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[其它广告] 思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!

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  • TA的每日心情
    奋斗
    2017-4-11 17:03
  • 签到天数: 22 天

    [LV.4]偶尔看看III

    跳转到指定楼层
    1
    发表于 2017-4-11 17:03:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    一去不归的故乡
    3 x# t# F0 q  e  }# J( i: u8 R3 h9 c北上广有多么灿烂,村庄就有多么衰败。- B/ r. Y" A; N
    或许,故乡再没有下一代守候它的人。
    * H. w, ], {2 T% N0 ?3 N
    ) K: r9 z' s+ l8 k; j, p! ^: ~1 \& X

    " w% o, n7 K! P& ^8 W我们的小山村已慢慢沉寂,
    7 d9 K" O+ K+ F: ]( u1 R+ m人们去了自己想去的城市。
    + _/ ], F, g# `5 h# ]) Z8 E荒凉的土地、灭了有生命的火气,
    $ s) R  R, s9 A0 y2 ~  r/ o我也慢慢的再也回不去。
    " }$ @1 P2 Z; E大城市欠我一个房子,
    ! _  R4 l- w; U  d6 u% v, a我欠父母一个家。
    1 i  k8 ]) M' m& l- j3 ?
    & `0 h  f4 v) J

    * Z  h' @, Y* V# ^, j6 c6 t在外打拼的我
    ; u; A! J- }  m( o累得在地铁上睡了一路: d& Z& @$ U/ s5 c( b
    忍受了一天客户的冷言冷语
    : a( D7 n% p, ~# P+ _8 h5 t: t突然想念妈妈的热汤热饭和她最拿手的老鸭汤- I% r+ \$ b: P0 b3 v
    0 x9 R' c/ x5 s
    # M. k4 e' k# q1 Z( z; }& _
    一批又一批提着行囊远行的人,为了更好的生存,更体面的生活,或被动或主动选择了出走。- M2 @6 F5 t% m( j! L8 N4 O
    而故乡,它却在飞速发展的时代中,因为笨重的身躯和闭塞落后,走的太慢了。
    6 l" k4 ]  v2 ]1 G
    曾经,吃肉如同一项仪式,有些奢侈。
    7 f4 K9 p0 v3 U妈妈手里的锅碗瓢盆,看似平淡无奇,却让曾经紧巴巴的日子和日复一日的食物,都显得不再单调乏味。9 ~/ u2 h" u! `/ J+ R4 P' X% s6 w
    : i$ S# X9 [2 k( T9 H6 W/ C- {
    % J& S, p$ H3 s# z9 K
    在曾经物质匮乏的年代,吃饱穿暖,已是理想。一碗红薯饭,就着咸菜疙瘩,便是一顿最寻常的午餐。但是考虑到
    7 H' @. |. J1 Q& ]) K- p% R9 t7 k! ]( [" s: J& J' ~

    + D- {" f' ^! T" l* h2 |8 c孩子的营养,没有一个母亲会怠慢。她自己再节俭,也尽量保证家里2个月开一次荤,吃肉如同一项仪式,有些奢, V8 m( b8 ^$ ]9 m- {

      x/ ^& F" }% [; m3 d5 [

    6 k2 v9 j/ l9 S侈。她每次计算着我寄读回家的时间,忙活着一席全家人期待的晚餐。
    : |( m4 B  O4 G$ d
    3 r, K7 Z. A* j7 ?0 Z

    ) K. c8 y7 F4 p# u" q9 K妈妈在灶口把火撩得旺旺的,灶堂里的火蓬蓬勃勃。大铁锅里噗噜噗噜冒着热气,酸萝卜老鸭汤的香味随着蒸汽扑
    : L1 x7 }3 n: ]- s$ ^. ]' ?6 k) E  V0 b$ X1 @$ f; O- d4 c

      Y9 ~% Q" j" A3 t来,顿时勾起人肚子里的馋虫。6 v2 e) Y3 ~' F2 U% S
    掀开锅盖,香味更甚,视觉也受到冲击:一整只鸭子在锅里炖着,偏黄的鸭肉已经煨烂,金**的鸭油随着大块的
    : }8 r3 n  A5 a9 s
    5 L. r* u; v" j2 b# n

    3 D  i$ S4 S- n6 ~9 i酸萝卜翻滚,让人不自觉地咽下口水。& ?+ w$ Q1 r  q
    2 c* A7 x* p7 `9 s! i9 O% y' E

    & Q  u: O  ^# c, V0 w# J要知道,用泡萝卜、泡姜还有山椒炖出来的老鸭子,是川渝人家最抗拒不了的吃食。热油逼出香辣气息,释放出酸5 k: \# g! ^9 }- _. _5 f+ D
    7 h* V3 [# j, Y

    ! p4 H$ u5 {) L0 [性物质,不仅让鸭肉更加细腻,还能去腥提鲜。& D" P! {2 M( A$ u4 ]% {. e

    2 @7 L7 W- i1 U$ N

    8 D9 t1 J! w7 V$ {% A  q( e" o1 j我像馋猫似的,在烟雾缭绕的厨房中进进出出,期待着早一点开饭,迫不及待的问到:“好香啊,煮好了吗?”正7 m( z" s" r  ]! {5 r
    / H$ T' p" H$ D' c# I  T' m

    : Q4 R6 t1 ~9 b  z1 O, P是这样的时刻,热腾腾的老鸭汤最集中的体现了我们对于热闹对于团圆的向往,和父母对孩子最无私的爱,总是把
    $ a1 y2 V8 B& U* K" z
    , j2 |9 |9 ~% E. j8 P* {( ^# \
    . C. }0 f! b  l* F' ?
    最好吃的留给我们。* C8 {5 v( p# ~  ^; ^: y2 r9 s
    思念,就是那一锅酸萝卜老鸭汤# M5 _6 v& ~2 l- V8 N
    下班回到合租屋,不再有母亲热腾腾饭菜的等待8 M0 d* D' R% G+ Y1 l7 a- l
    但是,我们习惯用食物缩短他乡与故乡的距离% O# O0 ^3 A# _8 P1 _2 }' u
      Q/ W! h, f; R: c& x) C

    % T9 E, j; n9 ]7 N2 \4 L8 _我不会腌制泡菜,也不会做炖料
    6 L" n8 d, {* S  R幸而,我身在这个以人为本的互联网时代" a9 D( s- x5 {
    足不出户,便可以货比三家在开心购久久商城买到
    * }/ N3 O7 a" B* F' r+ s: \6 m最本土、最地道、最实惠的小西村老鸭汤炖料,5 Q4 t5 N9 Q- b4 O# W
    和老妈做的味道好像
    % M* E5 t8 k' Y0 K尝一口就安慰了委屈很久的胃8 C  M8 H* v- y$ Q* y
    和离开家的120天
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    ; n$ d2 q- N4 \, D; u+ P
    思念,就是妈妈炖的那一锅酸萝卜老鸭汤!; y' ~8 O7 k) a2 o; D

    $ [& M, t7 m3 F7 J5 w- b* N" k
      x7 X2 o9 A" Y$ ~  B2 d3 |2 B. h
    无论我们的脚步走得多远,总有一种味道,以其独有的方式,每天三次,在舌尖上提醒着我们:认清明天的去向,) k9 L4 J( V5 q! i0 y" C2 `

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    不忘昨日的来处。
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  • TA的每日心情

    2017-5-10 16:30
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    2
    发表于 2017-4-28 08:40:41 | 只看该作者
    人生的道路上,每个人都有自己的选择,祝你幸福!
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