TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。
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+ x5 g9 k) k: Y 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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做法:
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' y Z5 x0 j' B8 O) Q1、准备好原料,海参提前泡发好;
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5 j" v+ \, r9 [4 x) P X& e& j2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;" R* d3 P! e. @% o; n; e0 }2 P+ m
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;9 R7 p+ k: L& d5 S0 P
8 F7 C* a# M! q3 w$ @8 [4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;
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! E5 ^7 Z- Y# |9 H1 l+ u5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;' h6 z1 ^/ ~& F# X x: j
: j7 h! @- C" D* D+ V9 h2 `; r2 R: B6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。
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