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鲫鱼炖猪蹄汤

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发表于 2012-12-29 14:36:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  原料:活鲫鱼1条,猪蹄1只,清水适量。
: C& M1 ?  o( S& s( H  鲫鱼炖猪蹄的做法
' F  a3 w6 {  m. ?  将鲫鱼宰杀,去鳞鳃及内脏,洗净,斩块,两者同放锅内,加适量清水,用旺火炖至猪蹄熟透即可。
: T& y) p6 u7 f6 u: _/ w. g$ A- ~  功效:鲫鱼能补益脾胃,《滇南本草》认为它有“和五脏,通血脉”的作用;猪蹄能下乳。二者合用,有补脾胃、下乳之功效。
9 c" [+ y" e4 \/ I  应用:适用于妇女产后乳汁缺少者。1 {8 Z) l& y: F
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