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4楼
楼主 |
发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元* m/ c) F2 ?3 a1 S; Y8 }: H9 ^3 L
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
+ S' w8 j! Z& G8 } k1 D; O快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元9 @1 s- F0 H6 @% G4 I% ~; |
国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元9 |) z- U: s7 t
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 : u" W; J$ \5 _& B5 z
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元
7 j0 M5 G" o% K! d; U) j9 z白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元; j, _5 E7 ]- D8 c% U
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元7 W0 J& n: x3 z% E; I/ j
香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元
3 z2 u) E, S$ M6 H, b2 g$ d9 Q红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元
% V, E9 a# L( U+ q) _& A驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元3 n, q/ ~& Q9 c) z' \
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
$ o; e% z. Y4 C手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15( J9 x1 K0 n1 K% o
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
) a3 K" ]( p! Y6 i/ g9 G6 D1 ?" \0 T驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22& P/ ?- ~ T: H) l
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
7 p* M l3 y3 ]' b. C& @$ p* M1 T8 v浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇680 U1 z" N, d4 o
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
2 U! \* ]4 }3 s; p6 V石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉
& i4 X: Z D! T9 H# Y% `石烹牛尾:主料;3 g; L; I; f P( Q; g+ v; k: P o2 c
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 ' p, X7 n; d; j
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝: H3 H4 E, l7 Z" A% q7 p- k
农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇5 G( r# {6 n1 F1 P
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒* l3 j1 i; T$ P$ i
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜
* l. t) W2 G. v/ V0 S浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇
' p. S3 G w- E* Y6 W% L, I圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米% o7 ^! J2 Q# j" h7 j5 X( D; F
翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
1 ~; m9 f: w' I- V# H) |6 g凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子% E: k+ k3 I/ O5 M/ {- V* z) S
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花7 g. u" h3 I" ^
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒
) i5 X; P* f7 N) c& c: r, u五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
7 ?0 _. ?9 k3 q# Q {# D茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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