d7 v( t2 L- T1 @# N明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透?生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢,养颜的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效。
6 A' g+ [3 O( K& j) {+ C5 B1 y9 M; p' a3 @" s d
& D; Y% ?. n0 V; c
解酒功效:3 R5 D* V8 H& I- f7 ?
3 Q- u3 X6 j/ [! c" S6 Z1 V$ s4 s; N3 A0 F* t) c- K& Q5 [
在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中,曾称赞“葛根最解酒毒,葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载,它浑身都可解酒,葛根和种子葛谷均解酒毒,葛汁消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮二升或泡浓葛水二杯便全愈。 / _4 q- u4 z7 Z5 E9 a1 F
6 r4 z/ p; x: a0 T
% O# h' @/ l4 b7 U1 J葛根的功效:$ }3 ]! m' B, V0 g. L, h
* x$ D6 k) P1 `- Y葛根为豆科植物野葛的干燥根。有解表退热,生津,透疹,升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维性强。
* b0 X1 ]* J; n+ D1 z( ~7 Z4 [ ?; d8 p- n7 { K% U
' r! Z: ^) r/ r4 C7 u& X9 s4 w/ w葛根的作用:- B: ?3 N6 L4 ?% l; R5 {+ t
1、葛根提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。
! W9 A) z# O4 O: F2 r) e
; R" W. I; q! p4 Y; G2、葛根促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。2 I% ` N' a: e- h" R
0 [0 f/ }- Q. R3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
: ]1 l. q# |7 i N. |& Q* i7 S' \葛根
& _, U7 e5 {) e; W
3 M- i2 v6 m" N' L# }4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
6 F' k: d7 i( }5 ? % X3 u; J I, Y8 P+ Q
5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。
8 u; [% P' l# O- H# y& m 0 o) e. ^+ x* h$ _, a' M3 ?7 `% n4 S
常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。3 S4 z* H6 U5 s" B8 Y# T% A
7 S' b2 } g# e$ d1 q- P葛根配伍麻黄、桂枝:葛根善于缓解项背肌肉痉挛 为表证兼项背强急之要药;麻黄、桂枝有发散风寒之功效.三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效 多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者.
/ N T5 n2 C" U2 ?, n0 K+ b
' f6 L: v4 ]4 h7 m8 N; ]葛根配伍人参、茯苓:葛根升脾胃清阳而止泻痢;人参大补元气;茯苓健脾渗湿.三药合用 有益气健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻.$ N; s h- l9 M% K, [
0 I5 w. \" r( u葛根配伍柴胡、石膏:葛根与柴胡 均轻清升散而解表退热;石膏清解里热.三药伍用 有解肌清热之功效 用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证.
; |( f3 q4 v$ m- \7 ^. u* W$ G " d- ]; u; z ^1 @8 W
葛根配伍黄连、黄芩:葛根解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻;黄连、黄芩清热燥湿.三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效 用于治疗湿热泻痢.
; a: Y. c1 k( c4 I& g葛根配伍天花粉:葛根生津止渴;天花粉可入肺胃清肺胃之燥热 又能养阴生津以止渴 为清热生津之良药.二者伍用 有清热生津止渴之效 用于治疗热病口渴及消渴等证.& d, W! u5 K6 A9 h: J& ^
7 u; @ }/ J, a/ h, T i1、营养心肌:扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。! N6 o, A) f$ }* s5 U) p
% ~0 S" t! _' T @4 P
2、益智作用:某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。" P( o+ h {. H; u( B+ }) M
: Q: w6 W' x/ o7 d4 ~1 b6 |
3、升举阳气:止渴止泻葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。: C/ m z- T$ C' w
$ c; ^3 k2 C# T, t6 j4、解肌发表:葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。8 A4 M2 o; p6 K3 S" {, M0 U& q+ t1 Q, R+ Q
- K% b' k/ S7 T- `5 H8 D8 G( c
5、降糖降脂:葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。- m6 e$ W6 m$ U- T
4 S' Z! u7 u1 T7 k
) m1 b8 V$ c9 A U |