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[转载] 巧克力让你每月不再闹情绪

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发表于 2003-3-17 12:49:00 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
每次月经来的前几天,林小姐变得情绪不稳、焦虑紧张、胸部肿胀、头痛、睡不好,注
! {9 \4 l. E/ ^0 @+ W) S5 E7 S意力也没办法集中。可是月经来潮,这些症状就消失无踪了,这就是PMS(经前症候群)。% g# `, q& n- x: Y9 j, V

  e5 c4 u) l% b3 L  PMS通常在二十多岁后半或三十岁出头开始,四十岁是高峰期,然后持续到更年期为
. L8 Y/ M, F# L9 }5 E+ a止。截至目前的研究,PMS总是出现在月经来潮前四至十四天之间,与月经周期血液中的
& k+ P9 ], q1 Q3 M) E荷尔蒙有关。
, B" q, e1 G7 h3 O8 V6 q! J  另外,据美国贝勒医学院内分泌教授钟正芳的研究,PMS可能与血液内铝太高、硒太
6 A) E- r8 l- \$ h0 h( C低有关。种族、婚姻状况及教育程度与PMS无关,倒是朝九晚五的上班族、饮酒、生过小
. h/ Z. _4 f( G3 x3 g孩的妇女是好发族群!
4 p9 i! F* Z9 w1 q4 N! H+ E  当PMS来袭时,女人通常会很想吃甜食,尤其是巧克力。说也奇怪,巧克力入口,她' R* m$ X+ h' l% }$ ~7 U! `& J$ Z: h
们情绪就变好了。
% ]; L, s$ O+ P8 X/ T: Y  为什么巧克力可以缓解PMS呢?麻省理工学院的研究人员指出,巧克力可提高脑内血+ ~$ N# S& ]3 y* [. u3 b, U
清素(Serotonin)的浓度,而血清素愈多,就愈快乐。
* _! r% c/ m0 b" u6 C  除巧克力外,梅子、茄子、西红柿、菠萝、胡桃,也可增加血清素,达到控制PMS的
4 ]9 d; ]: Q1 q5 F. ~目的,热量又不太高。8 d  A5 e% [7 |) z" t  A6 y9 R
  但一次大量吃巧克力,可能会因巧克力中的大量单糖进入体内,刺激胰岛素大量分
$ \. C/ t1 R( Z, T泌,使血糖骤降,不妨改吃慕斯、冰淇淋、奶昔、优格、脱脂牛奶。而面食、全麦面包2 U$ l  M5 _4 I: d7 O( ?
、麦片、烤番薯,因为造成高血糖的速度比单糖(巧克力)慢,不致使胰岛素大量分泌,
4 [% g' f, G0 q; N: w) Q亦可一试。
' V/ {5 `$ g: N6 s6 a3 g/ e  维他命B6是血清素合成所需之辅助因子,富含维他命B6之食物,有鲑鱼、牛肉、猪5 @. L! F/ k! e2 C2 m& P  N* E
肉、鲔鱼、鳄梨等。
: J8 \  `( b8 y, S: S9 e" a  患PMS的女人想必都曾有经历身体浮肿、脚肿、乳房肿胀疼痛、头痛之经验,这是因9 P  Z! u8 u8 h( @
为身体无法把多余盐分排出体外,连带的把水分囤积在体内,这时妳必须戒盐,如腌黄
* J$ B& n4 y9 O- w# d5 k瓜、酱油、烟熏食物、腌制品,尽量不要碰。(蔡佳璋、陈昭雯、蔡锋博)
* ^7 n6 ~4 F5 q* X: t) Y
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发表于 2003-3-28 12:42:00 | 只看该作者
巧克力吃多会上瘾的啊~

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