趁热吃，好滋味——香炸鱿鱼圈

煎饼

真的不擅长一边烹饪一边拍照，制作过程的照片总是潦草不够详细，只能靠口述了，大家看个大概吧。先上一张全景照：


% B) O# Z( h/ H" ^/ ~7 l6 X 香炸鱿鱼圈

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原料：鲜鱿鱼、鸡蛋、淀粉、面包渣、盐、花生油

' C. ^( @7 o4 v4 V" p1 G1 _制作过程很简单：
1、鱿鱼洗净切成圈，切开后会发现里面还有一些筋膜，一边切一边清除干净就OK了；
+ F( N: \- G: J+ c1 R4 C% t2、打散一个鸡蛋，里面加少许盐；
3、鱿鱼圈先滚一下淀粉，再蘸鸡蛋液，最后裹上面包渣；
4、下油锅炸成金**出锅装盘；
2 ^& j% j2 K4 j+ l1 x: ~' |  }5、根据个人喜好配一些蘸料，我这次用的泰式甜辣酱、番茄辣酱、椒盐和芝麻口味的沙拉汁。

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& X# Z4 g( W6 I' @# _8 B0 z接着上图
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拿巧克力汁画了一笔，撒上香葱末，用薄荷叶装饰


灯光有些太温暖了，怎么拍都不美丽

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/ Z; O  U8 y4 n; u: ~平时烤蛋糕的纸杯托用上了



趁热吃很美味，让美味融化你的心房
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  O9 [$ r5 l5 f$ t" H) u( @" n/ S谢谢大家观看