下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 3163|回复: 0
打印 上一主题 下一主题

趁热吃,好滋味——香炸鱿鱼圈

[复制链接]
  • TA的每日心情

    7 天前
  • 签到天数: 2261 天

    [LV.Master]伴坛终老

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2013-12-24 10:21:19 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:
    / t+ }, K6 Q4 n6 [/ Y" Q+ m0 A: I' b1 k; `
    4 _& i( U# a+ l$ b- B) B9 @
    香炸鱿鱼圈
    9 N' l+ ]' @' l/ b8 o) T' K
    ' W5 ]# [$ f, M8 ^9 \
    8 v8 |- J8 d  O/ l. ?# j5 q' ]7 Q: H1 y! g3 J
    原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油$ I$ h) `: ?2 N1 T

    $ R8 H( t; u* K2 ~# }. n, e* D制作过程很简单:
    ) b" T2 t% u* q0 E5 }( [! @1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;  z' W* p( Q- Z: Y6 z% y* v+ |
    2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;& I: o. n, C9 o" u( D8 e7 w
    3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;8 |! a6 z' P% [6 ?. s
    4、下油锅炸成金**出锅装盘;8 ~6 x, h7 ~& L( K7 k6 @' _7 ^. \
    5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。9 Y8 Y/ n: F, o. ]( D6 P

    # C4 I# t3 T( r" F
    / P# \# B- c& Y. T
    , Y9 N* |/ q4 I& `4 s
    3 a/ {: O# U2 ^0 R3 F+ y" Z) t: q; `
    接着上图
    & g# x3 k5 m4 s0 [& H  n 9 e! U2 N3 Y+ x# W  d. h0 @1 G0 p
    ! f* }2 o3 ?- z! f2 P
    + v9 H3 x0 ]+ \' p, G' U

    & {4 w, \$ W# q" g/ A- ?拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰
    ' O0 p/ j' ~* k
    0 |. q% j. z: ^* p! Q
    1 P4 K; p$ |) q4 v- i: E灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽3 i0 F: S- ]( X9 M+ i4 S8 }
    4 z9 u9 ?6 s2 A, h# i. R
    ) E3 v" e5 @0 X9 l( h
    * U! P. j8 w9 s0 X* _' _0 u
    4 ~4 a5 z5 D6 t) w  r: C- B1 j
    平时烤蛋糕的纸杯托用上了$ V* u2 C. h1 s; t9 C5 G+ E) l: m
    " Q* i- P) P  }+ o' d$ C

      r. L( ?9 P0 p$ y" b+ ^

    . R+ w# w6 I2 ~2 g6 N8 n' q趁热吃很美味,让美味融化你的心房
    3 K5 k. w' p2 j' a! v* u5 y
    4 y8 Y( G+ e+ D7 e1 q+ p* [. W( V) W9 E. N. I

    $ H' }$ v3 g  G9 X4 P
    8 A/ _, R+ I+ i  q谢谢大家观看
    分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
    收藏收藏 分享分享 顶 踩 转发到微博

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表