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标题: DIY啤酒牛肉饼 [打印本页]

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作者: yestarlx1992    时间: 2012-11-30 16:18
标题: DIY啤酒牛肉饼
【DIY啤酒牛肉饼】材料：牛肉馅 啤酒 青红椒 面包屑 做法：1.肉馅放少许啤酒盐，黑胡椒搅拌均匀,为了口感松软放点面包屑。 2.把活好的肉馅团成大丸子，锅内放少许油把肉丸放入，用勺子慢慢压成肉饼。3.两面煎上色，肉饼定型后，倒入啤酒适量酱油，放洋葱粒,青红椒粒,黑胡椒，烧透收汁即可。
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