TA的每日心情 | 奋斗 3 天前 |
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签到天数: 2370 天 [LV.Master]伴坛终老
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真的不擅长一边烹饪一边拍照,制作过程的照片总是潦草不够详细,只能靠口述了,大家看个大概吧。先上一张全景照:4 A2 T1 I+ |4 u$ C
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香炸鱿鱼圈1 }: K$ u' ]# @+ V
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原料:鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油& R& r# K$ S5 G" r# i
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制作过程很简单:
" y1 P3 Z- K& m: g8 B: t1、鱿鱼洗净切成圈,切开后会发现里面还有一些筋膜,一边切一边清除干净就OK了;
" j# t7 b) j2 ]! D2、打散一个鸡蛋,里面加少许盐;
! d, i' U! H5 Y2 f3、鱿鱼圈先滚一下淀粉,再蘸鸡蛋液,最后裹上面包渣;5 z& C! j+ f# P4 {2 o* V: T" E
4、下油锅炸成金**出锅装盘;, S. @/ |2 v+ C& i3 [ ^
5、根据个人喜好配一些蘸料,我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。
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& c& x9 J( t, B接着上图
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拿巧克力汁画了一笔,撒上香葱末,用薄荷叶装饰
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灯光有些太温暖了,怎么拍都不美丽, M$ I: Z M- t6 v! @
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. N4 [3 a. j+ o! R) _- E. y: W平时烤蛋糕的纸杯托用上了
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5 ^/ z& S% V" U3 r1 }3 l/ Y$ `趁热吃很美味,让美味融化你的心房
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3 S: O+ P" X/ V5 I' ~谢谢大家观看 |
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