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金秋10月火凤凰打造下沙第1驴肉盛宴

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发表于 2011-10-13 00:56:11 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
金秋10月火凤凰聘请专业烹饪驴肉的厨师团队,打造下沙第1驴肉盛宴 % d* I- Y$ W9 A+ F0 h

4 T' X) X# Y* u. X* O6 N# w; x“天上龙肉,地上驴肉”,是人们对驴肉的最高褒扬 从营养学和食品学的角度看,驴肉比牛肉、猪肉口感好、营养高。驴肉中氨基酸构成十分全面,8种人体必需氨酸和10种非必需氨基酸的含量都十分丰富。驴肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为,驴肉性味甘凉,有补气养血、滋阴壮阳、安神  驴肉. O& j: t, F8 R/ t
去烦功效。治远年劳损。煮汁空心饮,疗痔引虫。驴肾,味甘性温,有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症!
# ~" M7 V( J9 M5 V, e9 |  S火凤凰食府位于杭州经济技术开发区4号大街218号(育英学院斜对面)      环境:内部格局舒适,环境典雅,拥有能同时容纳20圆桌的大厅和风格各异包厢15间,地处物美与16街区商圈中央(承接婚宴、商务用餐、同学聚会、生日聚会等各中聚会)。       团队:5位职业管理者,20位资深厨师,25位服务人员,见证火凤凰的团队实力。       口味:一流的厨师,老牌的餐厅,带你进入口味新“食”界。高效:拥有先进的电脑点菜系统,专业的运作,为客人节约一分一秒。       服务:一如既往的引导,点对点的服务,把“客人就当上帝”这句标语体现在服务中。
4 ~# e. \* D! ]: |* ?& V% u: q( H* S订餐电话:18969925175  吴主管  (请说是下沙论坛网上看到的)

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前厅

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发表于 2011-10-13 09:28:54 | 只看该作者
真好。...
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3
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:42:54 | 只看该作者
回复 2# nowdns
4 q) b3 ?% n* _4 ]2 a6 h/ ~8 G- h" a% I! y6 }5 W

* I6 v2 F. ~: J/ |! `. B    这个驴肉的价格还是比较实惠的````
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4
 楼主| 发表于 2011-10-13 10:53:30 | 只看该作者
头名状元 : 主料:驴头  辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做  秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩    168元8 V3 D( x. G  {3 h# d
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭  辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸  驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿        138元
/ H6 n9 f4 z9 ?; ~5 p1 I, N快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭  辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿  特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳            128元
4 X! f. I9 I; k4 C3 v( \; @国药炖驴鞭:主料:驴鞭  辅料:本鸡块、药材  特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳     108元' B, {: z! H8 H9 f& H
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇  功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳     188元
: x  ^$ i: C6 F- N& v# e2 E凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳      108元
5 k0 c( e" l: o白切驴肉:冷菜:驴肉  特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐  38元
) K" k  i& U; m  e5 ]+ m驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐   48元
/ K, Z! k9 ]( p/ \香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹   38元" r4 w- w% I8 R3 X& x) [  l& N5 \
红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒  48元, X# l6 D$ B$ c+ Y
驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜   58元* ^+ U  y5 D' v- l5 N
香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
# t" Y% t& D% P" s手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜156 o& e5 r, P" l/ p; K
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶38. }1 A4 _' `0 F3 j- ?$ y
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒221 R; z7 c4 v6 J" ~' K- c" {
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18) w- S8 }! a4 }4 @4 _: f& f
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
& |  m" ?, J9 }  L) F% P1 T, C5 R酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98- ~* K8 W6 \+ v& J6 H6 p3 \
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉! l" R" E. n* _# X4 E0 U0 i: F4 `6 L
石烹牛尾:主料;
3 q0 d) k4 e% U! L) I干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔 8 L! Q5 F. X# N! b# F) o
过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇   辅料:粉丝0 G) {6 a8 H0 a  L
农家藕丸:主料:肉末  藕  辅料:金针菇. d- j4 W- R- X; o$ }' M
蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊  辅料:青红尖椒1 G* j+ W% x% B
冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐  辅料:冬腌菜 青大蒜
9 @& C/ l9 d$ o% R! N  I浓汤桂鱼:主料:桂鱼  辅料:菌菇  茶树菇' |7 o( U3 h4 j  g/ v
圆笼糯香骨:主料:仔排  辅料:糯米0 K2 }/ v( K7 ?, e% x0 u) J1 c" l
翅汤捞海藻:主料:海藻  木耳  辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结% p" h: H- S, ]8 c
凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子: u* B) D" E! D7 _; N
烤羊排:主料:羊排  辅料:韭菜花
5 A. S  \! s/ y: O/ H松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉  辅料:韭菜 红椒2 L# I: w. Q+ ~' t
五彩雀珍:主料:雀珍  辅料:潮州咸菜  红腰豆  玉米 芦笋
# D" Q* [1 l$ o9 w! k# s茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱
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 楼主| 发表于 2011-10-15 06:40:05 | 只看该作者
怎么都没有人来顶```````````````````
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