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Top1-洋百合
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矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。
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2 y% b) C2 x& m% q: z& T+ e0 w Top2-芦笋 * `. q+ T- i# p: v1 j0 V
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清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调， 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
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+ Q5 i4 h2 k0 e5 f% T Top3-小胡萝卜
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富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
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" l& h0 V5 C- k. Z/ k" B Top4-食用蒲公英 7 Q* V1 _) } ?) t
2 w' x" g" k2 S 是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
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Top5-茴香
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9 c3 N+ w$ I2 E3 c5 p 富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
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Top6-韭菜 ! @$ l$ K) J6 p4 k
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能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。 V) k+ g) _0 [' t. T Z% @
* D. s5 V4 q7 f' ~8 x) \& b Top7-薄荷 - w# k- h6 w! F: |
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在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。 + J a, v# ~; o" |5 z/ }$ w
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Top8-洋香菜
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( y7 s1 q2 Y! M# B6 `: M 有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。
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Top9-豌豆 / E6 ? f( y( Y/ }+ k
, x6 I* K, O1 A! ]. Y 富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
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5 y3 j+ |' S! Q3 o' k: b Top10-萝卜 2 U! b& R7 H+ ~% N9 a' D
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含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。 3 `% D9 X# {8 _" B# v+ d; u' B
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Top11-菠菜 . X$ m0 p: S. d' I" h
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富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。
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Top12-芹菜
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能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-30 19:52:00
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