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欧洲牛奶为何比瓶装水便宜?9 g) c5 b# B+ t% S2 u. t! C( g+ ~
来源:CNN" d. I* J! o* k0 W( ]% n
作者:IvanaKottasova
: h9 ~3 ]! y$ X时间:2015年9月8日1 X6 p- F: ]3 R
原文地址:http://money.cnn.com/2015/09/07/ ... -protest/index.html: f) E4 ^. r& k
翻译:龚蕾
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在欧洲,牛奶比瓶装水还便宜,一瓶矿泉水价格大约1.5美元,而一升牛奶价格是1美元。
2 V2 v; w/ \2 T' s 牛奶价格下跌对于奶农来说并非好消息,周一,成千上万的奶农在布鲁塞尔抗议,阻塞了交通,抗议牛奶价格暴跌,他们开着拖拉机堵塞了借道。' _% o) K0 ^# v! r1 ^7 d7 v* `
今年牛奶价格下跌了5%,而批发牛奶价格下跌了20%,约33美分,这使得许多农民无法以高于成本价格出售牛奶。
$ @: L( J' F! p/ S: Q3 h! ?# q3 Q3 { 欧盟周一表示,将给奶农紧急援助,提供500亿欧元来帮助奶农们应对暴跌的价格。9 Z( |8 G2 q+ O) Y
俄罗斯是欧盟最大的乳制品市场,大约占欧盟乳制品市场32%,奶酪和黄油大约欧盟出口的24%,全球对于奶粉需求放缓。5 S: ?9 `/ n- N! C( G1 S2 v& w& c
欧盟农民要求重新做生产配额,尽量平衡市场,奶制品产品过剩,价格面临更多压力。欧洲牛奶委员会表示,除非减少产量,否则市场即将继续恶化。
% Z! I# @. r4 j3 M0 Z* d 为什么牛奶价格比瓶装水还便宜呢?
1 Z, p9 }/ ?, J; v* b 首先,供应过多。
* u, o! H# k1 L; V" d, F& @ 每当奶农开始把牛奶倒入海里,就说明生产过剩了,这似乎是在中学政治经济学课本里讲过的故事,然而,这一幕在欧洲上演。/ T: e7 D) F, s$ d" S9 x+ z- `; }
全球需求放缓,供应较多,解决办法之一或许就是减少产量。
& g+ Y W6 R& b1 E' H8 z- n: g% v% X 其次,实体制造业企业放缓。
0 r3 C0 {: J1 o, h1 g8 U 牛奶企业与啤酒企业类似,随着机器化生产与技术进步,劳动必要劳动时间减少,在欧洲机器化挤奶,技术成熟,产奶水平高,劳动成本低。在德国,一瓶牛奶超市价格大约5元人民币,德国对奶业有补贴外,自动化生产技术较高。
5 E9 v: ^2 B% D3 f. [ 而瓶装水成本更低,瓶装水用于包装和运输等成本大约占50%。. |4 Y7 L3 S6 W+ k
一边是实体制造业放缓,另一边是消费者物价指数下降,通胀率下降,或许表明,欧洲通胀率并未上涨,去年以来欧洲通胀率已很低了。欧洲央行启动量化宽松债券购买,在这样宽松货币下,欧洲通胀率并未提高,推出宽松货币为了避免通缩,而奶制品价格下跌,局部通缩风险可能存在。& M' A# j% y/ B' V+ F$ ~
再次,欧洲一些商家或超市为打价格战,纷纷降低价格。
* o5 p2 y# I: U2 T* G+ k3 c5 i% P 去年以来,全球经济已从投资拉动转向需求,消费者支出占经济增长相当一部分,消费者支出并未增加,也可能是收入增长不快,也可能是消费者减少了奶制品消费。欧洲央行宽松货币促欧元贬值,欧元贬值推动出口增长,但欧元贬值也让欧洲人同等收入货币购买力减少,牛奶价格下降,消费者并未增加支出。
5 ]# D q7 S q: ?2 J 再有,随着电子商务发展,欧洲的牛奶出口减少,其它市场通过电子商务有多渠道购买牛奶,也许从美国、南美或其他市场购买牛奶。
8 ?" p- j* t# c) ]# U0 o 美银美林研究发现,大宗商品价格若继续下跌,可能会给金融银行带来一定风险。如果说央行的宽松推动了金融危机以来的市场,股市债市的大牛市,那么,随着这一趋势开始逆转,通货紧缩时代可能悄悄地近了。4 [2 K' `& l% W8 Z, \
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