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鲫鱼炖猪蹄汤

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1楼
发表于 2012-12-29 14:36:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
　　原料：活鲫鱼1条，猪蹄1只，清水适量。) u: P4 k0 o" \5 _. A) t, @7 j8 e
　　鲫鱼炖猪蹄的做法
9 \3 c/ ~" X0 D) y　　将鲫鱼宰杀，去鳞鳃及内脏，洗净，斩块，两者同放锅内，加适量清水，用旺火炖至猪蹄熟透即可。
1 ^0 h* C  A' c　　功效：鲫鱼能补益脾胃，《滇南本草》认为它有“和五脏，通血脉”的作用;猪蹄能下乳。二者合用，有补脾胃、下乳之功效。
  x* K0 t- j& l7 w6 Y　　应用：适用于妇女产后乳汁缺少者。
% j' V3 s% y+ T) \9 R
猪蹄, 脾胃, 清水
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