TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。# q8 ?9 W3 a9 ~; i7 Z
, h2 ^1 W6 ?6 H& B D7 b4 Q8 } 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉3 P6 p4 T- l# L2 I; e8 f
; ?/ n I' S$ f( u做法:
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7 S: f$ N+ u7 V3 L$ I& z1、准备好原料,海参提前泡发好;
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# ^' i- y9 P0 M2 ^2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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1 S% g( t. P/ j& n4 T5 a4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;! i+ j3 V5 l2 U( o
! e) N* y; g: m. x. N" ]7 \5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;3 @- H! E, V7 X* B7 ?) |1 p! N5 \
0 y7 U8 l p9 k$ }! U9 C* m6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。. F5 c8 [6 m2 j, ?- i
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