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[其它广告] 思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-11 17:03
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2017-4-11 17:03:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    一去不归的故乡
    4 `( G. q% W1 O) o2 P. H9 Y: d北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。( b- {0 @+ S4 |! a6 w) y) G0 m* k, x
    或许,故乡再没有下一代守候它的人。
    ! U3 N  n  i; u, g
    ' B- U6 y0 v' N% o: Z7 Z) S

    7 F" X  v- I; X0 r我们的小山村已慢慢沉寂,- v$ T0 e* j& h( `3 Y
    人们去了自己想去的城市。6 y1 J  K  I2 Q
    荒凉的土地、灭了有生命的火气,) t6 _; c/ ^8 x# z& ]# p
    我也慢慢的再也回不去。3 a- @& T- O2 t+ O7 s* G- p" e
    大城市欠我一个房子,
    0 u* M5 o& _, Z7 w( {' F/ U我欠父母一个家。
    ! |% Q& _1 |  ^2 a3 @6 r" a- l& h0 g  h! Y% f! ?
    , A+ t. R, e; p3 K
    在外打拼的我- t: d1 m2 G' w( B. Y
    累得在地铁上睡了一路, i9 e" M8 {4 |3 _0 [2 t6 y
    忍受了一天客户的冷言冷语
    ; b  o8 `: w  p; D突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤
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    2 D9 n' K) h9 ?3 T/ A
    3 V2 ~  j4 Z  V* P* J
    一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。# x9 w. D/ s4 z+ u
    而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。& u$ b" v) X; x6 U
    曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。" e- }& x0 d4 A  w; i& p% i
    妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。, i/ n0 ]2 g/ D8 p  `- k
    7 D3 W# l; ], g! o
    3 d  y7 i8 \0 y% w
    在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
    2 r6 I0 _1 z* b7 s$ d: r
    8 E" N5 y% Y- k* i

    # a% ~' T0 r2 |# N孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢) ]: v- ~5 ?* z; d: r

    / q5 l; d7 r" C- P$ y: u  Z

    1 l$ J% N' e, L2 b( }% Z侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。0 [( }: R. H. D4 l3 v) h

    % U9 y# t3 X2 f' R4 q1 \2 A+ \/ _7 ?8 S
    : q+ B, k/ u$ [) G: L  t( V7 g$ f
    妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
    . k* d4 F& m5 [7 _9 p& q* y8 W
    & [: Q* z) j( R; }1 q2 g0 X$ b, p

    * N7 _+ B# S9 j# o3 n+ ?( S* ]" K来,顿时勾起人肚子里的馋虫。# H0 i. y! v/ r) z9 d
    掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
    3 N# s- U8 s0 U. t4 D& J$ u9 t% r# s+ D. [: L5 b  p

    5 S0 Q) V) E/ R" W- l, r酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。$ g( U( a5 p, V% F/ J' |

    0 n& U# F; n. L  i' N4 Z

      l0 [, O, o  _! x要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸% m* x% p( M2 K8 |2 `, m. G$ N# E
    5 G4 g$ d1 k" u: f
    & w! t% q# G. }# p% {
    性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。
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    $ K& v# r" k' q  J/ |9 r) L
    我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正
    , [8 z9 r3 p% K! _
    ; b* t* g0 _$ z4 h
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    是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把1 @' N( U. E' F' b0 c
    & V# R! m9 l% r8 Y: W; j! z/ `* j2 t

    ( T( Y4 M/ {7 V- L0 K1 I& l最好吃的留给我们。0 ~) ^; Y6 g6 ^, _$ E$ Q: L
    思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤
    8 _  C4 l) G7 @/ d8 J, y下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待! w% h' D4 }; M( v5 _1 L
    但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离) N' ~1 R- A, E# R. A- C; {( p2 s
    # p) m! \# T' j% f7 N6 c0 M
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    我不会腌制泡菜,也不会做炖料
    " ~( R) k$ M$ j5 h幸而,我身在这个以人为本的互联网时代& H% }! h, b+ S. Q+ i
    足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到% m( Z) T5 H+ q
    最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,
    5 E& z5 h3 c2 b+ `  J$ [' z和老妈做的味道好像8 F: w. q, ^, K, C/ r
    尝一口就安慰了委屈很久的胃
    8 a# L) a0 {$ [! ^和离开家的120天4 w, R1 N4 [( a9 Y( @: T. ~4 z
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    思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!3 F4 R/ H; P: }+ U
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    - A% M4 c6 e! [无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,
    - X9 w: B9 i* w) u) ~1 J5 X' x. I/ B0 `( U# x
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    不忘昨日的来处。+ m3 \% m- H& h" M8 e7 }8 R/ l# B

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  • TA的每日心情

    2017-5-10 16:30
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2
    发表于 2017-4-28 08:40:41 | 只看该作者
    人生的道路上,每个人都有自己的选择,祝你幸福!
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