果味煎肉分外香

核心价值2014

    经过用橙汁腌制的五花肉，煎着吃，果味香浓，格外的好吃哦。
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原料：五花肉250克，橙子一个，盐半勺，生抽1勺，蚝油1勺，白糖1勺，橄榄油1勺，植物油适量
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做法：

8 `3 m$ w+ E# d7 f7 i( J1、五花肉切薄片；

7 q9 W4 ~3 Q$ [7 c, D2 f2、橙子剥皮、切丝。（尽量不要剥到白色部分）；

3、把切好的五花肉放入一个容器中，挤橙子汁；
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- i3 b1 E# z/ `( W" N" |4、再放入盐、白糖、生抽、蚝油、橄榄油搅拌均匀，腌制一小时以上；

, l' n' c* R+ a9 ~& c- f5、平底不粘锅中放适量植物油，放入腌制好的五花肉煎，中小火煎至两面金黄，肉变成透明状即可。

* l: b+ |9 k  Z  V) ?小贴士：五花肉要平铺，要两面煎，一定要用中小火慢煎。
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