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【极品肉丝】第一季, 懂的入

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该用户从未签到

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1
发表于 2008-9-18 13:05:54 | 只看该作者 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式

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9 Q7 T7 O2 O. H! M) J3 A' P$ X$ u. g- Z. l/ @
材料:甜面酱,料酒,糖,盐,淀粉,鸡蛋,油,葱,姜。
' D) S) V1 ~4 L, `% ^9 o: s4 k" R' I

* d# C0 G$ R3 e% j  J* O% @2 n8 F
6 d$ V: O1 V$ y4 P做法:将猪肉切成丝' `# q5 g& J( \! v+ o
+ \1 C& D: w3 K  ?- x* p
加料酒、盐、鸡蛋、淀粉抓匀上浆
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5 p8 v: F( [" m4 u! Z% ^1 O* ^乘这工夫,切葱丝,过水后摆盘,# ~* X4 G# ?7 g
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炒锅上火,加油,将肉丝放入炒散,八成熟时取出,滤干油分
: ^5 w+ a8 ]5 h: r# h
: g& C, D' {4 S/ S洗锅后加入甜面酱略炒,放入葱、姜水、料酒、味精、白糖,不停炒动甜面酱,待白糖全部熔化,且酱汁开始变粘时,将肉丝放入,不停地炒动,使甜面酱均匀地沾在肉丝上
1 Z' K6 E% L( F; ^0 b0 N: |$ {# S! h* `# \/ R
装盘,食用时拌匀即可。
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该用户从未签到

12
发表于 2008-9-21 08:13:09 | 只看该作者
地龙面
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该用户从未签到

11
发表于 2008-9-21 00:16:55 | 只看该作者
咋越看越像蚯蚓啊
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  • TA的每日心情
    擦汗
    2017-6-16 01:17
  • 签到天数: 2 天

    [LV.1]初来乍到

    10
    发表于 2008-9-21 00:16:02 | 只看该作者
    我是类看黑丝的
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    该用户从未签到

    9
    发表于 2008-9-21 00:09:13 | 只看该作者
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    该用户从未签到

    8
    发表于 2008-9-18 17:29:44 | 只看该作者
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    扫雷
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    该用户从未签到

    7
    发表于 2008-9-18 16:25:27 | 只看该作者
    类似钱江肉丝的做法
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    该用户从未签到

    6
    发表于 2008-9-18 15:43:46 | 只看该作者

    4 e- k- I% {$ L" u* J) S; M! S. J! w像米田共
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-3-20 12:41
  • 签到天数: 10 天

    [LV.3]偶尔看看II

    5
    发表于 2008-9-18 15:08:15 | 只看该作者
    还一位LZ自己做的~~~
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  • TA的每日心情
    开心
    2017-1-4 10:04
  • 签到天数: 5 天

    [LV.2]偶尔看看I

    4
    发表于 2008-9-18 14:35:55 | 只看该作者
    哈哈,这个简单……
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    该用户从未签到

    3
    发表于 2008-9-18 13:17:46 | 只看该作者
    还真不怎么懂
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    该用户从未签到

    2
    发表于 2008-9-18 13:09:49 | 只看该作者
    进错房间
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