趁热吃，好滋味——香炸鱿鱼圈

煎饼

真的不擅长一边烹饪一边拍照，制作过程的照片总是潦草不够详细，只能靠口述了，大家看个大概吧。先上一张全景照：

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8 x( ~  r6 [) @. ^, p 香炸鱿鱼圈



原料：鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油

+ V( `3 d; k  G  `  s制作过程很简单：
1、鱿鱼洗净切成圈，切开后会发现里面还有一些筋膜，一边切一边清除干净就OK了；
2、打散一个鸡蛋，里面加少许盐；
3、鱿鱼圈先滚一下淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹上面包渣；
4、下油锅炸成金**出锅装盘；
) D# O. C1 B, j' \1 _5、根据个人喜好配一些蘸料，我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。

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) b; W1 t# k$ ^% S5 P: {接着上图



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拿巧克力汁画了一笔，撒上香葱末，用薄荷叶装饰

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灯光有些太温暖了，怎么拍都不美丽
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# o% a2 N4 o. D+ _) S9 n; Y& o平时烤蛋糕的纸杯托用上了

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趁热吃很美味，让美味融化你的心房

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谢谢大家观看