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常温西瓜最营养

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  • TA的每日心情
    擦汗
    昨天 14:09
  • 签到天数: 2244 天

    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2013-7-29 11:32:01 | 显示全部楼层 |阅读模式
    国《厨房博士大参考》作者约翰拉普马博士提出:西瓜最好放在室温下,因为此时西瓜中所含的番茄红素和β—胡萝卜素比冰镇西瓜要高出40%和139%,而这些营养要素是具有抗癌作用的抗氧化剂的组成成分。建议新买的西瓜放在冰箱里不要超过一天,切开后的存放不要超过一个小时。. ]7 r: Z( i( ~. o5 @* J

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    该用户从未签到

    发表于 2013-8-8 15:48:51 | 显示全部楼层
    原来是这样,其实不要方冰箱里,放井水里两块下再吃吧
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