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Top1-洋百合 ) ^" j0 C( p/ |( p0 |, J& Y
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矿物质含量丰富,能有效改善贫血和排毒,尤其针对工作压力大的人群。烹制时,最好使用橄榄油,并佐以芹菜、百里香、咖喱。
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7 P6 G7 U5 r3 |3 [9 y3 N Top2-芦笋
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清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调, 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。 " x {; u. q* w* x" ^! } F$ Q' V' p
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Top3-小胡萝卜 2 ~3 R8 W* H) ?4 f7 B" O
% Z5 M% ]: D! o: y- Z& H9 `/ z 富含维生素C和β-胡萝卜素,提高人体免疫力。清蒸为宜,或者用橄榄油稍微煎一下。 , m/ _3 S( z4 L: `4 Z- F: x: p8 J6 |
, h& M1 \! K0 R Top4-食用蒲公英 / m& u6 |$ c/ l+ A# L1 w% o# P9 b
3 ?/ Q5 j& A' c 是卵磷脂的天然来源,帮助肝脏正常工作,并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英,也可以用来泡茶。
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Top5-茴香
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富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健功效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。 " {( @/ ^$ K2 S: F
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Top6-韭菜
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7 v# F. o( Q U: H3 `9 W0 u 能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸,促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤,轻微油炸、油煎,或以橄榄油清炒均可。
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) h! _" k x5 L3 ]: D$ c Top7-薄荷
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在茶中添加一些薄荷,清凉祛湿热,有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
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" C; h7 c/ k: y Top8-洋香菜 - M- U A5 J% ~
; d/ R& b: R, J5 d9 h 有利尿作用,因此能很好地清除体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后,嚼上一片洋香菜,能很好地祛除口中异味。 5 R, w. ]9 y: Y( s
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Top9-豌豆 , |- `: U4 u( Z! ~7 ~
6 a. d+ D6 b! ^4 \/ `5 {; X. I9 \# u 富含锌和维生素C,维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
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Top10-萝卜
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1 o, w$ n' V# U6 r- y1 O1 g 含有维生素C,和令骨头健康的钙、钾,化痰止咳,顺气消食,清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
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Top11-菠菜
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: d2 U! f' L6 d/ a 富含维生素C,促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可,用铁锅烹制为宜。 % ^2 ^% r; i7 v5 e
& D' A8 F2 i2 b) w3 `2 O; v Top12-芹菜
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能为人体补充维生素B6,净化血液。拌沙拉和做汤,都是不错的选择。 |
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