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土豆蛋液鸡蛋饼【个性DIV】4 r% T7 b/ R& J8 @) _
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土豆蛋液鸡蛋饼
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土豆鸡蛋饼材料:
$ ~$ h- v0 Q' Z: T! `6 h2 t* D 1)新土豆......1个 (那种个头特小的大概需要2、3个)
+ x4 D% q. |4 T' x5 s7 G. E 2)鸡蛋......1个 (二者的比例,只要以蛋液、蛋粉为主就好)
* \; U \: @) r/ E% x8 d 3)腊肠......少许 (加一点可以吃到味道就好,也可以换成培根、火腿...)
4 |: F) p4 M" T$ M" r \ 4)胡萝卜......1/4根
8 f* P5 x4 [ D1 l* j 5)圆白菜......一小块
6 F0 d ~8 y6 b4 S0 ] 6)盐......少许
# \) b. o/ u* N5 {/ V6 l7 N 7)黑胡椒碎......少许
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8 ?* }; k1 \; m$ M/ ], x 土豆鸡蛋饼做法:
4 F/ O3 `9 i, y& @/ n, R9 o3 q 1.先蒸土豆,洗净去皮切片,隔水蒸熟。
, ]& C _" @) {* i; K 2.然后擦一点胡萝卜丝。
+ L8 z" [2 Q% H 3.再打散一个鸡蛋。我还放了一点圆白菜丝和腊肠,放一点腊肠会很好吃,腊肠可以和土豆一起放入蒸锅蒸,蒸几分钟就可以,拿出来切碎备用。
6 ^. ]9 G3 m% v. j k/ N 4.等你把上面的材料准备好,土豆也就蒸好了,取出压成土豆泥。- l! f/ @3 O# a
5.倒入打散的蛋液。, p9 S& w4 }1 B1 G+ J" e
6.搅拌均匀。, D9 \- n9 @, M
7.再放入所有的配菜。
$ R- D) z( {1 X" V 8.搅匀,加一点盐和黑胡椒碎调味。
! Z4 M, E# N) W 9.平底锅倒入少许油加热,用小勺舀一勺薯泥蛋糊,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。4 [3 j/ q( h# ]! O, \- L
~~土豆鸡蛋饼,很不错的美食,你可以试着做一下哦!; L6 z% H3 u' Q& _
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土豆鸡蛋饼介绍: [+ T: e8 R7 T( V2 {3 R
蛋液是以新鲜鸡蛋为原料,经蛋壳清洗消毒、自动打蛋并分离或不分离蛋黄和蛋白、再经过巴氏杀菌等工艺制成的液体蛋产品。产品包括巴氏杀菌全蛋液、巴氏杀菌蛋黄液、巴氏杀菌蛋白液。由于采用了领先科技和专门包装,产品保质期可达3个星期。 |
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