TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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签到天数: 6 天 [LV.2]偶尔看看I
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。1 w$ Q, T+ U: V. r/ p( i
5 Y" s' l" j1 m 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉5 G1 o4 f6 W& k2 a E/ |
) n4 C! `& ~& x& F# k/ g0 C做法:
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( j4 m7 ^! z, ?6 U; e( Q1、准备好原料,海参提前泡发好;
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5 G* S- F/ @+ U2 y: u. x2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;3 k0 } s; @5 K; A
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;6 o% A8 J* W: {7 O
& F( m& c0 z. E/ N& ^8 v1 A; y4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;& G4 r+ ?* N* ?) I
; \' v/ |# q* Q8 x& U* [/ K5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;
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6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。- F+ `! p" C! B: D7 P4 m# P
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