TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
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8 P ~# l9 g# K6 i2 |0 u 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉 X Z* T6 J& _! s4 }" u
, O& U+ w( w w" g做法:* f. e4 A- |& n" n+ h8 _
S# K4 J# s: V1、准备好原料,海参提前泡发好;
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末; U. y4 K0 }5 q, e8 G& f
/ H2 E, Y8 Z7 b2 v6 S# i* Q4 V3、锅中放油,热后放葱姜爆香;* H9 \7 U5 K; R) ^
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4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;& b9 d9 A1 [5 b4 ?& y9 D: G
1 p+ f3 x7 n/ u1 B0 {5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;$ r/ m) p1 `8 x' e
- \4 S7 R, V' e' ?# N6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。" {+ N$ T' o: D1 e4 j4 G
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