下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

用新浪微博连接

一步搞定

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网手机客户端,随时随地获取发布下沙信息
下沙大学生网群8 QQ群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
下沙大学生网交友微信群(含爆料)请加官方微信:
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 770|回复: 0

[餐饮|小吃饮料] 扒一扒祁门红茶的传说

[复制链接]
  • TA的每日心情
    开心
    2018-4-13 14:17
  • 签到天数: 55 天

    [LV.5]常住居民I

    发表于 2017-10-25 09:14:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    美国韦氏大辞典,“祁门红茶”记录着祁门红茶的原产地——中国安徽省祁门县。创始年:祁门产茶创制于光绪年(公元1875年),已有百余年的生产历史,可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中留下:“湖州上,常州次,歙州下” 的记载,当时的祁门就隶属歙州。* z' W/ x: j( h$ o8 l  t3 g5 _1 }
    1875年前后,祁门人士胡元龙借鉴了外省的红茶制法,在祁门加工出了红茶,后由北平同盛祥茶庄引入北平,在市场获得了成功。
    $ B, [  k, q" ]2 E3 Q2 w- o3 i$ ~' M. S9 ?" q+ I
    光绪元年(1875),胡元龙在培桂山房筹建日顺茶厂,用自产茶叶,请宁州师傅舒基立按宁红经验试制红茶。
    7 E+ F+ ^* _3 z) X# V; k! F清朝光绪年间以前,祁门只产绿茶,不产红茶。
    , v& o% h9 n; [2 `1875 年,安徽黟县有个名叫余干臣的人,在福建罢官回原籍经商,因见了红茶畅销多利,便在至德县尧渡街设立红茶庄,仿 " 闽红茶 " 制法,开始试制红茶。. D# ~0 c6 s$ W& ]; P0 b$ B
    1876 年,余氏又先后在祁门西路镇、闪里设红茶分庄,扩大经营。由于祁门一带自然条件优越,所制红茶品质超群出众,因此,产地不断扩大,产量不断提高,声誉越来越高,在国际红茶市场上引起了茶商的极大注意,日本人称其为玫瑰 ,英国商人称之 " 祁门 " 。[1] 0 x9 T9 S% N* x
    光绪8年(1883),终于制成色、香、味、形俱佳的上等红茶,胡云龙也因此成为祁红创始人之一。, T& j$ T# u& p& O: n" s% B8 u+ }. }
    余干臣的弟子学徒有陈尚好等人。从1875年余干臣在历口开办茶庄,陈尚好自幼在茶庄学艺,多年以后学技精湛,回正冲村自办茶号尚好坊7 I% ]) a9 f) T0 l

    * W$ F5 ]! C" P2 z! B* x虽创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后“
    ' g0 M% T$ k$ w0 |" y+ L9 U' t  U  w6 y! L* K2 [

    ! f3 Z" s+ v& Y0 [( j1 @( `4 E' V黄山深山里的野生和高山鲜叶采摘 传统手工发酵,养胃的不二之选。 农家第一手让您喝上干净又性价比高的红茶。。若是您希望求得一份干净的茶可联系 扣扣2541869876   
    " z0 \' m  o* \& ?+ m9 ~- n微信18255957447  亦可短信询问。 茶叶采摘炒制费时费力,很辛苦,且行且珍惜,非诚者勿扰之,感谢
    0 R% L8 W. g& |$ x双手合十
    " B" {5 @& H% A4 d: k1 b  Z3 C野生红茶 30一两230一斤 ,半斤起卖、可包邮,偏远地区另商量,谢谢...   论坛坛友告知,可赠送半两农家野茶绿茶% X1 u; S' s9 E

    9 y; _) t; H4 @: b温馨提示1 r) y) n# T/ j- Z5 |
    : K- |1 T; N. }. ?
    不要用茶水送服药物;服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。忌饮浓茶解酒;饭前不宜饮茶;饭后忌立即喝茶;少女忌喝浓茶。' b% L3 I6 O( l3 t
    冬季最宜常饮4 U* \& E/ P% }
    人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质——茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹情况下刺激性更强。而红茶是经过发酵烘制而成的,红茶不仅不会伤胃,对溃疡也有一定治疗效果。但红茶不宜放凉饮用,会影响暖胃效果,还可能因为放置时间过长而降低营养含量! Y" R- I) y' {% H' k* ^* f9 j" ^
    * Z( W/ R% ^3 t' r6 y
    4 T3 J9 O! Q: x* Q% L0 Q$ a7 f
    QQ截图20171011140023.jpg QQ截图20171011140108.jpg QQ截图20171011140121.jpg QQ截图20171011140138.jpg QQ截图20171011135951.jpg
    9 m: l  X' U/ {* x
    $ ?/ A# t  X0 @+ `; V# D

    本版积分规则

    关闭

    下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

    快速回复 返回顶部 返回列表