TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。+ H1 K, B0 G$ h% J
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原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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做法: N& w+ M; M5 d
3 T. C( i+ H! C) e* a1、准备好原料,海参提前泡发好;( q% D/ x8 K# `; ], S( d
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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" u- v$ O$ |4 `( x6 G, y" b8 |4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;$ Z% r' A$ a% |% E; p/ q9 o0 y t' q6 a
# F; w; ^& N ]* H: g5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;
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6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。0 J$ [" ?; |7 f" o9 @# o
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