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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】+ d" C$ s \3 a$ P2 _, s0 H
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土豆蛋液鸡蛋饼
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4 x- C; }$ @" S* Y- l* b$ L7 M: t1 K 土豆鸡蛋饼材料:4 @& @( h) f; `5 J( c1 P# M
1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)9 T3 q& B1 m7 [! X, k
2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
- Y! ?/ ]1 G6 D+ ?& C% W, F! z 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)! ^/ y; h! O6 E5 D- Y
4)胡萝卜......1/4根
- z4 ~- r, \1 i& P. P) d# l } 5)圆白菜......一小块5 J3 K4 x1 [) }; ~* E
6)盐......少许0 w \$ v3 N4 ]- C8 n
7)黑胡椒碎......少许1 f. E6 P4 N j4 z6 M4 f$ [9 F9 R
1 |$ d: h2 `* m% s1 G 土豆鸡蛋饼做法:
- J1 C4 C4 P4 G# F8 ? 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
( X( n: F- S4 E 2.然后擦一点胡萝卜丝。
' ?# ^) ?8 l- T) u0 c# I: v/ E 3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
2 R( \7 k3 s, Q" h 4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。& C2 {% b. R3 Y; L% W* `3 F
5.倒入打散的蛋液。; _7 F: M; |/ C4 N: B
6.搅拌均匀。
) a. g/ I! v# b. {! }( N: U9 Y 7.再放入所有的配菜。
+ f6 ]0 X/ v# B" y 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。* V, _0 a# Y8 c$ P1 h. ]& F" Q
9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。
: k. M9 F! d9 U; \) a2 U ~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!) L5 T2 O# h! a) t7 h+ p; {
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土豆鸡蛋饼介绍" L5 F6 ~6 m( i+ v" m
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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