TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
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签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
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一去不归的故乡
9 Z: {: N0 \6 f+ g* V北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。) A1 V, x4 a4 C; a
或许,故乡再没有下一代守候它的人。
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我们的小山村已慢慢沉寂,
+ z8 y; h$ L7 y0 ` C人们去了自己想去的城市。
. {: h9 c0 E+ a a荒凉的土地、灭了有生命的火气,/ \1 A4 A, r7 t2 E, ?
我也慢慢的再也回不去。
/ v$ A& L2 k B6 E大城市欠我一个房子,* [$ S* o) g; }6 Z7 }5 l! H
我欠父母一个家。
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% h2 T \+ ~: h在外打拼的我. h" o6 K# }( H. c
累得在地铁上睡了一路4 g" i) q( A9 j, x1 X+ y
忍受了一天客户的冷言冷语+ j( H+ v- S5 P, Y( }
突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤
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一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。
/ O2 @5 V1 R! Y0 r6 }( s" M而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
9 @/ `3 O4 h1 H4 R曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
) S2 y8 ?7 Z6 A+ M* c妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。3 X# ^3 @3 o# k7 E
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6 |- i/ Z' B& D# _6 y! @ o! Z6 z在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
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孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢3 n9 D+ _3 d( a ^
8 M6 [. ]- H1 d$ Z" ~+ {3 r# M$ D
* O. ~1 w' ]$ |8 M+ [侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。9 G( F! [/ }9 S# V+ @
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$ n& y T6 i6 Q9 g( u% b% V妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑4 T: k( H# \, q! Y
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来,顿时勾起人肚子里的馋虫。3 X3 H+ h' t" `2 ~% o( }
掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
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酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。
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" p3 S' Y# c1 j* [要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸
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& }: I! d' d. O0 t! \$ y性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
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0 b! y, C- p' B6 O7 A& m* j我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正: t1 f' k( M9 ?
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是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把+ P# e: {/ B# ]: p1 |( o5 u
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; [/ I+ A' s S7 d8 }' Z/ \最好吃的留给我们。
6 a' B1 c+ m; Z R" }/ l* i' {7 k思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤) x5 t& u8 i3 h9 s/ _ \, T& V: M
下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待
. V/ P& O- x N2 H但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离
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我不会腌制泡菜,也不会做炖料
& f+ ~4 A2 j6 D% f幸而,我身在这个以人为本的互联网时代
2 R. x0 f5 g7 n3 D/ Y% s8 ]% E足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
! r" M1 V* W2 K最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,! x/ I7 V* w+ |* e& j! I
和老妈做的味道好像
4 f; B' M5 ]# z9 @尝一口就安慰了委屈很久的胃$ l. k8 f4 J$ {1 J$ K! y
和离开家的120天$ @* y8 I2 M$ ~1 v% |. U; T
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思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!0 y6 b. \/ y: s ]( S& ~$ r m9 p
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无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,5 B: D. _" _$ K+ Y4 V P
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( p) j3 ~1 f t; s6 E不忘昨日的来处。
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