下沙论坛

 找回密码
 注册论坛(EC通行证)

QQ登录

QQ登录

下沙大学生网QQ群8(千人群)
群号:6490324 ,验证:下沙大学生网。
用手机发布本地信息严禁群发,各种宣传贴请发表在下沙信息版块有问必答,欢迎提问 提升会员等级,助你宣传
新会员必读 大学生的论坛下沙新生必读下沙币获得方法及使用
查看: 2976|回复: 4
打印 上一主题 下一主题

女人喝豆浆7大必知禁忌

[复制链接]

该用户从未签到

跳转到指定楼层
1
发表于 2008-12-30 19:25:58 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
豆浆是一种老幼皆宜、价廉质优的液态营养品,它所含的铁元素是牛奶的6倍,所含的蛋白质虽不如牛奶高,但在人体内的吸收率可达到85%,因此有人称豆浆为“植物牛奶”。清晨,喝一碗豆浆吃几个小笼包子,这种传统的吃法既方便又营养,可有时候,喝了豆浆肚子疼的事时有发生,甚至与“食物中毒”联系起来。       1 忌喝未煮熟的豆浆 8 p% h* `+ e& R  r3 {4 n
  很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。4 K2 r6 o# j8 q1 S1 R5 T
  没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。如果饮用豆浆后出现头痛、呼吸受阻等症状,应立即就医,绝不能延误时机,以防危及生命。 ; @! X; _$ x( L6 I8 f
       2 忌在豆浆里打鸡蛋
: w, ]7 P+ t  N4 I. p: a" ]  很多人喜欢在豆浆中打鸡蛋,认为这样更有营养,但这种方法是不科学的,这是因为,鸡蛋中的黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,产生一种不能被人体吸收的物质,大大降低了人体对营养的吸收。
分享到:  QQ好友和群QQ好友和群 QQ空间QQ空间 腾讯微博腾讯微博 腾讯朋友腾讯朋友
收藏收藏 分享分享 顶 踩

该用户从未签到

2
 楼主| 发表于 2008-12-30 19:26:09 | 只看该作者
3 忌冲红糖 2 i6 ?$ A" d/ M+ ^( E7 h

$ [( r2 X# R3 ^+ I4 v  豆浆中加红糖喝起来味甜香,但红糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后,可产生变性沉淀物,大大破坏了营养成分。
+ G2 M0 j5 z/ n$ w. Y6 ?4 B/ a. M5 G9 B7 C
        4 忌装保温瓶
# W$ N& e. x$ p
5 A& i5 x3 V9 K1 i+ g) p8 ^6 v8 W  豆浆中有能除掉保温瓶内水垢的物质,在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质。
) H3 B; s8 ^2 x
2 v# [' U+ m. _: f4 w5 忌喝超量
, z. m: C" I( r: ^
& o: o% Z/ v' A8 G# m  一次喝豆浆过多容易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等不适症状。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

3
 楼主| 发表于 2008-12-30 19:26:20 | 只看该作者
6 忌空腹饮豆浆 7 N! R# T2 N8 r

9 G4 I) \7 I, G/ L  豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆中蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。$ A9 s! E( d6 Z, g5 j
& N( j* Y1 ]0 |8 }8 h  n* Z
        7 忌与药物同饮 - N! S, J: ^7 b$ m4 T" z
# h5 ^8 w4 C% k3 q* p& E
  有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
回复 支持 反对

使用道具 举报

该用户从未签到

4
发表于 2009-1-2 23:57:26 | 只看该作者
看过
回复 支持 反对

使用道具 举报

本版积分规则

关闭

下沙大学生网推荐上一条 /1 下一条

快速回复 返回顶部 返回列表