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夏天到了,许多爱美的女士在空余的时间很喜欢在家用榨汁机自制果汁。自制的美味果汁,不仅更加的好喝,也比买来的更加的有营养。既营养又好喝,喝了而不为呢。但是,用榨汁机榨果汁还是存在着很多误区。今天,小编就一一来指出,看看你究竟占了几样。
2 n! v+ O) p+ L7 \. x 误区一:要自制的水果,随便洗下就好
# Q/ T/ e- F2 @ 现在市面上各式各样的水果蔬菜表面为了保持其外表的美观,往往都会喷洒保鲜剂,所以在榨汁之前必须好好清洗,否则这些保鲜剂就会随果汁一起被我们给喝了。* Q2 A1 A6 u. ~
误区二:什么蔬果都能搭配,随便榨
* X* |* t' Y" A; |) ]$ q 绝对不是想怎么配就怎么配,想榨什么就榨什么。譬如, 有些蔬果含有一种会破坏维生素C的酵素,如:胡萝卜、南瓜、小黄瓜、哈密瓜,如果与其他蔬果搭配,会使其他蔬果的维生素C受破坏。这样的蔬果就最好不要和富含维生素C的蔬果一起榨,要不然营养就没了。# w" o9 [8 X% q: {
误区三:蔬果汁健康营养,人人都可以喝
4 y; e1 g8 i5 J6 c8 j 不是每个人都适合喝蔬果汁的,因为蔬菜中含有大量的钾离子,肾病患者因无法排出体内多余的钾,若喝蔬果汁可能会造成高血钾症;另外,糖尿病人需要长期控制血糖,在喝蔬果汁前必须计算里面碳水化合物的含量,并将其纳入饮食计划中,并不是喝越多越健康。
& i! T! C/ X6 G' y4 N3 V 误区四:果汁比果肉有营养
' N/ \% [% d$ X8 k8 | 许多人用榨汁机榨好汁后会把水果纤维丢掉,其实水果纤维才是最有营养的,在榨好汁后可以把果汁和果肉倒在一起,一起喝掉。
' @, @; v3 f ^ 误区五:不注意鲜榨果汁的储存时间& Z5 W% S- M( H/ m0 _
新鲜蔬果汁含有丰富维生素,若放置时间过久会因光线及温度破坏维生素效力,营养价值变低。因此要“现打现喝”,才能发挥最大效用,最多于20分钟内喝完。如果不马上喝,要放入冰箱冷藏。 |
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