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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元* }7 b- \9 n$ \) g i" t9 k
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元$ ~+ m; k- i5 v c" R* \
快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
: A1 J( F3 y- E3 V, c9 C国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元) _: q1 _; E: o7 d
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 ) n( Y$ @0 _* D: u: e
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元5 W& p- l1 f+ I6 N
白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元
' \; G- M9 T; |6 i1 K- f驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元
; z! i+ }2 D6 v. h7 d. \4 U香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元% U1 ^3 M6 t8 m1 P7 `% T5 W' V. ?
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元9 l) }" `- p& J; S
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元- c- }& e) B( Z& K; I
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
+ m9 o3 h' Z( E# [7 J, B; i手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
# Q- I( `9 P8 Z$ _驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38& F) k8 d d$ W! H3 s% J
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
3 _ S l/ S, E L, u驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
$ l) G+ d# S& q' U. \7 }: B a9 V浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68' y. \( y$ d' n K1 ` Q
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98
# d% N; }& ~# X6 t: R石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉; M1 V2 u0 ^7 k! v
石烹牛尾:主料;* {2 Q9 ~2 I, k* W! v
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 : z6 J$ V1 Z- p, S
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝
5 |; ~; N& h0 y! Q0 O9 _9 K3 H农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇
$ x3 [$ L& e0 |蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒1 f6 b/ Q- M+ ] T% _+ a7 L
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜5 b2 D/ P, I5 ^3 |5 _
浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇
( z4 q$ `' h3 m( U0 N% F/ f) a圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米
7 V' L$ s3 D+ v& z4 z翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结 m; ?" [" t2 f( e L! G3 D. T0 B: m
凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
R& h# j" F- z烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花) g1 G3 N/ A3 L/ E+ W6 f
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒6 i5 _! P' p4 y" H
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋; f) T& u1 r) r. }$ N v
茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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