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[其它广告] 思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-11 17:03
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2017-4-11 17:03:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    一去不归的故乡. U- K$ X  D* i
    北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。( y7 v7 n; e- r$ {. y9 _" m
    或许,故乡再没有下一代守候它的人。
    8 n$ F' ~6 {9 _. e5 n
    # o% m/ ^0 }' G( N) m  |7 Z: G
    % q4 z/ R+ S, M: Y
    我们的小山村已慢慢沉寂,
    3 c: I) U4 S$ v1 O9 u/ ]) g人们去了自己想去的城市。
    3 i& k( R7 x6 M# K9 a荒凉的土地、灭了有生命的火气,3 W1 s. @8 v& x7 z( ^4 R, m
    我也慢慢的再也回不去。
    . X4 A6 {. [; U大城市欠我一个房子,
    7 X/ Z6 H  j) `" u3 r我欠父母一个家。
    " g' y# J- {3 u2 g
    : o0 \& F8 Z, m5 f
    & N) ^. \8 K5 n( @* n/ r: d' w
    在外打拼的我
    / }( B" V* N5 ^) A$ B6 ^  o9 f累得在地铁上睡了一路+ x5 ]  x: g" l# c& S6 D8 T/ @- `
    忍受了一天客户的冷言冷语2 `$ Z' K: |2 |% R  H8 L
    突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤( X& _' L& z$ q; M
    / P+ N( x# B' D- {3 x2 y) s

    # z1 ]: Y/ L2 m1 u+ @. l一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。( r5 s5 {' E5 w8 t. y/ a
    而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。) f2 |' E" e4 z4 n" l& Z
    曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。3 f+ d) _5 I7 D% U4 S0 E4 D& R
    妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。
    8 o: _1 m; a" e8 k" J' n" m
    $ [# j$ h- g8 i; e9 j

    0 H0 ~9 z, e  v/ w% S6 g6 _, f在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
    ( D1 [2 }, V6 j7 @: r7 j" f- n* p& \8 M+ {
    % v, D3 p1 f/ v- l2 p# J1 L
    孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢9 l+ H6 l8 B+ ~/ H! X+ b- Z
    3 d! q5 z% |0 u" v
    : u9 b! |9 ~/ |3 C; c
    侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。
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    1 a7 b) ?, _8 O3 Z6 e' o5 Y5 i+ H
    妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑) k& k8 d* I' ~# Y1 K( o3 \

    8 ]4 B; o9 e- u" D
    & ^6 ]6 p0 a0 ?6 i
    来,顿时勾起人肚子里的馋虫。
    4 w; H- H  ^# g) m" b+ m3 q3 n, [掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
    $ f/ X2 U; e  I3 z/ G$ m
    " C7 y) J9 z8 W' Z8 t+ U

    8 K* `6 d6 y" r' b2 B酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。+ B4 E  U$ U; y+ y

    / M3 Q# r# `3 T& j4 ^9 Y9 e

    7 r6 Q) |3 }8 v/ O" ~; l: a要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸
    2 y8 }/ i" H, U1 [3 C& R
      }9 @+ o/ G+ K0 u9 C
    8 b0 x- Q9 J8 H% O7 G! s, B
    性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。5 F; a: ~. G6 V, _3 F; K) _

    ( I" u  ]% ]. f/ ?  T+ @( B3 \

    7 ~7 V: S1 Q* {' X' m! i我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正  k% e) {2 i) x' J, Y' `# g

    0 D5 e! H* Y% ]0 V" O
    3 a5 C# U* P# o! R: B; w+ d
    是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把+ z8 R+ ?- {" T& l' [$ S$ u

    4 T8 w0 T9 c/ y/ x1 d5 i3 t
    ) \5 Q1 {+ Z# y. c
    最好吃的留给我们。
    8 T- j8 w& _' l0 y- h4 C
    思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
    ' j; w' v% A" Y( e* n3 Y下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待- t: g( q, r% m2 J/ L) K
    但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离! H! r# S3 P9 A9 M/ v$ `6 E* ?

    + J( j9 y: S: k" o7 P' M% K. ?

    0 O2 ]  l, v* X, D5 N0 f2 Q我不会腌制泡菜,也不会做炖料
    9 `' {( Z3 H8 ~5 N2 q; p& K; l% J幸而,我身在这个以人为本的互联网时代
    ; a/ n6 G- D9 N1 i$ O1 c  t7 r; \足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
    $ U3 ^# b1 l9 X3 \( L4 B. x. b最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
    3 |" m; x- ]  |) N4 ^" V5 {+ }和老妈做的味道好像# g& I. ]- b8 L9 S" ^
    尝一口就安慰了委屈很久的胃& E5 m6 U9 d) k! G, p, V7 @
    和离开家的120天
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    / y2 g4 \% M; F- O5 j. R/ }
    , B0 R! x! z( @, ?0 b4 L
    思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!
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    ) |* j: U5 @' @& F- L* k2 K6 H; x* N/ e9 [无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,; h2 Z, b! I2 t3 p4 x# C
    " x) o8 `1 U3 z
    7 B" n5 J* q% n' J$ W
    不忘昨日的来处。
    , N# ^2 F# n0 c' I' w# a9 s* H( \" W  J9 G6 T
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  • TA的每日心情

    2017-5-10 16:30
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2
    发表于 2017-4-28 08:40:41 | 只看该作者
    人生的道路上,每个人都有自己的选择,祝你幸福!
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