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发表于 2013-11-9 11:26:49 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 yaxi123 于 2013-11-26 11:19 编辑 0 P4 b1 d2 l3 \. a7 E5 _

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从老家拿了点葛根粉,丰胸降火祛痘,欢迎大家定购(有图)
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, m+ ?$ H  w0 a( O下面图片是葛根粉丝和1斤装的葛根粉,9.9包邮的是150克的
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醒酒:饮酒前依食用方法服用葛粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤& r: @2 T0 x6 }
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1、传统泡法:加一勺葛粉放入碗中,加少量凉开水搅拌均匀,成为浆状,然后一边搅拌一边冲入95度以上的沸水,搅拌均匀就好了。如果开水不够热,泡出的颜色偏淡或者偏白,建议再放入微波炉中高火30秒左右。
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2、微波泡法:倒一小碗温水(温度高点低点都没啥关系),再放入两勺葛粉,搅拌让其均匀溶解,然后放入微波炉中高火转2分钟,出来就是一碗透明均匀可口的葛粉胶了9 u0 ~/ n2 Q/ U. v: r' ?
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葛粉新吃法,供大家参考:1.取葛粉适量放入碗中,先用30度左右的温水充分将其搅拌成浆,再用95度以上的开水速冲搅拌成透明糊状体,视个人口味再放入适量食糖或食盐拌匀即可食用,可做早餐食用,即营养又美味.
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0 a8 o2 _$ _8 |1 v- d2 t2.自制葛冻:按上述方法制作后冷藏于冰箱内即成葛冻,炎炎夏日吃葛冻,滑嫩爽口,清凉身心,妙不可言.
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0 y  F' b' l2 z, B" i- \  f3.取适量葛粉用冷水稀释成葛粉汁后,用锅煎成薄饼、切片,可以下火锅炖鸡或猪蹄食用,或与回锅肉混炒,是一道难得的餐桌佳肴.
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4.葛粉在炒菜时当勾芡用,使菜肴鲜嫩可口。 最典型的一道菜就是炒肉片时加葛粉,味道极佳.% c# e) |3 s4 l6 P# p; U

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5.取葛粉适量(约10克),用冷开水加糖冲服更适合食辣、吸烟,喝酒等易上火人群.- ~: k4 R* ~+ q

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/ L7 W+ |; |+ }, P) G1 I7 c- u6 e; R6.葛粉粥:取葛粉100克,小米50克。 小米熬成粥后加入用冷水调匀的葛粉,边加边搅拌煮沸即成.8 e* F+ p9 e4 l7 Y
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! P& r' m& H  V给爱美的YY们一个养颜美容的法子,供参考哦:$ s& [/ J8 ^; O3 A5 h9 E+ N
用料:准备酸奶一盒(瓶),冷开水搅散好的葛粉。做法:把兑好的葛粉加入平常冲葛粉一半的热开水,如果没成透明状说明没冲好,放进微波炉10--30秒后,把葛粉取出备用。酸奶开封,如果想好看的话可以把它一圈一圈的挤到葛粉糊上,因为浓度不一样颜色不一样,酸奶不会化开,很好看的旋涡型。如果想好吃的话,倒进去搅拌使他们完全混合就好了。8 U1 W4 e: S, B) }$ g

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 楼主| 发表于 2013-11-23 16:49:23 | 只看该作者

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明代《本草纲目》说,葛根味甘、辛、无毒。具有解热透?生津止渴,解毒疗疮,去痛止痢,养颜的功效。葛粉具有清腻解热,祛痰止咳,降低血糖,温和降压作用,并能增加脑及冠状动脉血流量,对垂体后叶素引起的心脏病,缺血反应有保护作用,对冠心病、心绞痛以及高血压导致的头痛均有疗效。" x* a3 Y* X; T

