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4楼
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发表于 2011-10-13 10:53:30
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头名状元 : 主料:驴头 辅料:芹菜末、辣椒末、洋葱末、大蒜末 椒盐制做 秘制配方:几十种香料把驴头炉熟放在烤箱烤一个半小时,功效:生精提神 特点:香味扑鼻 外脆里嫩 168元( l% O' d2 ~# [* a& Z. r
凤凰神仙炖 主料:山龟、驴鞭 辅料:药材,菌菇 龟功效:良性、滋补、健体、活血、补充人体所需,还有长寿因子可供人体呼吸 驴鞭功效:特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳、年年益寿 138元
* T' I! y \2 v- k( p快马加鞭 :主料:老鸭、驴鞭 辅料:药材 功效:滋阴养胃、利水消肿 特点:汤色浓欲、香气十足,滋阴壮阳 128元* P0 ^1 r. v |' g6 O" X* z
国药炖驴鞭:主料:驴鞭 辅料:本鸡块、药材 特点:汤色浓欲、香气十足、滋阴壮阳 108元 O7 i! B: X" [; M7 m, C4 H
霸王硬上弓:主料:甲鱼、驴鞭 辅料:药材、菌菇 功效:退虚热、滋补、提高人体免疫功能 特点:汤色浓郁、香气十足、滋阴壮阳 188元 " {! e0 p! F ^& ~, z
凤凰金钱肉:主料:驴鞭 白切 嚼劲十足,滋阴壮阳 108元4 s, K7 g) L# B% W* i7 j; q2 R
白切驴肉:冷菜:驴肉 特点:比猪肉,牛肉口感好,营养丰富,低脂肪,高蛋白、带椒盐 38元0 ^' | g9 u( [4 P& W& I* v X* `
驴肉拼盘:主料:驴肉、驴肝、驴心、驴腰、驴耳 带椒盐 48元
! z+ B0 ~/ f6 ?3 H# h5 h3 e香拌驴唇:主料:驴唇 辅料:香菜,本芹 38元
+ f: F4 n" L% l3 Z4 Q红烧驴肉:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒 48元
, t5 f9 S- H+ e驴肉锅仔:主料:驴肉 辅料:青大蒜、红椒、萝卜 58元
/ G* a3 `& c; `; K* h- P; e- ^香烤驴肉:主料:驴肉 辅料:白芝麻38
- i/ G# z+ Z3 T1 a4 `" H/ _手抓驴排:主料:驴排 辅料:葱、姜、蒜154 w$ }# w; [' C( G7 |7 j' c) A
驴肉毛血旺:主料:驴肉 辅料:豆芽、鸭血、百叶389 Q, P! m2 r3 A5 Q# r* R
驴肉窝窝头:主料:驴肉、窝窝头 辅料:茭白、香干、小杭椒22' j9 z5 n) y1 J: L; z# Q" }) m
驴肉煎饺:主料:驴肉 辅料:韭菜18 e+ r3 [' F) r& e7 D/ o. q
浓汤驴蹄:主料:驴蹄 辅料:菌菇、茶树菇68
& J' L& ]! w$ N酱驴鞭:主料:驴鞭 口感:酱香浓郁98# g$ W4 v/ `7 S. u. H
石锅蟹粉豆腐 :主料;豆腐 辅料:海鲜料 蛋黄 蟹粉
T3 k. r$ `: l7 c/ ^, C% h石烹牛尾:主料;
. o: b. M( [1 K# d6 O2 X) {干锅双鲜:主料:黄鳝 牛蛙 辅料:生姜 大蒜仔
# @0 L5 g1 @( y2 F/ q$ d1 \' E过桥肥牛卷:主料:肥牛 金针菇 辅料:粉丝
! b8 K. |+ `$ [农家藕丸:主料:肉末 藕 辅料:金针菇
3 p, r7 n0 j' U0 H: l* O" e( p蛤蜊鸡中翅:主料:鸡中翅 蛤蜊 辅料:青红尖椒
! O! l, G6 y. G+ I) c: o冬腌菜煎老豆腐:主料:老豆腐 辅料:冬腌菜 青大蒜' C' v2 {8 t! L; S, A6 Z& J3 \
浓汤桂鱼:主料:桂鱼 辅料:菌菇 茶树菇
# Z Y2 `* h+ Z- z: A" ^& E1 V圆笼糯香骨:主料:仔排 辅料:糯米4 R/ Q1 q8 E* ^ G% L
翅汤捞海藻:主料:海藻 木耳 辅料:金针菇 香菜 番茄 芋丝结
( G6 H9 }' e5 c: F. L8 L凤盏鳕鱼粒:主料:鳕鱼 辅料:西芹 彩椒 鱼子8 J! Z' T7 O6 x* x! D7 j( N
烤羊排:主料:羊排 辅料:韭菜花
6 \- `6 m9 S k7 E8 R0 }$ W9 ]松板杏鲍菇:主料:杏鲍菇 松板肉 辅料:韭菜 红椒7 N9 O/ m, w* O! O1 [7 d
五彩雀珍:主料:雀珍 辅料:潮州咸菜 红腰豆 玉米 芦笋
& W/ c6 {" k6 m茄子八爪鱼:主料:八爪鱼 辅料:茄子 洋葱 |
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