蜂蜜营养丰富,含有葡萄糖和果糖70%左右,还含有蛋白质、无机盐、有机酸、多种维生素,以及钙、镁、钾、磷等物质。蜂蜜一天当中早晨最适宜,用不超过 60℃温开水冲一杯蜂蜜,可以缓解习惯性便秘。在运动健身前后喝一杯蜂蜜水,可以很好地恢复体力、解除疲劳。对于醉酒的人也有很好的解酒作用。
蜂蜜的功效 : C& a5 s: l1 d蜂蜜能养阴润燥,润肺补虚,和百药,解药毒,养脾气,悦颜色,调和肠胃。现代中医认为,蜂蜜主要功效有: 7 F% W P3 x% {# P+ D⑴防治胃肠道疾病:便秘、十二指肠溃疡、结肠炎、儿童痢疾等。* K9 j F v' J7 F) }! Y
⑵防治神经系统疾病:失眠、头痛。 : F' p9 y0 X/ U2 K' |⑶防治感染性创伤、烧伤、冻伤。8 v D# |* w; D; y, K1 ~3 k/ l
⑷美容。