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& O; r4 N. `& j  ?" b8 p解酒功效:( J" ]0 m) N! }
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   在清代小说家李汝珍的《镜花缘》中,曾称赞“葛根最解酒毒,葛粉尤佳”。据《本草纲目》记载,它浑身都可解酒,葛根和种子葛谷均解酒毒,葛汁消酒。附方还说,酒醉不醒的人,用生葛根捣汁饮二升或泡浓葛水二杯便全愈。 " S# `6 K$ C* h! G4 G! W
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葛根的功效:
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% s) s3 h3 A4 _' R: s) e# g葛根为豆科植物野葛的干燥根。有解表退热,生津,透疹,升阳止泻的功效。用于外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热痢、泄泻。葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性丰胸、养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。高血压、高血脂、高血糖及偏头痛等心脑血管病患者、更年期妇女、易上火人群(包括孕妇和婴儿)、常期饮酒者(减少酒精对肝脏影响)、女性滋容养颜,中老年人日常饮食调理等。葛根粉性凉味甘辛,有解表退热,生津、透疹、升阳止泻等多种功能,可治外感发热头痛、高血压颈项强痛、口渴、消渴、麻疹不透、热疹、泄泻等多种疾病。一般的粉葛质韧,纤维性强。
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$ g! }& h. c8 m. n- j/ {葛根的作用:7 _, W7 u) O3 O/ j+ ?* X6 R1 F
1、葛根提高肝细胞的再生能力,恢复正常肝脏机能,促进胆汁分泌,防止脂肪在肝脏堆积。) Z0 d+ [" B8 {, j. n
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2、葛根促进新陈代谢,加强肝脏解毒功能,防止酒精对肝脏的损伤。
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3、葛根对高血脂形成的冠状动脉硬化,通过改善心肌缺血状态,防治冠心病、心绞痛、心肌梗塞等心血管疾病。
7 K$ u; A5 E! {1 f葛根4 j- b. G0 ?3 A4 D, [+ I
  
3 F: n$ T7 K& K+ a) Z5 v/ v4、葛根对高血脂形成的脑动脉硬化,通过改善脑缺血状态,防治脑梗塞、偏瘫、血管性痴呆等脑血管疾病。
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2 I* y7 N+ D2 x8 b& J) j& f5、葛根强化肝胆细胞自身免疫功能,抵抗病毒入侵。2 r* U  ^" p% \# v; N. C' J
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常食葛粉能调节人体机能,增强体质,提高机体抗病能力,抗衰延年,永葆青春活力。现代医学研究,葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用,可促进女性养颜,尤其对中年妇女和绝经期妇女养颜保健作用明显。0 W- s3 }* [& |
  
! F0 v# Q6 f% V0 G) ]5 `: z, I葛根配伍麻黄、桂枝:葛根善于缓解项背肌肉痉挛 为表证兼项背强急之要药;麻黄、桂枝有发散风寒之功效.三者合用 共奏散寒解表、缓急止痛之功效 多用于治疗风寒表证而见恶寒无汗、项背强痛者.% A- B. Q( m+ s" _
  
5 l9 N+ i$ @+ F/ q; C1 G葛根配伍人参、茯苓:葛根升脾胃清阳而止泻痢;人参大补元气;茯苓健脾渗湿.三药合用 有益气健脾止泻之功效 用于治疗脾虚泄泻.
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) B$ `& g5 K1 O# I6 T2 H葛根配伍柴胡、石膏:葛根与柴胡 均轻清升散而解表退热;石膏清解里热.三药伍用 有解肌清热之功效 用于治疗外感风寒、邪郁化热之发热重、恶寒轻、头痛鼻干之证.. J3 R  Y- `$ J3 d/ O- T
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葛根配伍黄连、黄芩:葛根解表清热 升脾胃之阳而生津、止泻;黄连、黄芩清热燥湿.三者配用 共奏清热解表、燥湿止泻之功效 用于治疗湿热泻痢.
; A; X6 m; @5 U# i$ v# g. \葛根配伍天花粉:葛根生津止渴;天花粉可入肺胃清肺胃之燥热 又能养阴生津以止渴 为清热生津之良药.二者伍用 有清热生津止渴之效 用于治疗热病口渴及消渴等证.
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/ {9 R6 w3 W% I, R$ O* a1 q* n1、营养心肌:扩张血管葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢,对心肌代谢产生有益作用,同时能扩张血管,改善微循环,降低血管阻力,使血流量增加,故可用防治心肌缺血,心肌梗死,心律失常,高血压,动脉硬化等病症。2 `5 q0 m0 b8 G# S% d
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2、益智作用:某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用,葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆,智力障碍,记忆力差等病症。9 [& ?( H: d# t
  
  }- z. P  K7 |7 I8 l3 l' F3、升举阳气:止渴止泻葛根轻清升散,药性升发,柳举阳气,鼓舞机体正气上升,津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴,止泻痢。故常用于治疗内热消渴,麻疹透发不畅,腹泻、痢疾等病症。
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4、解肌发表:葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用,对多种发热有效。故常用于发热口渴,心烦不安等病症。' u1 f! K* H/ R: f, e
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5、降糖降脂:葛根素有明显的降低血糖的作用,葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用,能降低血清胆固醇,降低油三酯,用于治疗高血糖,高血脂病症,有显著疗效。
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 楼主| 发表于 2013-11-26 11:34:12 | 只看该作者
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