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Top1-洋百合 5 F7 g( M7 h v4 i3 Z1 ]. h
: k& Z8 r | J& \ 矿物质含量丰富,能有效改善贫血和排毒,尤其针对工作压力大的人群。烹制时,最好使用橄榄油,并佐以芹菜、百里香、咖喱。
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: s# I9 n }1 `- v* N. ~( x4 ~5 r Top2-芦笋 , r' F0 o- \( \- X9 X: ]
/ o4 V( W+ a7 T t: D 清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调, 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。
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- x6 D8 R# n+ `2 [/ Z Top3-小胡萝卜 4 [ ^& Q# J0 Q" w3 k1 Q" G
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富含维生素C和β-胡萝卜素,提高人体免疫力。清蒸为宜,或者用橄榄油稍微煎一下。 ) f& z( D' m! Z+ C* a b8 g
0 q; D( w- w& U& y9 }% W, Q7 D Top4-食用蒲公英
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& H8 o8 B8 N2 M$ |8 S7 Q2 R( r 是卵磷脂的天然来源,帮助肝脏正常工作,并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英,也可以用来泡茶。
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& s9 S; e; F& x" X2 w Top5-茴香
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8 C) l9 w- y3 r. h- b+ F4 w 富含维生素C和茴香脑,有健胃、驱风邪之保健功效,可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。 8 T' U- v. r# g& O5 ?9 _
+ C+ o0 ^0 r# P3 U) U* N0 J Top6-韭菜
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能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸,促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤,轻微油炸、油煎,或以橄榄油清炒均可。 6 }" O: e1 f$ [8 _5 ]
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Top7-薄荷
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9 D$ G& T# j9 u# k' S. C; X 在茶中添加一些薄荷,清凉祛湿热,有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。 1 d$ r& F' {2 ]( R, f
5 G* ]- O7 x. J9 E s( W0 I2 P Top8-洋香菜 ! [9 o9 O# s3 I- K* M
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有利尿作用,因此能很好地清除体内和血液中的毒素;在吃完咖喱之后,嚼上一片洋香菜,能很好地祛除口中异味。 % z7 M4 |! J* H, x
! R; k. F; q9 p/ c6 I! S0 O5 a# H- w Top9-豌豆 $ E+ u" p6 ~% _0 z
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富含锌和维生素C,维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
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Top10-萝卜
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8 Z: i- ]# c5 i. g/ X5 e9 c# O 含有维生素C,和令骨头健康的钙、钾,化痰止咳,顺气消食,清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。
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* x, _8 W E- m. I! m Top11-菠菜 3 [* ~* {- M3 r* L# z$ [
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富含维生素C,促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可,用铁锅烹制为宜。 - n2 S/ Y+ n# c4 y/ z* w: I4 E
$ S- a/ ~3 l, r Top12-芹菜 ) l, v0 ^0 {, E. F0 ~* Y8 p
0 B: }7 }& H4 E: T& G 能为人体补充维生素B6,净化血液。拌沙拉和做汤,都是不错的选择。 |
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