|
4楼
楼主 |
发表于 2011-10-13 10:53:30
|
只看该作者
头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元
* y4 j+ C! U; N1 l凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元# n3 T) W1 J$ }
快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元" ]( O( _% I; B1 V& R
国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元3 x4 x/ ~3 ~5 i% c6 |" K, \! q
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 ^; a# r% B3 G& L
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元
" j: ?* j/ T1 n3 O0 Y. r6 m白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元6 j3 M6 k% R) B6 o4 w8 f
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元' |& Y% l0 w# ?; y) o
香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元8 [0 Q8 [5 p% N
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元- L' P" Z2 L/ E
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元
, p4 H- v3 S. e3 P8 g2 h. M香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
p e. C9 B& R' w% }手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜15; \& F5 r) N$ X! L3 T
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38
# \6 _. a" ^8 y9 ~驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22
/ a! v2 w$ T8 |: F驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18
' U- F( X+ j" Q; C浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
% G, ]; z2 ~% ^8 ~& ^酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98* u( x/ }+ b, A. q- [
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉& M* y4 |+ m# a* T5 n# j6 a( H
石烹牛尾:主料;% r' p, ^% ?3 A) ^' F
干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
+ K, V8 D: G) t8 K6 w% f6 H, V过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝
% [5 [' D8 ]5 q2 b, m$ q0 l农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇8 e, }8 T5 h/ ]5 ^3 }9 a& U
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒
4 Y8 ^7 M/ ~8 ^4 @4 G冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜
% E# ^# l- Z- ?2 Z! J浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇* g# B" E9 e- T5 x; o2 ~
圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米
" T! A s' g! o; H翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
3 q. f5 l3 @/ P, G- D9 |3 X凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子
& L) K' B% a, k8 V* ]6 e" Y: T烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花5 x$ E% y* m* h9 d a
松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒
$ `5 Y* i( ?; c7 S) e5 \2 O" T, |五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋0 Q2 O( ?. j. G p* A* x
茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
|