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Top1-洋百合 $ j; ^6 ~$ }5 b3 |( C- ?
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矿物质含量丰富，能有效改善贫血和排毒，尤其针对工作压力大的人群。烹制时，最好使用橄榄油，并佐以芹菜、百里香、咖喱。 ) q4 X \; E: {1 @' [' j! \
0 T+ g0 z/ W& ` ?, d4 ? Top2-芦笋 - D+ X; v0 z( p' |- E
9 Z% j% t/ c9 B 清除体内垃圾的好帮手。用清蒸的方法烹调， 能很好地留住其中的维生素A、B、C和叶酸。 - ~6 } j$ @ |& E0 z) w9 z
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Top3-小胡萝卜
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" q8 S( y5 m( N2 B$ G 富含维生素C和β-胡萝卜素，提高人体免疫力。清蒸为宜，或者用橄榄油稍微煎一下。
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Top4-食用蒲公英
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是卵磷脂的天然来源，帮助肝脏正常工作，并能降低胆固醇。可以在蔬菜沙拉中加入一些食用蒲公英，也可以用来泡茶。
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Top5-茴香 : T9 U; k* t( u1 O7 I
# R6 t7 T0 H( s% ]5 M 富含维生素C和茴香脑，有健胃、驱风邪之保健功效，可治疗胃腕寒痛、恶心呕吐、腹胀等症状。可以在蔬菜沙拉和清蒸鱼中放入少许茴香。
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Top6-韭菜 9 D; G1 _9 R$ x6 F
! j; g) t% i' a( N, w2 F7 S0 g 能为人体提供大量的维生素A、C和叶酸，促进肝脏进行自我清洁。用韭菜做汤，轻微油炸、油煎，或以橄榄油清炒均可。 m5 P, }7 U4 ^, t3 }6 a/ `
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Top7-薄荷
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2 H5 u1 ]( Q$ t% y9 u 在茶中添加一些薄荷，清凉祛湿热，有效排毒。做汤的时候也可加入少许薄荷调味。
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Top8-洋香菜
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有利尿作用，因此能很好地清除体内和血液中的毒素；在吃完咖喱之后，嚼上一片洋香菜，能很好地祛除口中异味。 & P& ?: l" {7 l7 i. c% L* w3 V
2 o5 k: z% _8 Y1 F* H Top9-豌豆 3 L3 }, A; R9 [) e( [' S
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富含锌和维生素C，维护人体免疫系统。用中火烹调2-3分钟即可。
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Top10-萝卜
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含有维生素C，和令骨头健康的钙、钾，化痰止咳，顺气消食，清理肠胃。生吃或拌沙拉均可。 : |; U3 n9 H: A" k" p- z# ^
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Top11-菠菜
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0 [% _* O8 b: U( m' S' ]- O& ]9 c 富含维生素C，促进人体更好地吸收铁。清蒸清炒均可，用铁锅烹制为宜。 * l' P8 t; o& }+ u/ t
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Top12-芹菜
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能为人体补充维生素B6，净化血液。拌沙拉和做汤，都是不错的选择。 |
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狗仔卡
发表于 2006-4-30 19:52:00
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