秘制双酱烤翅尖

Ula

主料:翅尖1000克
调料:食用油、生抽、料酒、豆瓣酱、蒜、番茄酱、辣椒粉
( G& n: U6 \, C% k0 O制作流程
* c6 h4 u/ F" P" S4 M9 C5 S1、翅尖洗净挤干水份后加入差不多一汤匙料酒
1 M; [& m; G; B, U" N% c2、生抽倒入两汤匙分量
3 F; ~# u$ a, ^' u4 A! ?3、倒入一汤匙食用油
: N$ i! M3 h+ r4、将蒜剁碎成蒜蓉状放入（最好是越细越好）
& b. \/ H- j/ b. m5、加入辣椒粉
6、加入番茄酱
" [# q( Q9 B; K+ M% |, \! H8 a7、加入一大匙豆瓣酱
* f$ t% l2 Z" A+ p/ F4 k8、将所有材料加入后混合搅拌，让翅尖沾满酱汁腌制半小时，（天热要放进冰箱冷藏室腌制，因为翅尖容易入味，所以腌制时间不用太长即可）
9、将腌好的翅尖平铺放入平盘类
10、放入微波炉烤5分钟后取出，将翅尖翻个后继续放入微波炉烤3分钟即可
1 P4 B- W4 G5 D