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4楼
楼主 |
发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元8 V3 D( x. G {3 h# d
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
/ H6 n9 f4 z9 ?; ~5 p1 I, N快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元
4 X! f. I9 I; k4 C3 v( \; @国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元' B, {: z! H8 H9 f& H
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元
: x ^$ i: C6 F- N& v# e2 E凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元
5 k0 c( e" l: o白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元
) K" k i& U; m e5 ]+ m驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元
/ K, Z! k9 ]( p/ \香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元" r4 w- w% I8 R3 X& x) [ l& N5 \
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元, X# l6 D$ B$ c+ Y
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元* ^+ U y5 D' v- l5 N
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
# t" Y% t& D% P" s手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜156 o& e5 r, P" l/ p; K
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38. }1 A4 _' `0 F3 j- ?$ y
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒221 R; z7 c4 v6 J" ~' K- c" {
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18) w- S8 }! a4 }4 @4 _: f& f
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
& | m" ?, J9 } L) F% P1 T, C5 R酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98- ~* K8 W6 \+ v& J6 H6 p3 \
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉! l" R" E. n* _# X4 E0 U0 i: F4 `6 L
石烹牛尾:主料;
3 q0 d) k4 e% U! L) I干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 8 L! Q5 F. X# N! b# F) o
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝0 G) {6 a8 H0 a L
农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇. d- j4 W- R- X; o$ }' M
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒1 G* j+ W% x% B
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜
9 @& C/ l9 d$ o% R! N I浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇' |7 o( U3 h4 j g/ v
圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米0 K2 }/ v( K7 ?, e% x0 u) J1 c" l
翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结% p" h: H- S, ]8 c
凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子: u* B) D" E! D7 _; N
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花
5 A. S \! s/ y: O/ H松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒2 L# I: w. Q+ ~' t
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
# D" Q* [1 l$ o9 w! k# s茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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