TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
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签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
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一去不归的故乡
' x. f8 z0 ^% l北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。
2 F6 ^- s8 c1 E# t或许,故乡再没有下一代守候它的人。
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我们的小山村已慢慢沉寂,
" X& U# j* G: A [; p" Y人们去了自己想去的城市。3 {, g ~$ I+ J. ]
荒凉的土地、灭了有生命的火气,! y/ V, A1 R, l9 i) ?
我也慢慢的再也回不去。; c( t" l5 E* ]
大城市欠我一个房子,8 }$ \ t8 z% q% l
我欠父母一个家。) q" j( [ w( {1 A
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在外打拼的我
% Q/ `( o( `6 X1 G7 r) k累得在地铁上睡了一路) v- r7 v) K$ y' O
忍受了一天客户的冷言冷语
1 f" p g' D5 q Y4 t突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤* N$ t+ L9 g. _/ z% |' v
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一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
3 J( e& @% E: I* A+ P而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
; R, T0 m5 f! U* A0 j+ d曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
1 T; J* W$ w: |7 V$ Y) p妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。: l5 W6 e$ q/ A- r' @. o7 x- |; b
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: e6 Q' o! ]: C: g( @# [在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
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) H$ x) s8 h. P! P/ a* Z孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢4 x, M1 ~$ d, D( n
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侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。4 F" t: d% M6 a! _
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妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
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- H. k' }" ~/ G6 {$ S/ `来,顿时勾起人肚子里的馋虫。$ ~; s$ G$ g: C; [7 H+ I
掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的9 \: t/ D! s9 ]7 F7 {+ c/ ^* i/ F
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酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。3 P; x8 l# {! J* N- U" S* P: [4 ~+ l
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, z4 \6 I0 j( x9 V7 x要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸/ {1 n/ Y+ c& N
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性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
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# [- i4 G' [) {$ E( |2 m我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正5 X8 ^% G# E7 c7 j4 s3 y
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是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把" F" o6 n8 L ] b- J) _
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5 O6 [" d- t2 U* x: g) j最好吃的留给我们。
7 F. l/ y2 {% \0 v6 ~思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
* w7 V( v- g) i2 X) k% H! `0 ^下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待
+ W+ \9 s& {7 i! }* Y但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离3 ^5 s8 E6 k$ s: {6 C) c/ R
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我不会腌制泡菜,也不会做炖料
4 J% b3 o2 R$ a {7 M% K' P$ n幸而,我身在这个以人为本的互联网时代- y/ u& [) g2 B
足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
; W; I0 h* X* c! i1 K最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料, q1 w" v. k5 q2 f6 Y4 L: l# _; c# R
和老妈做的味道好像6 p9 P2 F" G* w' U
尝一口就安慰了委屈很久的胃
8 {2 X! Q% v# A8 Y: g- |( }# h+ i和离开家的120天 A$ B3 A& f; |/ f0 l
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/ ]! Z; C" }, m2 E8 ~& Z5 t/ v思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!
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% I( l* ]! b* j. }! C' K4 b$ u' X; _无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,) D+ Z1 E5 ?% {' u# N( ~+ `" d
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不忘昨日的来处。
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