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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元
. M$ p7 s5 l) V" s# i' ?8 f! N) x0 f凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元5 J4 u! Z7 L# J# N+ y+ }- l" q
快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
4 f, M6 x$ b" n7 w9 Q( C国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元; |& m: k6 e1 H, F6 n5 ]# ^
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 / n1 W" z) C7 X' K/ }; H
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元3 U Y# D* Z5 F. ]
白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元
/ Z9 f, g+ o. r- Z# J, F: J驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元" T; w$ ~) w4 B8 b' u; H
香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元
, l3 G5 T8 @6 L" l L5 A红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元
G5 E" z0 Q1 _驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元) U' Z H3 X( `2 A/ `4 j1 N
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
" J' a8 V5 r* ]' f8 ^/ J) W& r手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15
k2 }& W4 W2 n7 f2 k6 f9 o驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38+ i$ F, o7 @3 O8 o; i$ I& k4 U0 R
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22( a) V! f7 w# p' l% F
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18/ ?2 N6 n6 Y! E) c+ L( j& F
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇687 i5 j+ V; h# t# ]5 L* D
酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98$ s, U7 v3 g) Z7 D# }$ p7 o, U
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉
9 {' ?. N' B6 w. z0 t6 [石烹牛尾:主料;
8 ~" b4 a) M" M+ O/ X- s! Y, o干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
+ x0 y6 O9 }( \ l) w过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝
4 a! r: R- c7 _& r4 [农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇
4 e* O& N! t, O蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒
0 O" _- F& d4 N+ m' U冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜6 h) b' B6 M' x8 \; a g" i
浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇" ^2 P, r8 `* ^6 l
圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米 q9 k8 V1 w- M4 i% V& @
翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
8 G, l5 b8 @: l5 c: f: l5 F3 ?- O* Y y凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子) n. [& b/ z, a4 H5 d
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花
5 @/ U9 B1 G1 Y: A松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒) X, F( D' Y% B4 H9 J
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
~& J p+ P: R2 I! s茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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