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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】+ L; O/ q* i# X8 a: M" b7 @" A
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: g4 h9 P, c( c' b# d; y! o 土豆蛋液鸡蛋饼
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, W' l8 y0 W( o 土豆鸡蛋饼材料:
$ d1 ?; w4 j! S( h, } 1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)
0 W/ G0 [2 v" g7 Y 2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)8 Y e: I7 T( y8 E3 \' G
3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)
" h/ T( l1 }- D, { 4)胡萝卜......1/4根
/ t! ?0 f7 |+ B$ X% _( _4 ~ 5)圆白菜......一小块
% f5 j( ] I; @( X- I( I 6)盐......少许" l' r" ?* g. N4 u: G9 y
7)黑胡椒碎......少许
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土豆鸡蛋饼做法:
- d9 c6 A3 F! G9 f 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
. y9 i! Z' Q! Q# c# B4 }2 w$ A" b O/ f 2.然后擦一点胡萝卜丝。
& v5 N5 v; ~* `% N$ J! e 3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
0 {9 i. M4 P0 b: E& u 4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。- O+ g4 s$ a/ Y/ Y% _3 |; |6 I
5.倒入打散的蛋液。) r3 {" g7 l; i
6.搅拌均匀。
/ l& H, t, a: T2 u; J& f z 7.再放入所有的配菜。! ~7 B/ f: C9 A2 E. Q
8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。6 |+ ?# ~, Z9 G& d9 c5 y1 h
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
z* _. n* |0 @, c) l; u ~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!
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7 T- z) y! K/ x, h, r; O- G3 ^ 土豆鸡蛋饼介绍$ {, ^, g& r/ @5 c4 f8 W
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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