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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴
8 l! d7 s2 ?( C- ~
2 H: A5 c$ a' l/ V, }1 U“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉  ]/ g! \* `; x, }" C4 V
去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
+ P# Q0 V4 G( m% Y5 ^火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
% F! O' n' G# W* `0 S8 R$ x- f0 U订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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前厅

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发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns % A! v5 F+ r! ^+ R* f3 @
0 Q5 g0 }2 d/ p/ D
" P  J. \1 ^3 F1 K+ l
    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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4
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元* m/ c) F2 ?3 a1 S; Y8 }: H9 ^3 L
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
+ S' w8 j! Z& G8 }  k1 D; O快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元9 @1 s- F0 H6 @% G4 I% ~; |
国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元9 |) z- U: s7 t
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元 : u" W; J$ \5 _& B5 z
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元
7 j0 M5 G" o% K! d; U) j9 z白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元; j, _5 E7 ]- D8 c% U
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元7 W0 J& n: x3 z% E; I/ j
香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元
3 z2 u) E, S$ M6 H, b2 g$ d9 Q红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元
% V, E9 a# L( U+ q) _& A驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元3 n, q/ ~& Q9 c) z' \
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
$ o; e% z. Y4 C手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15( J9 x1 K0 n1 K% o
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
) a3 K" ]( p! Y6 i/ g9 G6 D1 ?" \0 T驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22& P/ ?- ~  T: H) l
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
7 p* M  l3 y3 ]' b. C& @$ p* M1 T8 v浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇680 U1 z" N, d4 o
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
2 U! \* ]4 }3 s; p6 V石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉
& i4 X: Z  D! T9 H# Y% `石烹牛尾:主料;3 g; L; I; f  P( Q; g+ v; k: P  o2 c
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 ' p, X7 n; d; j
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝: H3 H4 E, l7 Z" A% q7 p- k
农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇5 G( r# {6 n1 F1 P
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒* l3 j1 i; T$ P$ i
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜
* l. t) W2 G. v/ V0 S浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇
' p. S3 G  w- E* Y6 W% L, I圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米% o7 ^! J2 Q# j" h7 j5 X( D; F
翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
1 ~; m9 f: w' I- V# H) |6 g凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子% E: k+ k3 I/ O5 M/ {- V* z) S
烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花7 g. u" h3 I" ^
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒
) i5 X; P* f7 N) c& c: r, u五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
7 ?0 _. ?9 k3 q# Q  {# D茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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