TA的每日心情 | 奋斗 2017-4-11 17:03 |
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签到天数: 22 天 [LV.4]偶尔看看III
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一去不归的故乡
4 `( G. q% W1 O) o2 P. H9 Y: d北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。( b- {0 @+ S4 |! a6 w) y) G0 m* k, x
或许,故乡再没有下一代守候它的人。
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7 F" X v- I; X0 r我们的小山村已慢慢沉寂,- v$ T0 e* j& h( `3 Y
人们去了自己想去的城市。6 y1 J K I2 Q
荒凉的土地、灭了有生命的火气,) t6 _; c/ ^8 x# z& ]# p
我也慢慢的再也回不去。3 a- @& T- O2 t+ O7 s* G- p" e
大城市欠我一个房子,
0 u* M5 o& _, Z7 w( {' F/ U我欠父母一个家。
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在外打拼的我- t: d1 m2 G' w( B. Y
累得在地铁上睡了一路, i9 e" M8 {4 |3 _0 [2 t6 y
忍受了一天客户的冷言冷语
; b o8 `: w p; D突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤
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一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。# x9 w. D/ s4 z+ u
而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。& u$ b" v) X; x6 U
曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。" e- }& x0 d4 A w; i& p% i
妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。, i/ n0 ]2 g/ D8 p `- k
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在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
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# a% ~' T0 r2 |# N孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢) ]: v- ~5 ?* z; d: r
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1 l$ J% N' e, L2 b( }% Z侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。0 [( }: R. H. D4 l3 v) h
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妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
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* N7 _+ B# S9 j# o3 n+ ?( S* ]" K来,顿时勾起人肚子里的馋虫。# H0 i. y! v/ r) z9 d
掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
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5 S0 Q) V) E/ R" W- l, r酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。$ g( U( a5 p, V% F/ J' |
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l0 [, O, o _! x要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸% m* x% p( M2 K8 |2 `, m. G$ N# E
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性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
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我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正
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是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把1 @' N( U. E' F' b0 c
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( T( Y4 M/ {7 V- L0 K1 I& l最好吃的留给我们。0 ~) ^; Y6 g6 ^, _$ E$ Q: L
思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
8 _ C4 l) G7 @/ d8 J, y下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待! w% h' D4 }; M( v5 _1 L
但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离) N' ~1 R- A, E# R. A- C; {( p2 s
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我不会腌制泡菜,也不会做炖料
" ~( R) k$ M$ j5 h幸而,我身在这个以人为本的互联网时代& H% }! h, b+ S. Q+ i
足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到% m( Z) T5 H+ q
最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
5 E& z5 h3 c2 b+ ` J$ [' z和老妈做的味道好像8 F: w. q, ^, K, C/ r
尝一口就安慰了委屈很久的胃
8 a# L) a0 {$ [! ^和离开家的120天4 w, R1 N4 [( a9 Y( @: T. ~4 z
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思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!3 F4 R/ H; P: }+ U
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- A% M4 c6 e! [无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,
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不忘昨日的来处。+ m3 \% m- H& h" M8 e7 }8 R/ l# B
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