TA的每日心情 | 开心 2014-8-1 11:22 |
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家里还有海参,就泡了几个,用三个做了海参青菜粥,剩下的五个,家里正好有一盒白玉菇,就与白玉菇一起烩了,味道很鲜美,相当的棒哦。我是家里有白玉菇,其实换成其他的鲜菇都可以的。4 w8 O- m) R2 T% x2 G
) B7 F7 y- C/ F! f$ x( A 原料:海参五个、白玉菇一盒、胡萝卜一小块、盐、生抽、葱、姜、生抽、胡椒粉
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: T% H( R6 e. I: V9 B* ~做法:
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1、准备好原料,海参提前泡发好;& o4 G- ]5 m' g7 Y0 a7 Y5 q5 ?( l+ [
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2、把白玉菇洗干净,海参切长条,葱切葱花,姜切末;
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3、锅中放油,热后放葱姜爆香;
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2 d. {: f! f/ S, c4、加入白玉菇和胡萝卜块翻炒;1 d7 \1 {# G1 c/ a2 |
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5、加入海参,加生抽翻炒,可以加少许的水。炖几分钟;) w g* c/ N; n8 k: r) Q
D% [( U. d$ v7 ]- {9 s }6、最后加适量的盐和胡椒粉调味即可。: G- {6 h* k- _1 E; F
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