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白玉菇烩海参

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  • TA的每日心情
    开心
    2014-8-1 11:22
  • 签到天数: 6 天

    [LV.2]偶尔看看I

    发表于 2014-6-24 08:27:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
        家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。2 V( C! h& |! n* Y3 ?. P0 ?: y- u6 G1 H

    4 o& U) v  k" d8 i$ p    原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉% b1 |9 q, w+ M0 ]1 Z' s4 C

      x; J1 a2 m. r8 a1 a$ M做法:3 G9 k; S; V, d3 L# h

    0 P' [5 J- a3 U9 o2 k1、准备好原料,海参提前泡发好;& E3 B" i" [$ p2 R9 Y: Y' d1 @* o) v
    ; C" _% z2 b. ^* y
    2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;8 Y& i4 {( w0 y0 l% @& O
    # M0 F# i  H, u$ q
    3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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    4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;5 P/ I1 V* p, ~) j+ T( y
    ' b# C( ~) A. A% C
    5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;! Q& V( H/ Q" G/ W( |
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    6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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