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夏天到了,许多爱美的女士在空余的时间很喜欢在家用榨汁机自制果汁。自制的美味果汁,不仅更加的好喝,也比买来的更加的有营养。既营养又好喝,喝了而不为呢。但是,用榨汁机榨果汁还是存在着很多误区。今天,小编就一一来指出,看看你究竟占了几样。 z+ O5 ~. S$ K+ U
误区一:要自制的水果,随便洗下就好
$ }! ]* b/ c1 g3 Q+ n 现在市面上各式各样的水果蔬菜表面为了保持其外表的美观,往往都会喷洒保鲜剂,所以在榨汁之前必须好好清洗,否则这些保鲜剂就会随果汁一起被我们给喝了。
" c+ r5 w& y5 g3 V$ a 误区二:什么蔬果都能搭配,随便榨
( \2 ?0 ^8 R( V! [! t8 Q 绝对不是想怎么配就怎么配,想榨什么就榨什么。譬如, 有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。这样的蔬果就最好不要和富含维生素C的蔬果一起榨,要不然营养就没了。
3 {5 e( d0 g0 T) v3 }; v 误区三:蔬果汁健康营养,人人都可以喝* ]6 J) }' g+ I( O. J8 c: v
不是每个人都适合喝蔬果汁的,因为蔬菜中含有大量的钾离子,肾病患者因无法排出体内多余的钾,若喝蔬果汁可能会造成高血钾症;另外,糖尿病人需要长期控制血糖,在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量,并将其纳入饮食计划中,并不是喝越多越健康。' q! J: ?1 K- r7 q
误区四:果汁比果肉有营养
, R- W9 t7 }, y 许多人用榨汁机榨好汁后会把水果纤维丢掉,其实水果纤维才是最有营养的,在榨好汁后可以把果汁和果肉倒在一起,一起喝掉。% x; s: n' i; e% M
误区五:不注意鲜榨果汁的储存时间1 m( Y' p* [* o" ] W/ @1 d
新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要“现打现喝”,才能发挥最大效用,最多于20分钟内喝完。如果不马上喝,要放入冰箱冷藏。 |
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