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多吃酸味食品可提高人体对病菌抵抗力

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  • TA的每日心情
    开心
    2016-8-7 14:43
  • 签到天数: 1 天

    [LV.1]初来乍到

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    1
    发表于 2010-11-29 10:43:25 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
    秋冬季节,气温变化大,人容易感冒,提高免疫力就显得极为重要。国家公共营养师熊苗告诉《生命时报》记者,平时不妨多吃些酸味食品,能有效提高人体对病菌的抵抗力。: O4 L+ ]- q7 I: U

    - W( X: L! z6 Z. n( H6 S  H  研究表明,口感酸的水果所含的维生素C往往比较多。100克酸枣就含900毫克的维生素C。此外,山楂、猕猴桃和沙棘果都含有丰富的维生素C。维生素C是一种强大的抗氧化剂,能防止细胞癌变和细胞衰老,增加身体抵抗力。维生素C还能促进胶原蛋白合成,使皮肤细腻,还能抗衰老。缺乏维生素C则会引起牙龈、毛囊出血,倦怠,肌肉、关节疼痛。& A0 y$ y/ t( V7 E! C1 P
    # ~( \5 s  H! A6 ~- r& h
      熊苗说,如果不喜欢吃酸味水果,可以选择酸味饮料,如果醋、柠檬汁等。资料显示,100克柠檬茶含393毫克维生素C。爱感冒的人,清晨出门前喝一瓶加热的苹果醋,能抵御寒冷,对胃没有刺激,醋的消毒杀菌效果也好。
    ' Q2 I! r  p, D! R8 H  i: M/ Y3 k1 V! n! C: E1 M# |
      做菜时多放些醋,可以帮助消化,增加钙质吸收,增强肠胃道的杀菌能力。
    : T6 A) t, d  c& `5 d+ W% S! M
    % d1 k- S; d1 d( S- W  最后,熊苗提醒,无论酸水果还是酸饮料,都会腐蚀牙齿。因此,吃“酸”的同时,一定要勤刷牙。
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    该用户从未签到

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    发表于 2010-11-29 11:00:05 | 只看该作者
    噢哦
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